@khaneye_deser #شربت_زردآلو ٢كيلو زردآلو روشستہ شدہ وب | خانه دسر
@khaneye_deser
#شربت_زردآلو
٢كيلو زردآلو روشستہ شدہ وبہ صورت درستہ داخل قابلمہ بریزید ۶ لیوان (لیوان دستہ دارفرانسہ) آب و 1 لیوان شڪر داخل قابلمہ بریزید و تا وقتے ڪہ زردآلوها نرم بشن حدود۱۰ دقیقہ بپزید. نيم ليوان شڪر ، آب نصف لیمو ، و ١عدد چوب دارچین رو اضافہ ڪنید و 5 دقیقہ دیگہ بجوشانید و اجاق را خاموش ڪنید و ڪنار بذارید تا خنڪ بشہ. زردآلوهاے پختہ شدہ را داخل صافے بریزید و با ڪمڪ قاشق از صافے رد ڪنید. در آخر مجدد از صافے رد ڪنید و در یخچال بذارید و سرد سرو ڪنید.
این آب زردآلو براے مدت طولانے قابل نگهدارے نیست و باید زود مصرف ڪنید. نوش جانتون
