مواد لازم: آرد 1/5 پيمانه بيكينگ پودر 1 قاشق شكر يك قاشق نمك نصف قاشق شير يك و نيم پيمانه تخم‌مرغ يك عدد كره نصف قاشق
طرز تهيه: شكر، آرد، بيكينگ پودر و نمك را با هم مخلوط كنيد. تخم‌مرغ، كره و شير را به مخلوط اضافه كنيد و با استفاده از يك همزن، آن‌ها را خوب با هم مخلوط كرده تا نرم و روان شوند. در يك تابه نچسب، كره را ذوب كنيد. يك چهارم از مخلوط را درون تابه ريخته و روی حرارت متوسط، به مدت 3 دقيقه يا تا زمانی كه رويه آن پف كرده و بالا بيايد آن را حرارت دهيد سپس پنكيك را برگردانده و طرف ديگر را 2 دقيقه ديگر يا تا زماني كه قهوه‌اي رنگ شود حرارت دهيد. همين كار را با مابقی مايه انجام دهيد. @ashpazi_fa
