#سیب_زمینی_پنیری_سرخ_شده مواد لازم: سیب زمینی ۱۹۰ گرم کره ۲ ق | 💝 ترش و شیرین💝

#سیب_زمینی_پنیری_سرخ_شده

مواد لازم:
سیب زمینی ۱۹۰ گرم
کره ۲ ق غ
شیر ۱/۲ فنجان
گوشت قرمز ۳ برش نازک
پنیر چدار ۳/۴ فنجان (رنده شده)
تخم مرغ ۱ عدد
موسیر ۲ ق غ (ریز خرد شده)
روغن گیاهی ۴ فنجان
آرد سوخاری ۱٫۵ فنجان


طرز تهیه:
سیب زمینی پخته و له شده را با شیر و کره مخلوط کرده روی حرارت بگذارید تا بپزد.
سپس از روی حرارت برداشته، اجازه دهید خنک شود.
گوشت را روی حرارت بگذارید تا با روغن خودش سرخ شود سپس روی حوله کاغذی تمیز کنار بگذارید و بعد خرد کنید.
در یک کاسه بزرگ، سیب زمینی پخته، پنیر، تخم مرغ، موسیر و گوشت خرد شده را مخلوط کنید و هم بزنید تا کاملا ترکیب شوند.
سپس توپک های کوچک ۲٫۵ سانتیمتری درست کنید در آرد سوخاری بغلتانید تا کاملا آغشته به آرد شوند. بعد در یک بشقاب جدا بچینید تا ۱۵ دقیقه استراحت کند.
روغن را در یک ماهی تابه بزرگ و عمیق گرم کنید. سپس توپک ها را کم کم اضافه کرده و در روغن کاملا طلایی کنید. روی حوله کاغذی بگذارید تا روغن اضافی گرفته شود.
با کمی موسیر خرد شده تزئین کرده و بلافاصله سرو کنید.

https://telegram.me/joinchat/AAAAAD7RTc6mam2pi1_Lmw

دوستانی که دنبال کلیپ های کم حجم و کوتاه آشپزی و شیرینی پزی ودسر و تزیین هستند حتما پیج زیرو فالو کنن

https://instagram.com/torshoshirinnn