🌸 فن مهمانى 🌸

2023-01-30 15:42:30 #باقالی_بازاری

‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎توى اين هوا از باقالى غافل نشو كه خيلى ميچسبه



@fanemehmani باز کردن / نظر دهید

2023-01-29 22:17:32 "دردها و رنج‌ها جزئی از زندگی هستند و باید پذیرفتشون"
فلسفه هنر «کینتسوگی» در ژاپن همینه
قطعات شکسته ظرف سفالی یا سرامیکی با ماده‌ای از طلا دوباره چسبانده میشه و حتی از اولش هم زیباتر و ارزشمندتر میشه
حکایتِ تجربه‌های تلخ و سختیه که از ما آدم قوی‌تری می‌سازه...
به قول جناب شمس که در جواب سؤال مولانا که پرسید: «پس زخم‌هایمان چه؟» گفت: «نور از میان همین زخم‌ها وارد می‌شود.»
کاری کن که زخم‌هات قشنگ‌ترین تکه‌های وجودت بشن...

@Fanemehmani باز کردن / نظر دهید

2023-01-29 15:49:21 #مزه_دار_کردن_ماهی
ب این روش میتونید یک ماهی فوق العاده خوشمزه و بدون بو رو درست کنید و از طعمش لذت ببرید.

مواد لازم

آب لیمو ترش و یا نارنج (یک عدد نارنج کامل)
سرکه یک الی دو قاشق غذاخوری
سیر ۶ حبه
روغن زیتون خوراکی ۳ قاشق غذاخوری
چاشنی آلسپایس ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه ب میزان لازم
تخم گشنیر یک قاشق چایخوری
زنجبیل نصف قاشق چایخوری
نعنا خشک سابیده شده یک قاشق غذاخوری
ماهی( من از شوریده استفاده کردم)
کره برای سرخ کردن ب میزان لازم

تمام مواد رو با هم ترکیب میکنیم و ماهیامون رو ب مدت نیم ساعت توش قرار میدیم. این چاشنی خیلی عالیه قدرت نرم کردن گوشت و ماهیشم بالاس یعنی با نیم ساعت زود مزه دار شده و ماهی نرم میشه. کره رو در تابه اب میکنیم حواستون باشه نسوزه و ماهی رو سرخ میکنیم.

‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎
@Fanemehmani باز کردن / نظر دهید

2023-01-23 14:17:40 #رولت_مرغ

سينه مرغ ١عدد
پنير گودا به مقدار لازم
ژامبون گوشت ٦ ورق
پياز ١عدد
سير ١عدد
فلفل دلمه رنگي به مقدار لازم
نصف ليمو ترش
٣ق غ كره اب شده
نمكو فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

بهتره ك يه سينه مرغ كامل باشه(اما واسه من تكه شده بود)
از وسط برشش بديد تا نازوك بشه
سیر خرد شده پياز خلال شده كره اي شده و نمك و فلفل و زردچوبه و ابليمو رو اضافه كنيدو خوب مخلوط كنيد و بزاريد يخچال تا مزه دار بشه،
سينه مرغو لايه كيسه فريزر بزاريد با بيف كوب اروم ميكوبيم تاجايي كه بافت قشنگ نرم بشه ولي از هم متلاشي نشه يدونه نايلونو خوب باز ميكنيم
مرغمو قشنگ روش پهن ميكنيم
يك لايه ژامبون روي مرغ ميزاريم و روش پنير ميزاريم و هم چنين فلفل دلمه با كمك نايلون مرغو قشنگ رول ميكنيم و با كمك خلال دندون فيكس ميكنيم و توي پودر سوخاري ميغلتونيم
و بعد تو روغن با حرارت كم سرخ ميكنيم و اجازه ميديم مرغم بپزه


@fanemehmani باز کردن / نظر دهید

2023-01-22 22:02:18 ﷽

پيامبر(ص):
رجب ماه بارش رحمت الهی است
خداوند در اين ماه رحمت خود را
بربندگانش فرو مى ريزد

#لحظه_های_این_ماهتون
#به_رنگ_بندگی_و_مناجات

حلول ماه رجب مبارک

@fanemehmani باز کردن / نظر دهید

2023-01-22 14:50:00 #مرغ_مجلسی


مرغ مجلسی برای مهمونى رو اين شكلى درست كن



 @fanemehmani باز کردن / نظر دهید

2023-01-22 11:15:50 #دسر_کافی_شاپى

خب بریم سراغ مواداولیه
شیر ۲لیوان
نشاسته ذرت ۲الی۳قاشق غذاخوری
شکر ۲قاشق غذاخوری
کرم کارامل نصفه بسته
بیسکوییت پتی بور یک بسته
خامه صبحانه یک بسته

@fanemehmani باز کردن / نظر دهید

2023-01-21 11:34:04 #چیکن_استراگانوف

سینه مرغ ۵۰۰گرم
قارچ ۲۰۰گرم
پیاز یه دونه متوسط
نمک و فلفل سیاه ۱ ق چ
شیر ۱لیوان
آرد ۱ق غ
خامه ۱۵۰گرم
کره ۳۰گرم
آبلیمو ۱ق غ
سیب زمینی ۳تا دونه متوسط

#پارت_دوم

‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎
@fanemehmani باز کردن / نظر دهید

2023-01-21 11:34:04 #چیکن_استراگانوف

سینه مرغ ۵۰۰گرم
قارچ ۲۰۰گرم
پیاز یه دونه متوسط
نمک و فلفل سیاه ۱ ق چ
شیر ۱لیوان
آرد ۱ق غ
خامه ۱۵۰گرم
کره ۳۰گرم
آبلیمو ۱ق غ
سیب زمینی ۳تا دونه متوسط

#پارت_اول

‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎
@fanemehmani باز کردن / نظر دهید

2023-01-12 10:39:36 حضرت فاطمه(س):

هميشه درخدمت مادر و پايبند او باش...
چون بهشت زير پاى مادران است...


من مينويسم مادر تو بخوان عشق



ولادت پرسعادت حضرت فاطمه الزهرا
و روز مادر بر همه مادران بهشتى ايران مباركباد


@fanemehmani باز کردن / نظر دهید