کیک سرا

2023-02-15 21:06:32 ایده برای سرو کیک

کیک اسفنجی ساده یا هر کیکی که دوست دارید میتونید درست کنید و به این روش تزیین کنید

@cakesara باز کردن / نظر دهید

2023-02-15 21:05:49 ‍  @cakesara

#کیک_وانیلی

کیک وانیلی ساده فوق العاده پوک و نرم و خوش مزه . بارها درستش کردم و به همه پیشنهاد میکنم

مواد لازم:
آرد سفید 2 و نیم پیمانه
بیکینگ پودر 3 قاشق چای خوری
نمک یک پنسه
کره به دمای محیط رسیده 150 گرم
شکر 1 و نیم پیمانه
روغن مایع 3 قاشق غذاخوری
وانیل مایع 1 قاشق چای خوری
تخم مرغ درشت 4 عدد
شیر 1 و 1/4 پیمانه
@cakesara
طرز تهیه:
قالب را آماده کنید. اینجا از 3 عدد قالب گرد 20 سانتی استفاده شده است. فر را روی 180 درجه یا درجه ای که همیشه کیک میپزید روشن کنید.
آرد را همراه بیکینگ پودر و نمک الک کنید.
کره به دمای محیط رسیدده را همراه شکر و روغن و وانیل با همزن حدود 5 دقیقه بزنید. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و بعد از هرکدام مواد را با همزن بزنید. نیمی از آرد را اضافه کنید و مخلوط کنید. شیر را کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید. در آخر بقیه آرد را اضافه کنید. مواد را فقط در حد مخلوط شدن باید هم بزنید و از زیادی همزدن مواد پرهیز کنید. مواد را داخل قالب یا قالب ها بریزید و داخل فر 180 درجه از پیش گرم شده به مدت نیم ساعت تا 45 دقییقه بپزید. زمان بستگی به اندازه قالب شما دارد.
نکته : حتما همه مواد رو به دمای محیط برسونید
نکته: این کیک هم کره داره که خوشمزش میکنه هم روغن مایع داره که نرم ترش میکنه توصیه میکنم از هردو و مطابق دستور استفاده کنید
نکته: این دستور برای کاپ کیک وانیلی هم دستور مناسبیه من با نصف مواد 12 تا کاپ کیک درست میکنم
@cakesara باز کردن / نظر دهید

2023-02-15 21:05:06 تزئین کیک تخته ای با قیف و ماسوره به شکل قالیچه پرنده





@cakesara باز کردن / نظر دهید

2023-02-15 21:04:40 تزئین کیک تخته ای با تم گلهای آفتابگردان







@cakesara باز کردن / نظر دهید

2023-02-15 21:04:23 تزئین کیک تخته ای با خامه طرح نیمرو برای زرده میشه از کمپوت هلو هم استفاده کرد





@cakesara باز کردن / نظر دهید

2023-02-15 21:03:43 تزئین کیک با تم آب نبات چوبی


@cakesara باز کردن / نظر دهید

2023-02-15 21:02:57 فیلم کامل آموزش زبرا کیک درست کنید و لذت ببرید

تخم مرغ ۴عدد
شکر ۱ پیمانه
وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
نصف. پیمانه روغن
نصف پیمانه شیر
دو پیمانه آرد سفید
دو قاشق چای خوری بیکینگ پودر


@cakesara باز کردن / نظر دهید

2023-02-12 19:20:33 *سینی کیک یه رو درجه ۲*
چوب MDF سه میل

سینی درجه۲
10سانت=900
15سانت=1600
20سانت=2700
24سانت=4100
26.5سانت=5400
30سانت=6000
34سانت=9200

ارسال به سراسر کشور فقط ۳۸ هزار تومان

Www.baniko.ir

پشتیبانی
09367204721
@baniko_co

اینستاگرام
https://instagram.com/_u/lavazemghanadi_baniko

کانال تلگرام
@lavazemghanadibaniko باز کردن / نظر دهید

2023-02-12 19:20:14   @cakesara
#تیرامیسو_لیوانی
دسر ساده و آسون یخچالی بسیار خوشمزه
مواد لازم:

پنیر ماسکارپونهه 500 گرم
شکر 3 قاشق غذاخوری
خامه فرم گرفته 200 گرم
آب داغ 3/4 لیوان
پودر قهوه فوری 3 قاشق چای خوری
شکر 3 قاشق غذاخوری
بیسکوئیت لیدی فینگر 36 عدد
خامه فرم گرفته اضافی برای تزئین

طرز تهیه:
اول خامه فرم گرفته را تهیه کنید. برای تهیه خامه فرم گرفته اینجا را ببینید
https://t.me/cakesara/51159
پنیر ماسکارپونه را همراه شکر با همزن کمی بزنید فقط در حدی که نرم شود. بعد با لیسک خامه فرم گرفته را با پنیر ماسکارپونه مخلوط کنید. میتوانید کمی وانیل هم اضافه کنید.
در ظرفی جداگانه قهوه فوری را با آب جوش و شکر مخلوط کنید.
بیسکوئیت ها را چند ثانیه داخل قهوه بزنید و یک لایه کف هر لیوان قرار دهید.
کرم پنیری را داخل قیف بریزید و روی بیسکوئیت ها یک لایه کرم بریزید. (یا با قاشق)
لایه ها را تکرار کنید تا لیوان پر شود .
در آخر روی هر لیوان را با خامه فرم گرفته تزئین کنید. میتوانید برای تزئین روی هر لیوان کمی پودر کاکائو الک کنید.
این دسر بهتر است اقلا 4 ساعت داخل یخچال بماند .
این دسر را تا 3 روز میتوانید داخل یخچال نگه دارید.
نکته: میتونید به جای قهوه فوری از هر قهوه ای که طعمشو دوست دارید استفاده کنید. دستور اصلی تیرامیسو با قهوه اسپرسو تهیه میشه
نکته: اگه بیسکوئیت لیدی فینگر نداشتید میتونید از پتی بور یا کیک اسفنجی استفاده کنید .
@cakesara باز کردن / نظر دهید

2023-02-12 19:20:04 فیلم آموزش کیک پنگوئن نسبتا ساده هست و با کمی تجربه میتونید درست کنید. به قسمت تنه پنگوئن دقت کنید ازین روش برای درست کردن دامن عروسک هم میتونید استفاده کنید



@cakesara باز کردن / نظر دهید