طرز تهیه: پودر شکر را الک کنید. آرد نخودچی الک شده و آرد سفید را بصورت جداگانه تفت دهید تا بوی خامی آن ها گرفته شود. هردو آرد را مخلوط کرده و روغن را اضافه کنید و پس از آب شدن روغن و مخلوط کردن آن با آرد تابه را از روی حرارت برداشته و کره را به مواد اضافه کنید. پس از نیم گرم شدن مواد پودر شکر و هل و دارچین را اضافه کنید شکلات را بصورت بن ماری آب کنید و به همراه بادام و گردو خرد شده به مواد اضافه و مخلوط کنید. هم میتوانید داخل قالب سیلیکونی بریزید و هم اینکه داخل یه ظرف دیواره دار بریزید و بعد از بستن برش دهید. @ashpazi_fa
