مهندسی علوم و صنایع غذایی

2021-12-08 12:32:45 فراخوان بزرگ استخدامی

فرصت های شغلی بسیار برای #مهندسین و #افراد_جویای_کار

استخدام بدون #شرط_سنی، به صورت #رسمی و #قراردادی

بدون سابقه کار

هم اکنون امکان ارتباط مستقیم با کارفرمایان فراهم شده است.

لینک عضویت کانال کار مهندسی صنایع
https://t.me/+f8-01J5mTM41N2Vk

لینک عضویت کانال کار اداری
https://t.me/+_9kI583CDSZkZTQ0

دوستان خود را از این آگهی مطلع کنید. باز کردن / نظر دهید

2021-12-07 20:57:14 با توجه به بروزرسانی و قابلیت جدید تلگرام قراره به احترام شما همراهان همیشگی و باوفامون پُست‌های کانال اختصاصی کنیم پس اگه دوست دارید اطرافیان و دیگران از مطالب ما استفاده کنند حتما کانال ما رو بهشون معرفی کنید و توصیه کنید به ما بپیوندند: https://t.me/foodst… باز کردن / نظر دهید

2021-12-07 20:56:05 با توجه به بروزرسانی و قابلیت جدید تلگرام قراره به احترام شما همراهان همیشگی و باوفامون پُست‌های کانال اختصاصی کنیم

پس اگه دوست دارید اطرافیان و دیگران از مطالب ما استفاده کنند حتما کانال ما رو بهشون معرفی کنید و توصیه کنید به ما بپیوندند:

https://t.me/foodst

@foodst باز کردن / نظر دهید

2021-12-07 20:53:05 محتوای محافظت شده در گروه‌ها و کانال‌ها

با فعال کردن قابلیت جدید Protected Content اطلاعات کانال‌ها و گروه‌ها به صورت محافظت شده منتشر می‌شود:
- امکان اشتراک گذاری پیام‌های گروه و کانال دیگر وجود ندارد.
- کاربران نمی‌توانند از چت‌ها اسکرین شات بگیرند.
- امکان ذخیره پست‌های برای کاربران وجود نخواهد داشت.

@foodst باز کردن / نظر دهید

2021-12-07 09:42:32 #روزشمار

روز جهانی پشمک / ٧ دسامبر

تاریخچه
در برخی منابع تاریخ تولید پشمک را قرن ١٩ می دانند اما برخی از افراد عقیده دارند پشمک در اوایل قرن ١۵ در ایتالیا به وجود آمده است. چنانچه در نمناک اشاره شده است دندانپزشکی به نام ویلیام موریس و شیرینی فروشی به نام جان سی وارتون در سال ١٨٩٧ دستگاه تولید پشمک را اختراع نمودند. در سال ١٩٢١ نیز ژوزف لاسکائوکس دندان پزشک اهل نیوارلان، در ایالت لوویزیانا دستگاهی مشابه دستگاه پشمک سازی اختراع نمود و نام اختراع خود را “آبنبات پنبه‌ای” و “پری نخی” گذاشت.
یک ماشین اتوماتیک پشمک چوبی در سال ١٩٧٠ ساخته شد که محصول را تولید و بسته بندی میکرد. این ساخت باعث تولید راحت تر پشمک و در دسترس قرار گرفتن آن برای عموم مردم شد.
توتسی رول(Tootsie Roll) کانادا با بزرگترین کارخانه تولید آبنبات پنبه ای جهان است که پشمک هایی با طعم میوه تولید می کند. امروزه پشمک ها در رنگ و طعم و بسته‌بندی‌های متفاوت عرضه می شوند اما در گذشته بیشتر پشمک‌ها سفید و چوبی بودند.
اولین عرضه پشمک درسال ١٩٠۴ برای حضار گسترده‌ای در یک نمایشگاه جهانی بوده که در این نمایشگاه ۶٨۶۵۵ بسته پشمک فروش رفته است.

@foodst باز کردن / نظر دهید

2021-12-05 21:23:37 #تقویم_آموزشی #آذرماه_1400

کد 27 : دوره آموزشی فرمولاسیون مواد غذایی و تربیت فرمولاتور صنعتی ( ویژه واحد تولید و R&D )

زمان برگزاری : 23 الی 26 آذرماه 1400

زمان آموزش : 32 ساعت

ساعت برگزاری : هر روز از ساعت 10 صبح الی 18

مکان برگزاری : تهران ، ضلع جنوب غربی میدان انقلاب ، ساختمان اسفند ، موسسه آرکا ، کلاس 403

شهریه : 1/150/000 تومان

ظرفیت مجدد : 5 نفر

مهلت ثبت نام : 15 آذرماه 1400

نحوه برگزاری کلاس : #حضوری

خدمات آموزشی : ارائه پک کامل جزوات آموزشی ، لوازم التحریر ، پذیرایی ، ارائه مدرک فرانسوی ترجمه شده همراه با کد رجیستری از CB فرانسوی ، ارسال رایگان مدارک بعد از پایان دوره به مقصد شرکت کنندگان

مشاهده سرفصل ها :

https://t.me/arka_foodacademy/7377

ثبت نام :
@arka_training_group
09120908242
whatsapp: 09120908242

https://t.me/joinchat/AAAAAEi_HdxzbE0SMjarAA

@arka_foodacademy باز کردن / نظر دهید

2021-12-04 09:00:21 #روزشمار

روز جهانی کوکی / ۴ دسامبر

تاریخچه
کوکی اولین بار در قرن هفتم در شهر سیستان  پخته شد. از زمان کشف چغندر قند به عنوان یک گیاه شیرین و با صنعتی شدن تولیدات قند و شکر روند پخت انواع شیرینی هرروز متداول تر و مرسوم تر از قبل شد.
این خوراکی خوشمزه خیلی اتفاقی کشف شد. در آن زمان که نان را در تنور می‌پختند برای این‌که مطمئن شوند تنور حسابی گرم شده یک تکه خمیر کوچک داخل تنور می‌ انداختند و بعد از پخت نان این تکه خمیر هم حسابی برشته و خوش طعم شده بود و آن را میخوردند. بعدها که شکر و کاکائو و سایر چاشنی‌ها وارد صنعت آشپزی شدند این تکه خمیر برشته هم رنگ و لعاب خوشمزه‌ تری به خودش گرفت و اینگونه بود که کوکی خلق شد.
در قرن چهاردهم محبوبیت کوکی‌ها در بین مردم اروپا به قدری زیاد بود که دستورالعمل‌های پخت کوکی در کتاب‌های آشپزی رنسانس نیز یافت می‌شد.
در قرن پانزدهم نیز اولین کتاب آشپزی با نام Goode Huswife ’s Jewel توسط توماس داوسون با یک دستورالعمل کوکی منتشر شد.
امروزه نیز با پیشرفت‌های تکنولوژیکی، دستور العمل‌های کوکی دستخوش تغییرات و بهبود‌هایی شده‌اند که آن‌ها را بسیار خوشمزه‌تر از گذشته کرده است.

@foodst باز کردن / نظر دهید

2021-12-02 17:42:43 ‌
#خلاقیت

مک‌دونالد رویال، نسخه‌هایی مخصوص از همبرگرها مک‌دونالد است که به شکل ویژه‌ای غنی شده‌، و به قول معروف غذایی شاهانه است. در کمپین تبلیغاتی این محصول از نقاشی پرتره اشخاص بلندپایۀ سلطنتی استفاده شده، با دهان و صورتی آغشته به ساندویچ‌های مک‌دونالد!


@foodst باز کردن / نظر دهید

2021-11-30 10:46:56 درج شرط معدل قانونی نیست!

نهایت هیات عمومی دیوان عدالت اداری پس از بحث و بررسی، نظر به اینکه اولا؛ ماده ۴۲ قانون مدیریت خدمات کشوری به عنوان یک قانون عام، تحصیلات دانشگاهی و یا همتراز را از جمله شرایط برشمرده و نسبت به شرط معدل تکلیفی تعیین نکرده است.

ثانیا؛ براساس آرای سابق هیات عمومی دیوان عدالت اداری به شماره دادنامه‌های ۶۴ مورخ ۱۴۰۰/۱/۲۱ و ۷۳۵ مورخ ۱۴۰۰/۳/۲۲ شرط معدل موجب تبعیض میان افرادی است که مطابق ضوابط وزارت علوم، تحقیقات و فناوری به اخذ مدرک تحصیلی اقدام نموده اند.

ثالثا؛ با وجود آزمون استخدامی نیازی به شرط معدل وجود ندارد زیرا صلاحیت افراد با آزمون مذکور سنجیده می‌شود و نیازی به شرط اضافی احساس نمی‌شود به اضافه اینکه شرط معدل دستگاه‌ها را در شایسته گزینی واقعی محدود می‌کند.


@foodst باز کردن / نظر دهید

2021-11-29 09:13:34 بزرگترین فروشگاه کتاب آنلاین مهندسی صنایع غذایی و تغذیه و کشاورزی

با بیش از 300 جلد عنوان کتاب تخصصی

همراه با ارسال یک روزه به سراسر ایران

حتما عضو بانک کتاب آرکا بشو تا بتونی توی جشنواره پاییزی به مناسب شب یلدا هم #تخفیف بگیری و هم هدیه

لینک اینجا میزارم ، ساعت 8 شب پاک میشه

https://t.me/joinchat/-iQiX4lEr1BkY2M0

@arka_bookbank باز کردن / نظر دهید