آدرس کانال:
دسته بندی ها:
غذا
زبان: فارسی
مشترکین:
96.93K
توضیحات از کانال
به نام ٱللّٰه
رزرو تبلیغات 👇
@Dimeh_Group
⭕️ در اینستاگرام با ما همراه باشید 👇🏻
https://instagram.com/shabakeashpazii
.
.
.
.
.
.
.
.
#leaveChannel
Ratings & Reviews
Reviews can be left only by registered users. All reviews are moderated by admins.
5 stars
0
4 stars
0
3 stars
0
2 stars
0
1 stars
2
آخرین پیام ها 74
2023-02-19 15:45:07
#آموزش ترشی کلم قرمز
@shabakeashpazi
1.9K views12:45
2023-02-19 14:15:09
#جوجه_تابه_ای_با_رب_نارنج
مواد لازم :
سینه ی مرغ مکعبی شده به مقدار دلخواه
رب نارنج
کره ۲۰ گرم
روغن زیتون
گوجه گیلاسی
نمک ، فلفل قرنز ، ادویه لیمو فلفل ، زردچوبه
پیاز یدونه متوسط
سیخ کوچک کباب (من از پلاسکو فروشی ها تهیه کردم)
طرز تهیه :
اول از همه مرغ هارو با یکم روغن زیتون و ادویه ها و پیاز خلالی شده داخل یه ظرف مخلوط میکنیم و روشو سلیفون میکشیم و یک الی ۲ ساعت میزاریم داخل یخچال.
توی این فاصله ۵ الی ۶ ق غ رب نارنج رو با ۲۰گرم کره و یکم روغن زیتون روی حرارت رقیق میکنیم و بعد داخل یه ظرفی شبیه جاسسی یا شیر داغ کن میریزیم.
جوجه هارو از یخچال در میاریم و با سیخ میکشیم،داخل تابه یکم روغن ریخته و جوجه هارو میچینیم داخلش،بعد از سسمون روش میریزیم و در تابه رو میزاریم تا جوجه ها مغز پخت بشن،بعد جوجه هارو به اون سمت هم برمیگردونیم تا اونورش هم بپزه.
اینجاس که رب نارنج به خورد جوجه ها میره.
@shabakeashpazi
2.2K views11:15
2023-02-19 12:45:09
#آموزش بمب شکلات فندقی
@shabakeashpazi
2.2K views09:45
2023-02-19 11:15:08
#کوفته_با_سیب_زمینی
500 گرم گوشت چرخ شده
فلفل سیاه، زیره سبز
1 قاشق آرد یا خرده نان
1 عدد پیاز رنده شده
نعنا و جعفری
برای سس؛
1 قاشق رب گوجه فرنگی
آب جوش
3 عدد سیب زمینی آب پز
2 قاشق کره
نمک
مراحل تهیه
ظرف گوشت چرخ شده، پیاز، جعفری، ادویه جات، نمک، آرد و یا با خرده نان مخلوط کنید.
مخلوط را بپوشانید و بگذارید 20 دقیقه بماند.
از مخلوط به اندازه تخم مرغ بردارید و در ظرف مخصوص قرار دهید.
برای تهیه سس ، روغن را در ظرف بریزید، رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید و آب جوش را اضافه کنید سپس روی کباب تابه ای یا کوفته بریزید تا به خوبی با حرارت کم پخته شود.
مواد تشکیل دهنده دیگر سیب زمینی آب پز را پوره کنید و هن بزنید و داخل کیسه پر کنید و روی کوفته با فرم بریزید.
و برای 10 تا 15 دقیقه دیگر داخل فر بگذارید و یا روی حرارت اجاق گاز بگذارید.
@shabakeashpazi
2.3K views08:15
2023-02-19 11:00:23
آینده فرزند شما با برنامه‌نویسی تضمین شد.
طبق تحقیقات انجام شده توسط محققان در سراسر دنیا
برنامه‌نویسی یکی از پردرآمدترین مشاغل دنیا در عصر دیجیتال میباشد .
بچه ها وقتی از سن کم برنامه نویسی رو یاد میگیرن نه تنها
آیندشون تضمین میشه بلکه
باعث
پیشرفت در دروس مدرسه و
تقویت مهارت های نرم کودکان میشود
آکادمی یاسان به بچه‌های ویژه سنین ۹ تا ۱۷ سال برنامه نویسی رو به صورت تخصصی آموزش میدهد
لینک ثبت نام جلسه رایگان
https://yasan.ac/2acf0
https://yasan.ac/2acf0
https://yasan.ac/2acf0
2.2K views08:00
2023-02-19 09:45:05
#آموزش کراکت ژامبون و پنیر
@shabakeashpazi
2.3K views06:45
2023-02-18 23:15:11
راتاتویی با قارچ:
بادمجان حلقه شده ۱ کیلو
قارچ حلقه شده ۵۰۰ گرم
سیب زمینی ۲ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
سبزی معطر ۴ قاشق
گوجه فرنگی ۴ عدد
نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم
آبلیمو ۲ قاشق غذا خوری
رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری
مراحل تهیه :
بادمجان ها را به صورت راه راه پوست کنده حلقه حلقه می کنیم روی آن ها نمک پاشیده ۱ ساعت در یخچال می گذاریم تا تلخی آن گرفته شود، سپس آب کشی کرده با دست کمی فشار می دهیم و سپس در روغن سرخ می کنیم.سیب زمینی ها را پوست کنده حلقه حلقه می کنیم و سرخ می کنیم، قارچ ها را هم حلقه کرده و با حرارت بالا تفت می دهیم، پیاز را هم تفت می دهیم تا شفاف شود. بادمجان ها را ته ظرف نسوز چیده روی آن کمی سبزی می ریزیم بعد سیب زمینی ها را چیده روی آن ها سبزی می پاشیم.ردیف بعدی پیاز و دوباره سبزی سپس قارچ، سبزی، بعد گوجه دوباره سبزی و در آخر فلفل دلمه ای حلقه شده سپس رب گوجه را تفت می دهیم بعد نصف لیوان آب + آب لیمو به آن افزوده به سبزیجات اضافه می کنیم روی آن را با آلومینیوم فویل پوشانده در فر ۱۷۵ درجه سانتی گراد به مدت نیم ساعت می پزیم.
@shabakeashpazi
3.1K views20:15
2023-02-18 21:45:08
#آموزش نودل پنیری
@shabakeashpazi
222 views18:45
2023-02-18 20:15:11
تفاوت سوپ با پتاژ چیست؟
سوپ، کنسومه و پتاژ در یک گروه غذایی دسته بندی می شوند که تفاوت اصلی در آن ها به میزان غلظت و عوامل ایجاد کننده آن بر می گردد از نظر میزان غلظت سوپ در پایین ترین دسته قرار گرفته کنسومه، از سوپ غلیظ تر اما از پتاژ رقیق تر است.برای پتاژ انواع مختلفی مثل پتاژ کلم بروکلی، پتاژ قارچ، پتاژ عدس، پتاژ سیب زمینی، پتاژ برنج و … وجود داشته که از محبوب ترین آن ها به پتاژ کلم بروکلی و پتاژ قارچ می توان اشاره نمود.
@shabakeashpazi
969 views17:15
2023-02-18 18:45:10
#آموزش پاپریکا خونگی
@shabakeashpazi
1.4K views15:45
ش
