آدرس کانال:
دسته بندی ها:
غذا
زبان: فارسی
مشترکین:
21.10K
توضیحات از کانال
💜مَاشَاَاللهُ لَاحَوْلَ وَلَاقُوَّةَإِلَّابِالله💜
🌹اللهم عجل لولیک الفرج🌹
دستورات انواع غذا,کیک و دسر
ما را ب دوستان خود معرفی کنید👇
https://telegram.me/joinchat/AAAAAEKGOaFzZsi72zVutg
ارتباط با ادمین فقط جهت تبلیغ 👇
@M_ashpazi71
تبادل نداریم🌹
Ratings & Reviews
Reviews can be left only by registered users. All reviews are moderated by admins.
5 stars
2
4 stars
0
3 stars
1
2 stars
0
1 stars
0
آخرین پیام ها 11
2023-05-10 14:15:10
#مربا_توت_فرنگی
مواد لازم توت فرنگی ۱ کیلوگرم
شکر ۱ کیلوگرم،آبلیمو ۲ قاشق غذا خوری گلاب ۲ قاشق غذا خوری
ابتدا توت فرنگی ها را از مواد اضافی و برگ و كلاهك پاك كنید و بعد آنها را خوب با آب سرد بشویید و بعد نصف كرده و داخل ظرف در داری یك لایه بپچینید و رویش شكر بریزید و تا تمام شدن توت فرنگی این كار را ادامه دهید سپس آن را ۲۴ساعت داخل یخچال قرار دهید به طوری كه درپوش داشته باشد.بعد از آنكه زمان ذكر شده طی شد و توت فرنگی آب انداخت آن را داخل قابلمه ریخته و گلاب و هل را اضافه كرده و حرارت را زیاد كنید تا به جوش بیاید.
هنگام جوشیدن کفی روی سطح مربا ایجاد میشود که بهتر است آن را یکی دو بار بگیرید ،در پایان کار آبلیمو را برای جلوگیری از شکرک زدن اضافه کنید .وقتی که شربت مربا قوام آمد قابلمه را از روی اجاق گاز بردارید.
@Ashpaaaaazi
آدرس ما در اینستاگرام
http://instagram.com/Ashpaaaaazi
1.8K views11:15
2023-05-09 23:38:16
#کلیپ_اموزشی
#کوکو_مرغ
فـــــود شیــــک
نوش جان
@Ashpaaaaazi
آدرس ما در اینستاگرام
http://instagram.com/Ashpaaaaazi
2.2K views20:38
2023-05-09 17:36:04
#شیرینی_یاقوتی
کره ۱۲۵ گرم،نشاسته ذرت ۳۰ گرم
آرد سفید ۱۵۰ گرم،آرد برنج ۵۰ گرم
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
بکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری
زرده تخم مرغ ۱ عدد،پودر قند ۶۰ گرم
طرز تهیه:
کره نرم شده رو با پودر قند چند دقیقه بزنید تا خوب مخلوط شوند بعد زرده تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه کنید و هم بزنید بعد آرد ها و نشاسته ذرت و بکینگ پودر رو اضافه کنید و کمی ورز بدین تا خمیر منسجم بشه حالا داخل نایلون قرار داده و دو ساعت داخل یخچال بزارید ، بعد دو ساعت خمیر رو بین دو نایلون به قطر نیم سانت باز کنید و کاتر بزنید . داخل فر از قبل گرم شده ( ۱۰ دقیقه قبل) با دمای ۱۸۰ درجه طبقه ی وسط قرار دهید ، حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه ، اندازه ای که دور شیرینی رنگ بگیرد. بعد از اینکه شیرینی ها خنک شدند وسطش رو با بریلو یا مارمالاد پر کنید. من بریلو رو آماده خریدم . فقط کافیه رو بخار آب به روش بن ماری ( تماس غیر مستقیم با بخار آب ) کمی رقیقش کنید و داخل قیف بریزید و ازش استفاده کنید.
@Ashpaaaaazi
آدرس ما در اینستاگرام
http://instagram.com/Ashpaaaaazi
2.3K viewsedited 14:36
2023-05-09 17:34:01
#کلیپ_اموزشی
#روکر_موز_ایتالیایی
فـــــود شیــــک
نوش جان
@Ashpaaaaazi
آدرس ما در اینستاگرام
http://instagram.com/Ashpaaaaazi
2.1K views14:34
2023-05-09 14:11:57
#لازانیا
اموزش و دیزاین رایگان انواع غذا ها و کیک های خوشمزه
ب ما بپیوندید
@Ashpaaaaazi
فـــــود شیــــک
2.2K views11:11
2023-05-09 14:11:32
#لازانیا
مواد گوشتی(پیاز نگینی رو تفت دادم تا طلایی بشه پ بعد فلفل دامه اضافه کردم،نمک و فلفل و پاپریکا و آویشن اضافه کردم،قارچ خرد شده رو اضافه کردم پ با حرارت بالا تفت دادم تا قارچ آب نندازه،بعد گوشت چرخ شده رو اضافه کردم و تفت دادم،کمی سس کچاپ و رب گوجه اضافه کردم و تفت دادم و در آخر کمی پنیر پارمسان اضافه کردم و زیرش رو‌خاموش کردم (نباید تو مواد گوشتی از روغن زیاد استفاده کنید)
حالا سس بشامل رو آماده می کنیم
(دو قاشق کره رو‌کذاشتم آب بشه و‌بعد دو‌قاشق آرد رو اضافه می کنیم و کمی تفت میدیم و بعد نمک و فلفل اضافه می کنیم و دو‌لیوان شیر اضافه می کنیم پ مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه...
ورقه های لازانیا رو تو ابجوش میذاریم تا بپزه و ورقه ها رو‌تو‌ابسرد میذاریم پ‌ابکش میکنیم،توی تابه یه ردیف لازانیا می چینیم‌و کمی سس بشامل روش‌میمالیم و پنیر پیتزا یا موزارلا،بعد مواد گوشتی و یکم دوباره روش پنیر و دوباره یه ردیف لازانیا و ادامه میدیم تا لازانیا و‌مواد تموم بشه و در آخر کمی سس بشمامل روی ردیف آخر می مالیم و روش رو‌با پنیر می پوشونیم و توی فری که از قبل با دمای ۲۲۰درجه گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه میذاریم تا بپز
2.2K views11:11
2023-05-08 21:49:25
#پلو_شوشتری
اول از همه ۱ عدد پیاز بزرگ رو خلالی خورد کرده و تا جایی که شیشه ای بشن توی روغن تفت میدیم سپس ادویه ها که شامل نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه و پودر سیر هست رو میزنیم و خوب مخلوط کرده سپس سینه مرغ درشت خورد شده رو بهش اضافه کرده و تا جایی که سرخ بشن تفت میدیم سپس شویدخورد شده تفریبا ۳۰۰ گرم که من از شوید خشک استفاده کردم صد البته که تازه باشه خیلی بینظیر تر میشه،بهش مقداری هم زعفران دم شده اضافه میکنیمو میذاریم خوب با شعله کم تمامی مواد جا بیفتنو مرغا بپزنو سرخ بشن.حالا بهش ۱ پیمانه لوبیا چشم بلبلی که از قبل پختیم رو اضافه میکنیم و ۵ دقیقه دیگه میذاریم تمامی مواد با هم خوب مخلوط شده و طعم بگیرن و زیر اجاقو خاموش میکنیم.حالا توی قابلمه مد نظرمون کف اون رو با سیبزمینی میپوشونیم و روش برنج آبکش شده و سپس مواد گوشیتیمون و دوباره به این ترتیب و در آخر دم کنی میذاریم با شعله کم خوب جا بیفته و دم بکشه.
@Ashpaaaaazi
آدرس ما در اینستاگرام
http://instagram.com/Ashpaaaaazi
2.6K views18:49
2023-05-08 17:15:53
#کیک_موز
آرد یک و نیم پیمانه،تخم مرغ سه عدد
وانیل نوک ق چ،پکینگ پودر یک ق م
ماست سه قاشق سوپ خوری
روغن از نصف پیمانه کمتر
شکر نصف پیمانه،موز به مقدار لازم
ارد و پکینگ پودر رو سه بار الک کنید
تخم مرغ و شکر و وانیل رو باهم زن ۵ دقیقه بزنید،ماست و روغن رو اضافه کنید هم زده اسانس موز هم اگه داشتین اضافه کنید من نزدم
حالا ارد رو کم کم اضافه میکنیم و با لیسک یا هم زن دستی هم میزنیم،حالا مواد روی توی قالب مخصوص کیک یزدی که کاغذ مخصوص هم گذاشتین بریزین یا مثه من تو پیاله های کوچیک بذارید یک دوم پیاله رو پر کنید و بعد برش های نازک موز رو بذارید روی مواد و بعد بذارید تو فر دست ساز نیم ساعت اول درب رو باز نکنید بعد ۴۵ دقیقه اماده س،نکته:کاغذ رو اصلا چرب نکنید.
@Ashpaaaaazi
آدرس ما در اینستاگرام
http://instagram.com/Ashpaaaaazi
2.4K views14:15
2023-05-08 14:17:56
#کلیپ_اموزشی
#کیک_یزدی
فـــــود شیــــک
نوش جان
@Ashpaaaaazi
آدرس ما در اینستاگرام
http://instagram.com/Ashpaaaaazi
2.4K views11:17
2023-05-01 16:16:47
#کلیپ_اموزشی
#کباب_تابه_ای
فـــــود شیــــک
نوش جان
@Ashpaaaaazi
آدرس ما در اینستاگرام
http://instagram.com/Ashpaaaaazi
489 views13:16
ف
