تاثیر سیر روی سلامت قلب و کاهش قند خون مطالعات نشان می‌دهند ه | عصر سلامت
تاثیر سیر روی سلامت قلب و کاهش قند خون
مطالعات نشان می‌دهند هم سیر تازه و هم مکمل‌های غذایی سیر باعث کاهش سرعت انعقاد خون و از خطر لخته شدن خون و بروز سکته قلبی و مغزی می‌کاهند. سیر به مانند یک آسپرین طبیعی عمل کرده و خون‌رسانی به قلب را افزایش می‌دهد. چنانچه از داروهای رقیق کننده خون مانند آسپرین، پلاویکس و غیره استفاده می‌کنید نباید در مصرف سیر زیاده‌روی کنید، چون احتمال خون‌ریزی داخلی افزایش می‌یابد. همچنین اگر به‌صورت روزانه مقدار قابل توجهی سیر مصرف می‌کنید و قصد انجام عمل جراحی و یا مراجعه به دندان‌پزشکی دارید، بهتر است مصرف سیر را برای چند روز متوقف کنید.
همچنین سیر در طب گیاهی چینی به عنوان درمان گیاهی برای کمک به افراد مبتلا به دیابت نوع 2 استفاده و ظاهرا باعث آزاد شدن انسولین بیشتر در جریان خون می‌شود، مطالعات اولیه بر روی موش‌های آزمایشگاهی و تعداد کمی از انسان‌ها نشان می‌دهد سیر اثر مثبت بر کاهش قند خون دارد، البته برای اثبات این مطلب تحقیقات بیشتری نیاز است اما به نظر می‌رسد در کنار درمان استاندارد پزشکی و اصلاح شیوه زندگی، سیر برای افراد مبتلا به دیابت نوع دو مفید است.
