خورشت لوبیا سبز با گوشت مواد لازم: گوشت ۳۰۰ گرم لوبیا سبز | 👨🍳شبکه آشپزی👩🍳
خورشت لوبیا سبز با گوشت
مواد لازم: گوشت ۳۰۰ گرم لوبیا سبز ۳۰۰ گرم گوجه فرنگی ۲ عدد پیاز ۲ عدد سیر ۴ حبه رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل و آبلیمو مقدار لازم
طرز تهیه : پیاز و سیرها را ریز خرد کنید ، پیاز و سیر خرد شده ، نمک و فلفل را به روغن اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند گوشت را به تکه های کوچک خرد کنید و به مواد اضافه نمایید ، تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند سپس ۲ لیوان اب اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید و به مدت ۱ ساعت اجازه دهید گوشت بپزد.پس از ۱ ساعت گوجه فرنگی های خرد شده ، رب گوجه فرنگی ، ۱ لیوان آب و مقداری آبلیمو اضافه کنید. لوبیاها را به تکه های دلخواه خرد نمایید ، لوبیاهای خرد شده را در مقداری روغن ۲ دقیقه تفت دهید و به خورش اضافه کنید ، در قابلمه را بگذارید و ۱ ساعت دیگر اجازه دهید خورش بجوشد و جا بیفتد. @shabakeashpazi