سس اسپانیولی مواد لازم: کره 50 گرم آرد سفید 1 قاشق سوپخوری آب گوشت 1 لیتر کرفس خرد شده 2 قاشق سوپخوری هویج 2 قاشق سوپخوری پیاز 2 قاشق سوپخوری دستور : آرد را در کره سرخ کرده، همین که قهوه‌ای رنگ شد، آب گوشت یا آب مخلوط با آب کباب در آن ریخته دو قاشق هویج و پیاز و کرفس خرد کرده در آن بریزید و مدت نیم ساعت بپزید. سپس صافش کرده روی خوراک گوساله و یا طیور بریزید. @shabakeashpazi 1.2K views11:15
