2022-01-28 17:38:00
#حکایت
شخصی از فُقاعی فُقاع* طلبید. او فُقاعِ تُرش و گندیده بدو داد.
مرد بخورد و ده دینار در عوضِ فُقاع بدو داد.
فُقاعی گفت: این بیش از بهای فُقاع من است.
گفت: بهای فُقاع نمیدهم. مُزد استادیِ تو میدهم که از کونی چنان فراخ در کوزهای چنین تنگ ریدهای...!
#رساله_دلگشا
#عبید_زاکانی
فقاع: آبجو / فقاعی: آبجو فروش
تصویر نمونهای از کوزه فقاع را نشان میدهد. کوزه فقاع معمولا کوچک است و به راحتی در دست جای میگیرد. سوراخ کوزه را کوچک میگیرند و پس از پر کردن آن را با چرم، گِل یا گچ مسدود میکنند تا تخمیر صورت گیرد.
344 views14:38