‍ #ژله_هندوانه #یلدا برای تهیه ی این ژله, سه بسته پودر ژله ه | 💝 ترش و شیرین💝

‍ #ژله_هندوانه #یلدا

برای تهیه ی این ژله, سه بسته پودر ژله هندوانه ای رو ( پودری ک رنگ‌قرمز داشته باشه توت فرنگی هم خوبه) با ۳ لیوان آب جوش حل و روی بخار کتری بن ماری کردم . بعد در هوای محیط گذاشتم کاملا خنک شد و سک و نیم تا دولیوان شیر بهش اضافه کردم و سریع و فرفره ای هم زدم تا یکدست شه . شیر رو هم از قبل در هوای محیط قرار بدین .. چون اگه از یخچال مستقیم استفاده کنین شیر در ژله میبُره . قالبمو کمی چرب کردم و برای اینکه رنگ قرمز هندوانه ای داشته باشه کمی رنگ خوراکی زدم و ریختمش داخل قالب و در یخچال گذاشتم .
برای دولایه پوستش هم .. اول یک بسته پودر ژله سیب رو در ۳/۴ لیوان آبجوش حل و بن ماری و بعد از خنک شدنش با یک لیوان شیر مخلوط کردم تا رنگ‌سبز خیلی روشنی بده . ژله قرمزه کنیم بند شد سبز کمرنگ رو روش میریزیم .. میذاریم یخچال ک ببنده . برای لایه ی آخر و پوشت سبز تیره .. یک بسته دیگه سیبی رو با یک لیوان آبجوش مخلوط و پس از خنک شدن با نصف لیوان شیر مخلوطش کردم .. چند قطره رنگ‌سبز اضافه کردم تا تیره بشه و در قالب ریختم .
من معمولا ژله هامو با شیر درست میکنم تا با بستنی .. چون تمیزی کار با شیر بسیار بیشتره . شما میتونین بجای شیر بستنی وانیلی بزنین .

https://telegram.me/joinchat/AAAAAD7RTc6mam2pi1_Lmw

دوستانی که دنبال کلیپ های کم حجم و کوتاه آشپزی و شیرینی پزی ودسر و تزیین هستند حتما پیج زیرو فالو کنن

https://instagram.com/torshoshirinnn