رانی شلیل و هلو مواد لازم : ۱ کیلو ترکیب هلو و شلیل ۳ قاشق غ | 👨🍳شبکه آشپزی👩🍳
رانی شلیل و هلو
مواد لازم : ۱ کیلو ترکیب هلو و شلیل ۳ قاشق غذاخوری شکر ۲ قطره آب لیموی تازه ۱/۵ لیوان آب
مراحل تهیه : 1 عدد هلو و 1 عدد شلیل را جدا گذاشته و خرد می کنیم و آن را کنار می گذاریم. بقیه هلوها و شلیل ها را با غذاساز پوره کرده، در یک قابلمه هلو و شلیل های پوره شده، شکر، آب و هلو و شلیل های خرد شده ر میریزیم و روی شعله متوسط قرار می دهیم تا به جوش آید.وقتی به جوش آمد به آن آبلیمو اضافه کرده و ۴ دقیقه دیگر می گذاریم کمی بجوشد تا تکه های هلو و شلیل داخل رانی نرم شوند. حالا حرارت را خاموش می کنیم و آن ها را در ظرف میریزیم و می گذاریم تا خنک شود.این نوع رانی را می توانید با هلو و شلیل های با پوست یا بدون پوست درست کنید. @shabakeashpazi
