شپردز پای مواد مورد نیاز : گوشت چرخ‌کرده گوسفندی پوره گو | 👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

شپردز پای

مواد مورد نیاز :
گوشت چرخ‌کرده گوسفندی
پوره گوجه‌فرنگی
نخودفرنگی
پیاز
هویج
کرفس
آویشن
نمک و فلفل
کره
روغن زیتون
آب گوشت

طرز تهیه :
1. پیاز، هویج و کرفس را خرد کرده و در کره تفت دهید. گوشت چرخ‌کرده، گوجه‌فرنگی، برگ‌بو و ووسترشایر را افزوده و کمی تفت داده سپس آب گوشت را اضافه نمایید.
2. سس گوشت را بپزید و نخودفرنگی پخته شده را افزوده و با نمک و فلفل طعم دار کنید.
3. پوره سیب زمینی را آماده کنید.
4. سس گوشت را در ظرف مخصوص فر ریخته و روی آن را مطابق سلیقه خود با پوره سیب زمینی بپوشانید و در فر تا زمانی که سیب زمینی طلایی شود، بپزید.
@shabakeashpazi