کورکومین ماده موثره در زردچوبه کورکومین (دی فرولوئیل متان) س | شیمی و زندگی

کورکومین ماده موثره در زردچوبه

کورکومین (دی فرولوئیل متان) سبب حذف فلوراید از مغز می‌شود و تولید گلوتاتیون مغز را بالا می‌برد که در نتیجه آن سیستم دفاعی آنتی اکسیدانی در مغز بیشتر می‌شود.

این ماده دارای خواص ضد التهابی، ضد میکروبی، ضد ویروسی و ضد انگلی می‌باشد. کورکومین سبب کاهش سلول‌های سرطانی روده شده و یک مهار کننده مستقیم پروتئینی هست که برای جلوی رشد و پیش روی تومور را می‌گیرد و مانع متاستاز می‌شود.

همچنین این ماده ضد التهاب است که موجب کاهش درد آرتروز و نقرس می‌گردد.

فیبروسیستیک یک بیماری ریوی کشنده است که با مخاط غلیظ به ریه و پانکراس حمله می‌کند؛ کورکومین جهش های پروتئینی که سبب ایجاد این بیماری می‌شود را اصلاح می‌کند.