جوجه تابه‌ای مواد لازم: چند تکه مرغ پیاز و آبلیمو نمک و فلفل | محافظ کانال
جوجه تابه‌ای
مواد لازم: چند تکه مرغ پیاز و آبلیمو نمک و فلفل زعفران ۲ عدد گوجه ۱ قاشق کره
طرز تهیه: مرغ را تکه تکه کرده و توی پیاز و آبلیمو و زعفران و فلفل سیاه و نمک بخوابانید. بعد از دو سه ساعت مواد رو بریزید توی تابه رژیمی و توی تابه دو سه تا فلفل سبز یه کوچولو تند و تیز بگذارید. بعد در تابه رو بسته و بگذارید روی حرارت ملایم بپزد. یکم که نیم پز شد گوجه ها رو بریزید کنارش و بزارید یکم آب بندازه. نیازی نیست به مرغتون آب اضافه کنید اگه زیرش کم باشه مغز پخت میشه و با آب گوجه هم یه طعم عالی میگیره. در آخر هم یکم کره بهش اضافه کنید. @ashpazi_fa
