#تارت_انبه_با_پایه_شکلات مواد رویه انبه انبه 4 عدد شکر 3/4 | 💝 ترش و شیرین💝
#تارت_انبه_با_پایه_شکلات
مواد رویه انبه انبه 4 عدد شکر 3/4 پیمانه آب لیمو تازه 2 ق چ پودر ژلاتین 1.5 ق چ زرده تخم مرغ 4 عدد کره 4 ق غ
مواد لازم برای پایه : بیسکوییت شکلاتی 100 گرم شکلات تلخ تکه شده 50 گرم کره نرم شده 2 ق غ
● برای آماده کردن پایه تارت، بیسکوییت، شکلات تکه شده و کره را در مخلوط کن ریخته و خوب میکس کنید. حالا در ظرف مورد نظر برای تارت فشرده کنید، بپوشانید و حدود 2 ساعت در يخچال قرار دهید.
● برای تهیه رویه، انبه ها و شکر را در مخلوط کن میکس کنید، آب لیمو و پودر ژلاتین را اضافه کرده و مخلوط کنید. ترکیب را در ظرفی روی حرارت متوسط حدود 5 دقیقه قرار دهید تا بجوشد، حالا زرده ها را اضافه کرده و اجازه دهید 7 دقیقه دیگر بجوشد.
● زمانی که ترکیب انبه کمی خنک شد روی پایه شکلاتی ریخته و یک ساعت در يخچال قرار داده و تزیین کنید.
