2022-12-12 18:06:00
#آموزش-تارت-وین استاد کامران
https://t.me/keykoshirinii
اولین کار
روغن مارگارین قنادی ۲۵۰گرم با روغن جامد قنادی ۱۸۰گرم با پودر قند ۱۰۰گرم باهم با همزن برقی حدود ۱۰دقیقه سرعت کند بزنه بعد ۵دقیقه سرعت تند تا اینکه قشنگ پوک بشه
وسط این تایمی که نوشتم سه بار قشنگ خاموش کنین زیرو رو‌کنین خمیر رو همه جاش قشنگ یک دست بشه
ارد ذرت۱۰۰گرم و ارد ۴۵۰گرم باهم الک کنین بهش وانیل هم اضافه کنین بعد کم کم تو سه مرحله اردها رو بهش اضافه کنین با سرعت کند هم بزنین تا خمیر یکدستی بشه
ده دقیقه زمان میبره
https://t.me/keykoshirinii
دوستانی که خمیرشون حاضر شد تست بزنن ببینن میتونن راحت قیف بزنن یا نه اگه سفت بود کمی هم با همزن برقی پوک کنن تمام
https://t.me/keykoshirinii
بعد که دیدین میتونین قیف بزنین
فر روشن کنین ۱۸۰درجه
قیف بزنین اماده شد بندازین فر ۱۶دقیقه تو فر بمونه
https://t.me/keykoshirinii
بعد ازینکه سرد شکلات بزنین جفت کنین نوش جان کنین
https://t.me/keykoshirinii
دوستانی که میخوان رنگ بزنن اخر کار رنگ بزنین چند دقیقه بزنین پوک بشه بعد قیف بزنین تمام
3.8K viewsedited 15:06
ک
