🌸 فن مهمانى 🌸

2022-05-22 22:12:15 از اولش خدا بوده از اینجا به بعدش ام هست پس نگران چی هستی رفیق ؟!

@Fanemehmani باز کردن / نظر دهید

2022-05-22 12:05:52 #کتلت_مرغ

۱/سه عدد سیب زمینی متوسط و یک عدد پیاز درشت و سه حبه سیر رو رنده کنید و آبشو بگیرین
۲/چهارصد گرم سینه مرغ چرخ شده رو بهش اضافه کنید
۳/یک عدد تخم مرغ و یکم جعفری یا شوید ریز شده اضافه کنید
۴/ب این مواد نمک و زردچوبه و فلفل اضافه کنید
۵/همه مواد رو با هم مخلوط کنید،یه مقدار از مواد بردارین و توی دستتون شکل بدین و توی روغن داغ با شعله ملایم سرخ کنید تا مغزپخت بشن

@fanemehmani باز کردن / نظر دهید

2022-05-21 22:14:59 تو که میدانی روزهای سخت نمی مانند چرا باز هم نگران و ناآرامی؟.
آرام و استوار به مسیرت ادامه بده

ذهن زیبایت، زندگی را زیبا خواهد کرد
خیالت راحت،
من هم می دانم
تو هم می دانی
بی اما و اگر
خدا همیشه هست

@Fanemehmani باز کردن / نظر دهید

2022-05-21 17:17:00 #کیک_مرغ

مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر:
نان تست ۱۶ عدد
یک عدد سینه مرغ کامل
خیارشور ۱۵۰ گرم حدودا ۸ عدد
پیازچه ۱۰ عدد
جعفری تازه ۲ مشت
گردو ۵ عدد کامل

برای سس:
پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
سس مایونز ۵ قاشق پر
ماست ۶ قاشق
نمک نصف قاشق مرباخوری
فلفل سیاه و پاپریکا یک قاشق مرباخوری
پودر سیر ۲ قاشق مرباخوری

‌پارت دوم

@Fanemehmani باز کردن / نظر دهید

2022-05-21 14:04:12 #کیک_مرغ

مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر:
نان تست ۱۶ عدد
یک عدد سینه مرغ کامل
خیارشور ۱۵۰ گرم حدودا ۸ عدد
پیازچه ۱۰ عدد
جعفری تازه ۲ مشت
گردو ۵ عدد کامل

برای سس:
پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
سس مایونز ۵ قاشق پر
ماست ۶ قاشق
نمک نصف قاشق مرباخوری
فلفل سیاه و پاپریکا یک قاشق مرباخوری
پودر سیر ۲ قاشق مرباخوری

‌پارت اول

@Fanemehmani باز کردن / نظر دهید

2022-05-20 13:05:44 #بستنی_خونگی

مواد لازم :
شیر ١/٥ لیوان
شکر ١/٣ لیوان
پودر نشاسته ١ ق غ سر پر
خامه صبحانه ٢٠٠ گرم

پارت اول
‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

@Fanemehmani باز کردن / نظر دهید

2022-05-19 22:24:03 هر وقت حس کردی واقعا همه تنهات گذاشتن و کسی نبود فقط به همین جمله فک کن:
«مَا وَدَّعَكَ رَبُّكَ»
که پروردگارا تو را رها نکرده..

@Fanemehmani باز کردن / نظر دهید

2022-05-19 19:19:13 #فیله_استریپس

فیله های مرغ رو‌که نواری برش زدین داخل پیاز خلالی شده( سه عدد) و نمک، فلفل سیاه، فلفل سفید، پودر پاپریکا، پودر سیر و نصف فنجون آب بریزید و مزه دار کنید . ( حدود سه چهار ساعت) بیشترم بسه، چه بهتر
بعد از سه چهار ساعت داخل کاسه ای دو سه لیوان آرد بریزید و بهش نمک، فلفل سیاه، پودر زنجبیل، نمک، پودر آویشن ، پودر سیر بزنید و یه کاسه آب یخ هم بزارید کنار دستتون. بعد فیله ها رو ابتدا داخل آرد بعد آب یخ ، مجدد آرد ، بعد آب یخ( این کار رو دو بار انجام بدید) ودر آخر آرد . حالا با دو دست فیله رو فرو کنید تو آرد و خوب ماساژ بدید ( تا روی فیله ها به صورت پولکی در بیاد) بعد داخل قابلمه کوچیکی روغن بریزید و بزارید داغ شه بعد فیله ها رو بریزید و سرخ کنید

@fanemehmani باز کردن / نظر دهید

2022-05-19 10:17:44 #دونات_پیتزایی

آرد ۴۵۰ گرم (ممکنه کمتر یا بیشتر آرد مصرف بشه)
تخم مرغ ۱ عدد
خمیر مایع ۱ قاشق غذاخوری
شیرولرم ۱/۲ لیوان
اب ولرم ۱/۲لیوان
روغن مایع ۱/۴ لیوان
نمک ۱ قاشق مرباخوری
شکر ۱ قاشق غذاخوری
کالباس حدود دو لیوان خرد شده
فلفل دلمه به میزان لازم و کمی جعفری خرد شده

ابتداخمیر مایع رو با آب وشکر مخلوط واجازه میدیم ده دقیقه استراحت کنه تا عمل بیاد.
در ظرفی دیگر تخم مرغ،روغن،نمک و شیر ولرم رو مخلوط میکنیم و بعد خمیر مایع رو اضافه میکنیم و آرد را کم کم میریزیم ومخلوط میکنیم و بعد کالباس وفلفل دلمه ای و جعفری رو اضافه ومخلوط کرده انقدری ارد الک میکنیم تا خمیر یکدستی داشته باشیم زیاد نریزید که خمیر سنگین بشه تا حدی که خمیر بدست نچسبه
خمیر رو به مدت ۱ساعت استراحت داده تا دوبرابر شه.
خمیر رو ورز داده پهن می کنیم به قطر یک سانت وبا کاتر دونات قالب می زنیم یا اگه کاتر دونات نداشتین
با کاتر گرد قالب زده وسطش هم با یه کاتر کوچیکتر قالب میزنیم تا شکل دونات شه بعد دوباره ۱۵ دقیقه استراحت میدیم روشو با حوله می پوشونیم وبعد در روغن داغ حرارت رو به بالا سرخ 5میکنیم.

@fanemehmani باز کردن / نظر دهید

2022-05-18 21:07:05 چرا به خواسته هایم نمیرسم؟

نمیرسی زیرا خداوند را در حد یک کلمه میشناسی نه قدرتی که حمایتت کند.

نمیرسی زیرا باورهای اشتباهت را تکرار میکنی
نمیرسی زیرا عبوس و غمگینی.
نمیرسی زیرا خود را لایق خواسته ات نمیدانی.

نمیرسی زیرا از زندگی با همین داشته هایت لذت نمیبری.
نمیرسی زیرا لبخند را از یاد برده ای.

نمیرسی زیرا از شادی دیگران شاد نمیشوی و حسرت میخوری.

نمیرسی زیرا وقتی برای یادداشت رویاهایت نداری.

نمیرسی زیرا خواسته ات را از عمق دل نمیخواهی.

@Fanemehmani باز کردن / نظر دهید