#خوراک_مرغ_و_نخودفرنگی
مواد لازم:
3 عدد سیب زمینی
4 عدد فلفل سیوری(فلفل های سبز که معمولا شیرین هستن)
12 عدد قسمت پایین ران مرغ
500 گرم نخودفرنگی
2 عدد پیاز
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
آب گرم
1 قاشق غذاخوری رب فلفل
نمک
طرز تهیه:
سیب زمینی را پوست کنده مثل برش سیب خرد کنین پیاز را پوست کنده خرد کنین.
روغن زیتون را در قابلمه گرم کنید پیاز را با حرارت کم تفت بدین .ران های مرغ را اضافه کرده و چند دقیقه تفت بدین .نخود فرنگی , رب و سیب زمینی ها را اضافه کرده به تفت دادن ادامه بدین.با نمک طعم دار کرده و آب گرم را تا جایی که روی مرغ بیاد بریزین . تا وقتی که مرغ و بقیه مواد نرم شود بپزین.گرم سرو کنین.
______
@shab
akeashpaz
i
