#برگر_ماهی مواد لازم: فیله ماهی 500 گرم پیاز  | 💝 ترش و شیرین💝

#برگر_ماهی

مواد لازم:
فیله ماهی 500 گرم
پیاز  2 عدد
تخم مرغ  1 عدد
آرد سوخاری 1/2 پیمانه
پودر سوخاری 1 پیمانه
پودر سیر  1 قاشق چای‌خوری
پاپریکا 1 قاشق چای‌خوری
نمک و فلفل به میزان دلخواه

طرز تهیه:
ماهی بدون تیغ را در چرخ گوشت بریزید یا با میکسر میکس کنید.
پیاز را رنده کنید و همراه با تخم مرغ، پودر سیر، پاپریکا، نمک و فلفل به ماهی میکس شده اضافه کنید.
مواد را خوب ورز بدهید تا یکدست شوند. سپس آرد سوخاری را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مایه برگر آماده شود.
مایه برگر را داخل نایلون بگذارید و 1 ساعت در  یخچال قرار دهید. سپس برگرها را به حالت گرد در بیاورید و در پودر سوخاری بغلتانید و در روغن تفت  دهید.
برگر آماده شده را در نان همبرگر بگذارید و با کاهو، گوجه، پیاز و سس دلخواه سرو کنید.

https://telegram.me/joinchat/AAAAAD7RTc6mam2pi1_Lmw
برای دوستاتون ارسال کنید
کلیپ های کوتاه آشپزی و شیرینی پزی
https://instagram.com/torshoshirinnn