آشپزی روز و خانه داری

2021-02-11 19:32:15 ‍ #ساخت_فر_ابتکاری

یک زیر قابلمه ای فلزی را داخل یک قابلمه بزرگ بگذارید و قابلمه را روی شعله پخش کن قرار بدهید 5 دقیقه قبل از قرار دادن کیک یا شیرینی گاز را روشن کنید، تا قابلمه گرم شود حالا قالب کیک را داخل قابلمه و روی زیر قابلمه ای فلزی بگذارید و در قابلمه را ببندید.
حرارت بالای شعله دمای مورد نیاز برای پخت کیک هست.




@ashpazieroozz باز کردن / نظر دهید

2021-02-11 19:32:08 #پلنگه_جذاب_شو_بدون_عمل
پروتز #سینه و #باسن بدون جراحی
حجم دهی #لب و #کاشت گونه بدون عمل

شفاف و سفید کردن #دست و #صورت و #بیکینی بدون دستگاه فقط در #خانه
برای #جذابیت فقط کافیه یکبار برای همیشه #اعتماد کنید و محصولات #اورجینال این کانال را امتحان کنید
#بخور_بخواب_جذابشو

https://t.me/joinchat/AAAAAD_Fa-3UyhpV6POViQ

کاری کن تا #عید_پوستت_احیا_بشه
@Somayehghasmi
تا ۵دقیقه دیگه پاک میشه باز کردن / نظر دهید

2021-02-11 19:32:01 خواص شیر را ۱۰برابر کنید

ترکیب شیر+ دارچین؛ ۱۰برابربیشتر ازخودشیرخاصیت دارد
کاهش کلسترول بد،پیشگیری ازحمله قلبی، تنفس راحت وتقویت استخوان ازخواص این ترکیب فوق العادست




@ashpazieroozz باز کردن / نظر دهید

2021-02-11 08:36:51 #بوفی

نصف پیمانه برنج پخته شده،یک پیمانه سینه ی مرغ پخته،یک سوم پیمانه پنیر خامه ای،یک قاشق سس مایونز،جعفری،نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم:
همه ی مواد را داخل غذاساز ریخته و وقتی پوره ای شد توپک درست میکنیم.توپک ها را داخل تخم مرغ و پودر سوخاری غلت میدیم و سرخ میکنیم.



@ashpazieroozz باز کردن / نظر دهید

2021-02-11 08:36:37 #جوجه_خوش_عطر

آب پياز،يك فنجون ماست،روغن زيتون،سير كوبيده،نمك،محلول زعفران،تخم گشنيز(گرانول)،جعفري خورد شده،پودر زنجبيل هست،سه ساعت براي مزه دار شدن كافيه ولي اگه يك شب بمونه بهتره
يكي در ميان با فلفل،فلفل دلمه اي قرمز و پياز به سيخ كشيدم وگريل كردم،


@ashpazieroozz باز کردن / نظر دهید

2021-02-11 08:36:25 #کشک_و_بادمجان_دودی


من این غذا رو دوست دارم چه سرخ شده چه کباب شده . بادمجان ها رو شسته و روی باربیکیو یا حتی شعله های گاز کبابی کنید پوست کنده ساطوری یا بکوبید بزارید کنار حالا پیاز داغ درست کنید نمک و فلفل سیاه و زردچوبه هم افزوده بادمجان ها رو اضافه میکنیم نصف فنجان اب تایم بیست دقیقه ای میدم تا بپزه گردو ی خرد شده و سیر داغ و نعناع داغ هم اضافه میکنیم بنا بر ذائقه ی خانواده و کشک .



@ashpazieroozz باز کردن / نظر دهید

2021-02-11 08:36:06 #دسر_خرده_شیشه_شیر_کاکائو

ابتدا دو بسته ژله البالورو با سه لیوان ابجوش حل کردم ریختم کف ی ظرف مستطیل گذاشتم کامل سفت شد بصورت مربع های کوچک برش زدم و همه رو توی قالب مورد نظرم ریختم سپس یک بسته ژله الورا رو با یک لیوان ابجوش حل کردم بعد از خنک شدن یک لیوان شیر کاکایو بهش اضافه کردم خوب هم زدم و ارام روی خورده شیشه های توی قالب ریختم دو ساعت توی یخچال موند و بعد توی ظرف برگردوندم.



@ashpazieroozz باز کردن / نظر دهید

2021-02-11 08:35:58 #سیر_ترشى

3 کیلو سیر رو حبه كرده بعد توى شيشه ریختم وسط بطری 2 ق غ خوری ترخون خشک ریختم و تا جایی کهشد سیر ریختم و روش بازم ترخون خشک و 1 ق چ خوری سنگ نمک ریختم و کامل روش رو با سرکه قرمز پوشوندم

3 ساعت بدون در گذاشتم بمونه که گاز سرکه بره بعد یه نایلون دو لا روش گذاشتم و درش رو کیپ کردم




@ashpazieroozz باز کردن / نظر دهید

2021-02-11 08:35:49 ‍ پوآچا

مواد لازم:
شیر دو لیوان
آب یک لیوان
روغن مایع
نمک یک قاشق
شکر دو قاشق
خمیر مایه ۲ قاشق
تخم مرغ یک عدد
آرد هفت لیوان

طرز تهیه:
اول شیر و آب ولرم رو داخل ظرف ریخته و خمیر مایه وشکر رو اضافه کرده صبر می کنیم تا خمیر مایه عمل کنه بعد روغن مایع نمک و تخم مرغ رو اضافه کرده مخلوط می کنیم بعد آرد رو تا جایی که به دست نچسبه اضافه می کنیم روی خمیر رو می پوشانیم و استراحت میدهیم حدود نیم ساعت بعد چونه هایی به اندازه نارنگی جدا کرده روی میز کار پهن می کنیم و داخلش هرچی دوست داشیم مثلا پنیر با جعفری یا پنیر رو اسفناج یا سیب زمینی پخته که بهش نعناع نمک و فلفل زدیم یا هر مخلوطی که دوست داشیم می ریزیم و از هر دو طرف می بندیم و برمی گردانیم داخل سینی فر که کاغذ روغنی داره. روشو با مخلوط زرده و روغن مایع و زعفران اندود می کنیم در طبقه وسط فر با دمای 190 به مدت 20 دقیقه می پزیم.

@ashpazieroozz باز کردن / نظر دهید

2021-02-11 08:35:34 #ترفند_شيرينى_پزى

اگر كيك ميپزيد و كيك تون بخوبى پف نميكنه حتما موارد زير رو چك كنيد

تنظیم بودن دمای فر
حتما باید مواد کیک به دمای محیط برسه
بکینگ پودر کهنه نباشه
ارد و بکینگ پودر دو بار الک بشه
اندازه ی قالب نسبت به مایه کیک کوچک یا بزرگ نباشه
موقع اضافه کردن آرد فقط در حد مخلوط شدن باید هم زده بشه




@ashpazieroozz باز کردن / نظر دهید