واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف

2022-12-25 08:30:41 فرآیند تهیه کاغذ شوئن یا کاغذ برنج

کاغذ Xuan یا شوئن کاغذ باستان به جای مانده چینی است که جزو میراث فرهنگی این کشور محسوب می‌شود.

ظریف و انعطاف پذیر بودن این کاغذ باعث می‌شده تا از آن برای کارهای هنری نظیر خطاطی و نقاشی استفاده شود.

این کاغذ از چند ماده از جمله برنج، بامبو و چوب توت تهیه و به روشی سنتی رنگبری می‌شده است.

#از_دنیا_چه_خبر

کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
@masaf_foods باز کردن / نظر دهید

2022-12-25 05:37:30 #ویدئو_کامنت

صادرات خرمای ایران ارزش‌افزوده پایینی دارد، چون اغلب به صورت فله‌ای به کشورهای دیگر صادر می‌شود که بازارپسند نیست. اگر کیفیت خرمای صادراتی افزایش یابد و بسته‌بندی شکیل‌تری داشته باشد، قطعا شاهد استقبال کشورهای خارجی خواهیم بود.

#اقتصاد_توسعه
#موانع_تولید
#صادرات

کانال واحد اقتصاد مؤسسه مصاف

@masaf_eco باز کردن / نظر دهید

2022-12-24 15:52:02 رصدخانه ملی آب چه شد؟

کمی پیشتر پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت نیرو اطلاهپع داد که حسب برنامه های وزارت نیرو در خصوص ایجاد رصدخانه آب و تکالیف قانونی در خصوص تولید اطلس راهنمای داده های آب سطحی و زیرزمینی و تأکیدات وزیر نیرو در اینخصوص، راه اندازی رصدخانه ملی آب ایران در دستور کار معاونت آب و آبفای وزارت نیرو قرار گرفت.

این رسانه نوشت: "رصدخانه ملی آب با هدف تجمیع خروجی سامانه های اطلاعاتی بخش آب و آبفا و انجام تحلیل های تلفیقی و تولید اطلاعات پشتیبان تصمیم برای برنامه‌ریزی دقیق منابع و مصارف آب و مدیریت بحران و تنش آبی راه اندازی می‌شود."

با این حال این وزارتخانه هنوز خروجی مناسبی برای عملکرد خود در حوزه مدیریت آب نتوانسته است ارائه کند. صحت داده‌های وزارت نیرو در خصوص آب، همواره محل سوال و شبهه بوده و همین داده‌های غیردقیق نیز همواره دارای برچسب امنیتی و غیرقابل انتشار است. باید توجه داشت که بود و نبود رصدخانه ملی غیرشفاف و محرمانه نیز عملاً تفاوتی ایجاد نخواهد کرد.

#وزارت_واردات
#بحران_مدیریت_آب

کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
@masaf_foods باز کردن / نظر دهید

2022-12-24 13:45:30 آشنایی با سازمان ملی تامین اضطراری فنلاند

سازمان ملی تامین اضطراری The National Emergency Supply Agency با مخفف NESA یک سازمان زیرمجموعه وزارت کار و امور اقتصادی است. مسئولیت این سازمان حفظ ذخایر استراتژیک و آمادگی برای فنلاند است.

وظیفه این سازمان اطمینان از تامین مطمئن کالاهای استراتژیک در زمان بحران بوده که عبارتند از:

هماهنگی جهت آمادگی بین بخش‌های خصوصی و دولتی
نظارت عملی بر حفظ ذخایر ملی
اطمینان از عملکرد صحیح و حفاظت بحرانی از کالا و خدمات سرویس
رصد بین‌المللی و حفظ ارتباط با مسئولین خارجی و مؤسسات

محل و جانمایی انبارهای اضطراری فنلاند محرمانه و طبقه‌بندی شده است و در یک شبکه از انبارهای درون فنلاند قرار دارد.

ذخایر اساسی فنلاند بر اساس یک اجبار قانونی، سازمان‌ها و شرکت‌ها را مسئول می‌کند تا در نقاطی بحرانی مقادیر مشخصی از کالای اساسی را ذخیره‌سازی کنند. این سازمان همچنین با برخی شرکت‌ها قرارداد می‌بندد تا آمادگی را برای عملیات‌های حین بحران حفظ کنند.


کالاهای استراتژیک نیز طبقه‌بندی‌شده هستند. با این حال کالاهای عمومی که باید مقادیر آن‌ها در حد مطمئن حفظ شوند، شامل موارد زیر است:

سوخت فسیلی برای مصرف ۵ ماه

زغال‌سنگ و جایگزین‌های گاز طبیعی برای ۸ ماه (فنلاند ذخایر گاز ندارد. جایگزین‌های آن شامل زغال‌سنگ، پیت، نفت یا چوب است)

غلات برای مصرف ۶ ماه که در طرح جدید به ۸.۵ ماه می‌رسد.

بذر غلات

خوراک دام به مدت چند هفته

دارو به مدت ۱۲ ماه (داروخانه‌ها، بیمارستان‌ها و شرکت‌های دارویی بر اساس قانون می‌بایست دارای ذخایر اجباری باشند)

مهمات و باروت که جزئیات آن طبقه‌بندی شده است.

#دیگران_چه_می_کنند
#امنیت_غذایی

کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
@masaf_foods باز کردن / نظر دهید

2022-12-24 08:14:08 تعلیف مکانیزه

#صنعت_در_خدمت_کشاورزی

کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
@masaf_foods باز کردن / نظر دهید

2022-12-22 23:23:00 خصوصی سازی در سازمان دامپزشکی کشور آغاز شد

در گزارشی به نقل از سازمان دامپزشکی کشور،  « سیدمحمد آقامیری »، معاون وزیر و رئیس این سازمان اعلام کرد: در راستای اجرای بند (ث) ماده ۷ قانون احکام دائمی برنامه‌های توسعه کشور و آیین‌نامه GAHP , GHP , GMP ,  HACCP  اجرایی مربوط به بازدید و پیش ممیزی سامانه‌های بهداشتی مراکز نگهداری و پرورش دام، کشتارگاه‌ها، کارگاه‌ها و مراکز تولید، تهیه، آماده‌کردن فرآورده‌های خام دامی و سردخانه‌ها و مراکز نگهداری و توزیع فرآورده‌های مذکور به اشخاص حقوقی غیردولتی و تشکل های ذیربط واگذار می‌شود.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور تصریح کرد: "انجام پیش‌‎ممیزی از سوی اشخاص حقوقی غیردولتی و تشکلهای ذیربط مقدمه‌ای برای انجام سایر برنامه‌های سازمان دامپزشکی کشور از جمله رتبه بندی واحدها، صدور و تمدید کدهای صادراتی IR و EC و نیز صدور و تمدید پروانه های بهداشتی بهره برداری مراکز فوق خواهد بود."

وی با بیان اینکه اشخاص حقوقی غیردولتی و تشکل‌های ذیربط بچسا دریافت مجوز فعالیت از سازمان دامپزشکی کشور در چهارچوب ضوابط و الزامات بهداشتی ابلاغی از سوی سازمان دامپزشکی کشور مبادرت به انجام  پیش ممیزی از واحدهای تحت‌پوشش می‌نماید، اعلام کرد: که این پیش‌ممیزی انجام شده نافی انجام ممیزی رسمی از سوی سازمان دامپزشکی کشور نخواهد بود.

کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
@masaf_foods باز کردن / نظر دهید

2022-12-22 13:22:46 دولت مسئولیت کاهش جوجه‌ریزی را بر عهده می‌گیرد؟

قیمت مرغ که هفته گذشته تا هر‌کیلوگرم ۵۸ هزار تومان افزایش یافته و به قیمت مصوب ۶۳ هزار تومانی خود نزدیک شده بود دوباره کاهش یافت و در سطح خرده فروشی تا ۵۰ هزار تومان نیز به فروش می‌رسد.

محمدرضا صدیق‌پور، دبیر انجمن صنفی جوجه‌های یک‌روزه ادامه داد: در جلسه اخیر کارگروه برنامه ریزی تولید در وزارت جهاد کشاورزی در این ارتباط تصمیم گرفته شد میزان جوجه ریزی که تا ۱۳۰ میلیون قطعه در ماه افزایش یافته بود به ۱۱۰ میلیون قطعه کاهش یابد.

وی افزود: "وزارت جهاد کشاورزی با تشکل های مرغداران برای کاهش جوجه ریزی  همراهی کرد و ۱۱۰ میلیون جوجه ریزی در ماه را مصوب و   تکلیف کرد."

دولت در حال حاضر مسئولیت تنظیم کاهش جوجه‌ریزی را بر عهده گرفته است ولی در شرایط ایده‌آل اتحادیه‌ها خود باید مقدار تولید را کنترل کنند و از نفوذ کافی بر تولید کنندگان برخوردار باشند تا شرایطی مثل افزایش عرضه‌های کنترل نشده پیش نیاید.

#مدیریت_واحد_زنجیره
#تنظیم_بازار

کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
@masaf_foods باز کردن / نظر دهید

2022-12-22 11:13:55 تهیه آب سیب به روش سنتی اروپایی

در این روش سیب‌ها ابتدا خرد شده و سپس با پرس دستی در یک کیسه، آب آن گرفته می‌شود.

#از_دنیا_چه_خبر

کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
@masaf_foods باز کردن / نظر دهید

2022-12-21 20:56:47 ایده جالب برای تولید غذای آماده

غذا‌های آماده‌ای که نیاز به وسیله گرمایشی جانبی نداشته باشند در مواقعی مثل پیک‌نیک و کوهنوردی کارآمد می‌شود. این بخش کمتر مورد توجه تولید کنندگان ایرانی قرار گرفته است.

#دیگران_چه_می_کنند
#از_دنیا_چه_خبر

کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
@masaf_foods باز کردن / نظر دهید

2022-12-21 12:56:11 باز کردن / نظر دهید