یکی از خوردنی های خوشمزه چه کنار غذا چه به عنوان عصرونه و پیش غذا و حتی تنقلات ، هم خیلی خوشمزه و هم از اون طرف سالم و رژیمی . بدون سرخ شدن . به اندازه سیب زمینی سرخ شده خوشمزه است .
سیب زمینی ها رو خوب شستم . حسابی تمیز کردم . می تونید پوستش رو هم بگیرید . من پوستش رو نگرفتم مدل رستورانی خردکردم بااب ونمک حدود۱۰دقیقه پختم بعدابکش کردم و سپس درظرفی با روغن زیتون ، نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز ، پودر سیر ،پاپریکا و زردچوبه و آویشن( و هر ادویه دل به خواه خودتون) مزه دار کردم . می تونید از سیر تازه هم بنا به سلیقه استفاده کنید . خوب با هم مخلوط کردم کف یه سینی کاغذ روغنی انداختم ( می تونید کاغذ نندازید و کمی چرب کنید) سیب زمینی های مزه دار شده رو داخل سینی ریختم و خوب پخش کردم . میشه روشون کمی پنیر پارمزان هم ریخت. داخل فر ۱۷۰ ، ۱۸۰ درجه که از قبل گرم شده ، طبقه وسط حدودا ۴۰ دقیقه قرار دادم .
