2021-02-17 08:30:17
#پاناکوتا_دورنگ
شير ۵پیمانه،خامه صبحانه : يك پيمانه
شكر: ۲۰ق غ خ،پودر ژلاتين: پنج ق غ خ
آب سرد: نصف پيمانه،نسكافه دو ق غذاخوري(يا به ميزان دلخواه)
پودر کاکائو (به میزان دلخواه)
شير وشكر را در ظرفي مناسب ريخته و روي حرارت ملايم قرار ميدهيم تا فقط گرم شده و شكرها حل شوند. ژلاتين را روي آب سرد پاشيده و روي بخار آب كتري قرار ميدهيم تا حل شود،بعد انرا با شير مخلوط كرده،ميگذاريم خنك شوند،در اخر خامه را اضافه كرده.مایه دسر را نصف کرده در دو ظرف جداگانه،به یکی نسکافه را اضافه کرده و به دیگری پودر کاکائو
(میتونید اول مقدار کمی از نسکافه و کاکائو رو جدا،توی پیاله کوچک با مایه دسر حل کنید بعد به کل دسر هر ظرف ، اضافه کنید)
سپس ابتدا مایه ی نسکافه ای را در قالب مورد نظر ريخته و در يخچال قرار ميدهيم تا ببندد،بعد مایه ی کاکائویی را...
( در اون مدت که دسر نسکافه رو تو یخچال گذاشتیم،بهتره مواد کاکائویی مون توی محیط بیرون
باشه)
( یادتون باشه همیشه در اخر کار،شیرینی دسرو بچشید اگر بنظرتون کم اومد کمی پودر قند اضافه کنید بهش)
@Ashpaaaaazi
آدرس ما در اینستاگرام
http://instagram.com/Ashpaaaaazi
3.6K views05:30