#دسر_نوار_لیمویي
• 1/2 فنجان کره در دمای اتاق• 1/2 فنجان شکر سفید• آرد 2 فنجان• کمی نمک
• برای نوار لیمویی :
• 6 تخم مرغ در دمای اتاق
• 3 فنجان شکر سفید
• 2 قاشق غذا خوری پوست لیمو رنده شده
• 1 فنجان آب لیمو تازه
• 1 فنجان آرد شیرینی پزی• ورق آلومینیومی
• قالب مستطیل 9*13
طرز تهیه
مرحله 1
طرز تهیه خمیر : کره و شکر را با هم مخلوط میکنیم و آرد و شکر را اضافه میکنیم و بخوبی مخلوط میکنیم تا خمیری صاف و یکدست بدست آید
مرحله 2
ورق آلومینیومی را در قالب قرار میدهیم - مطابق تصویر- و خمیر را در آن میریزیم و به مدت یک ساعت آن را در یخچال قرار میدهیم و بعد از به مدت 15-25 دقیقه در فر دمای 175 درجه سانتی گراد قرار میدهیم
مرحله 3
آب لیمو تازه را میگیریم و همچنین پوست آن لیمو را رنده میکنیم
مرحله 4
تمامی مواد اولیه نوار لیمویی را مخلوط میکنیم - آرد، شکر، آب لیمو، لیمو، تخم مرغ - و این مخلوط باید یکدست باشد و روی خمیر میریزیم و به مدت 35 دقیقه در فر 175 درجه قرار میدهیم
مرحله 5
بعد از اینکه نوار لیمویی پخت آن را در دمای اتاق قرار میدهیم تا خنک شود و سپس با پودر قند آن را تزیین میکنیم و برش میزنیم
@shabakeashpazi
