خورش قارچ و مرغ مواد لازم : قارچ =۱۰۰ گرم فلفل دلمه ای= ۱۰ | 👨🍳شبکه آشپزی👩🍳
خورش قارچ و مرغ
مواد لازم : قارچ =۱۰۰ گرم فلفل دلمه ای= ۱۰۰ گرم مرغ خردشده= ۵۰۰ گرم رب گوجه فرنگی= به مقدار لازم پنیر پیتزا= ۱۰۰ گرم کره= به مقدار لازم آب= به مقدار لازم فلفل،دارچین،پودر آویشن،نمک= به مقدار لازم جعفری خرد شده= ۱۰۰ گرم آبلیمو= به مقدار لازم
طرز تهیه : قارچ و فلفل را خرد کرده و در کره تفت داده و مرغ خرد شده را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم رب، نمک،فلفل،پودر آویشن و دارچین را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم بعد آب را به آن اضافه کرده و می گذاریم خوب جا بیفتد بعد پنیر را رنده کرده و با جعفری خردشده به آن اضافه می کنیم و آبلیمو نیز برای چاشنی غذا استفاده می شود. @shabakeashpazi
