@khaneye_deser #باقلوا_شعریه سلام عزیزان حال و احوالتون چط | خانه دسر
@khaneye_deser
#باقلوا_شعریه
سلام عزیزان حال و احوالتون چطوره؟ امروز اومدم با یہ خوشمزہ جذاب و پر طرفدار ڪہ درست ڪردنش خیلے راحتہ و نیازے بہ فر ندارہ و بہ سادگے میتونید ڪام عزیزانتونو باهاش شیرین ڪنید
طرز تهیہ : ابتدا رشتہ هاے شعریہ رو خرد ڪنید تا رشتہ هاے یڪ سانتے داشتہ باشید مغزها رو هم از قبل بو بدین . رشتہ هارا داخل تابہ بریزید و ۵ دقیقہ با حرارت ملایم تفت بدین،بعد ڪرہ رو اضافہ ڪردہ و مجدد تفت بدین پودر نارگیل رو اضافهو فندق و گردو رپ اضافہ ڪنید و ڪمے تفت بدید پودر هل و زعفران دم ڪردہ و گلاب رو اضافہ ڪنید و ڪاملا مخلوط ڪنید تا مواد بہ خورد هم برن. شیر عسلے رواضافہ ڪنید و چند دقیقہ اے تفت بدید تا مواد حالت خمیرے شڪل بشہ دقت ڪنید در این مرحلہ مواد بیشتر از ۵_۴دقیقہ روے حرارت نباشد چون بعد از خنڪ شدن سفت مےشہ . حرارت رو خاموش ڪنید مواد را روے فویل چرب شدہ ریختہ و با وردنہ بہ شڪل مستطیل باز ڪنید پستہ هاے خلالے را روے مواد پاشیدہ و رول ڪنید پ بہ مدت ۳_۴ساعت در یخچال بذارین تا ڪاملا خودشو بگیرہ و بعد بہ اندازہ دل خواہ برش بزنید؛ با پودر نارگیل و پودر پستہ تزیین و سرو ڪنید . نوش جان
