شیرینی دراژه فندقی مواد لازم: ۲۵۰ گرم کره ۱ عدد تخم مرغ ۵ قاش | محافظ کانال

شیرینی دراژه فندقی

مواد لازم:
۲۵۰ گرم کره
۱ عدد تخم مرغ
۵ قاشق روغن مایع
۱ لیوان پودر قند
۱ فنجان نشاسته ذرت
نیم قاشق وانیل
۴ لیوان آرد
نیم قاشق بیکینگ پودر
فندق شکلاتی
۸۰ گرم شکلات تلخ
فندق خرد شده

طرز تهیه:
برای درست کردن شیرینی دراژه فندقی همه مواد خمیر به غیر از بیکینگ پودر و آرد را با هم مخلوط نمایید و سپس بیکینگ پودر و آرد را کم کم اضافه نموده و مخلوط کنید و ورز بدهید. بعد از خمیر تکه هایی به بزرگی گردو جدا نمایید و درونش فندق شکلاتی قرار دهید و خمیر را گرد نمایید و داخل سینی فری که کاغذ روغنی پهن نمودید با فاصله بچینید ‌و داخل فر از پیش گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد بپزید. توجه کنید که رنگ شیرینی ها تغییر نکند و سفید بماند، بنابراین کنترل شده بپزید. سپس از فر خارج نموده و اجازه دهید خنک شود سپس با شکلات آب شده و فندق به دلخواه تزیین نمایید.
@ashpazi_fa