مقداری ماکارونی فرمی را پخته آبکش کرده با 250 گرم کالباس خرد شده, یک قاشق شوید تازه خرد شده,دو عدد خیار شورریز خرد شده, مخلوط کرده کنار بگذارید مرحله بعد باید سس را اماده کنید به این صورت که ابتدا 4 عدد زرده تخم مرغ را با چنگال به خوبی بزنید بعد یک قاشق چایخوری سس خردل با یک قاشق سیر له شده اضافه کرده, 2 قاشق غذا خوری سس مایونز به همراه یک فنجان خامه ونمک فلفل همه را مخلوط کرده و به ماکارونی اضافه کنید حداقل2 ساعت استراحت دهید تا مواد مزه دار شوند.
