الطبعة الثانية من دورة البدائل الصحية الاقتصادية التسجيل م | بيت العافية 🇩🇿
الطبعة الثانية من دورة البدائل الصحية الاقتصادية
التسجيل مفتوح الآن
أول واكبر دورة من نوعها في الجزائر في مجال التغذية الصحية كما وكيفا ونوعا منتجات طبيعية مصنوعة في البيت باقل تكلفة صحية اقتصادية مع استشارية التغذية العلاجية "ام تسنيم" ..
بعد نجاح الطبعة الأولى لدورة البدائل الصحية الاقتصادية قررنا إطلاق الطبعة الثانية باذن الله
_ تعاني من زيادة في الوزن و نصحك الطبيب باتباع حمية غذائية صحية.. _ تعانين من مرض السكري وممنوع عنك السكر وتبحثين عن البديل الصحي _ تعانين من الضغط الدموي وممنوع عنك الملح وتبحثين عن بديل الملح في طعامك ! تعانين من حساسية اللاكتوز و ممنوع عنك الحليب ومشتقاته وتبحثين عن بديل الحليب في افطارك ؟ تعانين من حساسية الغلوتين او مرض السيلياك وتبحثين عن بديل القمح في خبزك ؟ _ تتبعين نمط غذائي صحي لك ولعائلتك وارهقتك التكاليف الباهظة للأكل الصحي ..
الدورة تمكن المشاركات من التعرف على اخطار واضرار المواد الغذائية المستهلكة بكثرة ( الزيت ، الزبدة )، (الفرينة، السميد )،( السكر. الملح )، (قهوة. حليب )، (جبن ، خل ) ، وتقديم بدائل صحية اقتصادية في مقدور ميزانية الأسرة الجزائرية ..
هدفنا من الدورة هو إعداد مطبخ صحي متكامل بدءا من الأواني الصحية وطريقة اقتناء الأصلية , متنقلين بين ارفف المحلات لاقتناء المواد الغذائية الصحية وصولا الى معرفة جميع البدائل الصحية الممكنة وتحضيرها مع بعض بمواد اولية اقتصادية صحية خطوة بخطوة في البيت
محاور الدورة :
الجانب النظري من الدورة : _ أسس اعداد الأكل الصحي - كيفية اختيار المواد الطبيعية الصحية .. - كيفية اختيار اواني الطهي الصحية .. - طرق الطهي الصحية - طرق الحفظ و التخزين الصحية
_ خطر السموم البيضاء الملح المكرر السكر الأبيض ، الفرينة ، حليب العلب، الجبن المصنع .. _ خطر السموم الصفراء الزيت المكرر و الزبدة المهدرجة ، و السميد المكرر _ خطر القهوة المعلب المحروقة بالسكر و الخل المصنوعة من الكحول والمواد الكيميائية .. _ تعديد جميع البدائل الصحية للمواد الغذائية السابقة وطريقة صنعها
الجانب التطبيقي العملي من الدورة :
تحضير الزبدة البلدية بمكون واحد فقط تحضير القهوة من البن الى البودرة الصحية طريقة صنع ياغورت طبيعي بعدة نكهات تحضير بديل الحليب البقري تحضير الشحمة الصحية للطهي طريقة صنع عدة انواع من الجبن تحضير دبس التمر تحضير فرينة القمح الكامل تحضير سميد القمح الكامل تحضير فرينة الشعير تحضير سكر التمر . طريقة صنع الخل تحضير ملح الاعشاب تحضير السمن البلدي تحضير زيت جوز الهند
مفاجأة الدورة : _ 10 وصفات صحية تضم حلويات و شوربات و مخللات ومشروبات صحية _ طريقة تخليل الزيتون بالعظم و بدون عظم بطريقة صحية واقتصادية كتاب pdf يشمل جميع المعلومات النظرية والتطبيقية و الوصفات المنشورة في الدورة للطباعة ..
الدورة غنية وكثيفة بالمعلومات النظرية والتطبيقية وفيها اجابات لجميع تساؤلاتكم عن المواد الغذائية المذكورة سابقا ..
الدورة ستكون على التلغرام يوميا تاريخ الدورة :20جانفي 2020 مدة الدورة : 10 أيام متابعة مجانية لمدة شهر .. سعر الدورة : 2000دج أى 200 ألف المقالات والفيديوهات و الصوتيات تبقي في القناة
عرض خاص كل من تدخل ثلاث مشاركات للدورة لها دورة مجانية
للتسجيل او الاستفسار يرجى التواصل في الخاص : @Om_tasnim_96
