@khaneye_deser #دسرپودینگ_وبسڪوییت مواد لازم 1.5 پاڪت | خانه دسر

@khaneye_deser

#دسرپودینگ_وبسڪوییت


مواد لازم
1.5 پاڪت بیسڪوییت پتے بور ڪاڪائویی
1 لیتر شیر
نشاسته ذرت ۳ ق غ
آرد ۳ ق غ
شڪر ۱ لیوان سرخالی
وانیل نصف ق چ
ڪره آب شده ۱ ق غ
براے سس شڪلاتے :
خامه صبحانه ۲۰۰گرم
شڪلات تخته اے سفید ۷۰ گرم

طرز تهیه:

سس شڪلاتی
خامه را داخل قابلمه بریزید به اندازه اے گرم ڪنید ڪه نجوشه. بعد روے اجاق بردارید و شڪلات خرد شده را داخل خامه گرم شده بریزید و تا زمانیڪه شڪلات آب بشه و با خامه ڪاملاً مخلوطب شه هم بزنید.
پودینگ:
حالاپودینگ را آماده ڪنید.
نشاسته ، آرد و شڪر را داخل قابلمه بریزید و هم بزنید شیر را ڪم ڪم اضافه ڪنید و با همزن دستے هم بزنید .
دقت ڪنید گلوله گلوله نشه.
قابلمه را روے اجاق بذارید و در حالیڪه مدام با همزن دستے هم میزنید تا زمانیڪه غلیظ بشه بپزید. بعداز روے اجاق بردارید وانیل و ڪره را اضافه ڪنید و هم بزنید واجازه بدین ازداغے بیفته. بیسڪوییت ها را داخل ظرف پیرڪس بچینید و مقدارے از پودینگ(خنک شده) را روے بیسڪوییت ها بریزید دوباره بیسڪوییت بچینید و بقیه پودینگ را روے بیسڪوییت ها بریزید دوباره روے پودینگ بیسڪوییت بچینید.
سس شڪلاتے را ڪه قبلاآماده ڪردید روے بیسڪوییت ها بریزید وبعد یک روز داخل یخچال نگه دارید.
نوش جانتان