كيک سيب مواد لازم: آرد قنادی ١.٥ ليوان شکر نصف ليوان شیر | محافظ کانال

كيک سيب

مواد لازم:
آرد قنادی ١.٥ ليوان
شکر نصف ليوان
شیر نصف ليوان
روغن مایع نیم ليوان
تخم مرغ ٢ عدد
وانیل ١/٤ قاشق
بكينگ پودر ١ قاشق
دارچين ١ قاشق
پودر قند ١ قاشق
سيب ٢ عدد

طرز تهیه:
شكر و روغن را با همزن بزنید تا كرم رنگ و كشدار شود. (حدود ٥ دقيقه) تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه كرده و هر كدام را يک دقيقه با همزن هم بزنید، وانيل و شير را هم اضافه كرده و كمی هم بزنید و همزن را كنار بگذارید. آرد و بكينگ پودر را با هم مخلوط كرده و الک كنید و كم كم به مواد اضافه كنید و با همزن دستی بزنید تا مخلوط شود. در هر قالب یک قاشق از مواد بریزید و یک لايه از سيبی که با دارچين و پودر قند مخلوط كرده‌اید را بچینید و بعد دوباره یک لايه از مواد و دوباره سيب. در فر از قبل گرم شده روی درجه ١٨٠ به مدت ٢٠ دقيقه قرار بدهید بعد از آن تايم كمی هم گريل روشن كنید تا روی آن طلايی شود. بعد از اينكه سرد شد روی آن پودر قند الک كنید.
@ashpazi_fa