🍜آشپزی به سبک نازگل🍰

2021-02-08 21:31:54 کیک گوشت نازگل
@ashpazi_be_sabke_nazgol

اینستاگرام نازگل را فالو کنید
https://www.instagram.com/ashpaz_nazgol باز کردن / نظر دهید

2021-02-08 21:31:45 ﷽
#ویدیو_کیک_گوشت_نازگل

برای تماشای این ویدیو با #حجم_خیلی_کم در صفحه آپارات همین الان بزن رو لینک و ببین
https://www.aparat.com/v/ulIMU

کانال تخصصی آشپزی به سبک نازگل
@ashpazi_be_sabke_nazgol

اینستاگرام نازگل
https://www.instagram.com/ashpaz_nazgol

پیج رسمی لوازم خانگی عرشیا
https://www.instagram.com/arshia_mishi

09173652668
09174654492 باز کردن / نظر دهید

2021-02-08 21:31:34 #کیک_گوشت_نازگل
@ashpazi_be_sabke_nazgol

مواد لازم برای مواد گوشتی:

۱ عدد پیاز درشت نگینی خرد شده
۱۵۰ گرم گوشت چرخ کرده
۵ عدد قارچ درشت
یک عدد فلفل دلمه‌ای کوچک نگینی شده
یک قاشق غذاخوری سرپر سس گوجه (سس کچاپ)
نمک فلفل زردچوبه و آویشن به اندازه نیاز
کمی جعفری تازه و پنیر پیتزا

مواد لازم برای خمیر کیک گوشت:

۴ عدد تخم مرغ
یک لیوان ماست
دو لیوان آرد سفید قنادی
یک سوم لیوان روغن مایع
نمک فلفل و آویشن
۲ قاشق چای خوری بکینگ پودر

طرز تهیه:

پیاز را تفت دهید تا سبک شود سپس گوشت را اضافه کرده و تفت دهید تا کاملاً رنگ گوشت تغییر کند فلفل دلمه ای و قارچ را اضافه کرده و تفت دهید تا قارچ ها کوچک شود ادویه ها را اضافه کرده و در نهایت سس گوجه را می ریزیم و شعله را خاموش می کنیم.

@ashpazi_be_sabke_nazgol

تخم مرغ و ماست و بکینگ پودر را با همزن برقی یا همزن دستی می زنیم تا کاملاً مخلوط شود و روغن را اضافه کرده و مخلوط می کنیم کم کم آرد و بکینگ‌پودر را اضافه کرده تا مایه کیک یکدستی به ما بدهد.

قالب مورد نظر را با روغن جدا کننده کاملاً چرب کنید و روغن جدا کننده از یک قاشق غذاخوری روغن جامد + ۲ قاشق غذاخوری سرصاف آرد تشکیل می شود اگر روغن خیلی سفت بود کمی روغن مایع اضافه کنید از این روغن برای تمام کیک ها می توانید در هر ظرفی استفاده کنید.

کامل کف قالب را با این روغن بپوشانید و روی آن را کنجد بپاشید تا کاملا سطح قالب از کنجد پر شود کنجد قابل حذف هست اما بهتر است آن را استفاده کنید
نیمی از خمیر کیک را بریزید و مواد گوشتی را روی آن بریزید و جعفری خرد شده و پنیر پیتزا بریزید و بقیه مایه خمیر را روی مواد بریزید و کاملاً صاف و یکدست پهن کنید

در فر یا توستر با درجه ۱۸۰ به مدت ۴۰ دقیقه بپزید این کیک گوشت را بدون فر در فر دست ساز و یا ماهیتابه رژیمی هم می‌توانید بپزید.

با انواع سس ها سرو کنید.


برای تماشای این ویدیو با #حجم_خیلی_کم در صفحه آپارات همین الان بزن رو لینک و ببین
https://www.aparat.com/v/ulIMU

کانال تخصصی آشپزی به سبک نازگل

http://telegram.me/joinchat/AAAAAENf_3vxXHwZqhlAsw

اینستاگرام نازگل
https://www.instagram.com/ashpaz_nazgol

اینستاگرام و شماره تماس لوازم خانگی عرشیا
https://www.instagram.com/arshia_mishi

09173652668
09174654492 باز کردن / نظر دهید

2021-02-03 21:16:05 پاپسیکلز نازگل (کیک ولنتاین )

کانال تخصصی آشپزی به سبک نازگل
@ashpazi_be_sabke_nazgol

اینستاگرام نازگل
https://www.instagram.com/ashpaz_nazgol باز کردن / نظر دهید

2021-02-03 21:15:56 ﷽
#ویدیو_پاپسیکلز_نازگل (کیک ولنتاین)

برای تماشای این ویدیو با #حجم_خیلی_کم در صفحه آپارات همین الان بزن رو لینک و ببین
https://www.aparat.com/v/bvrVW

کانال تخصصی آشپزی به سبک نازگل

http://telegram.me/joinchat/AAAAAENf_3vxXHwZqhlAsw

اینستاگرام نازگل
https://www.instagram.com/ashpaz_nazgol باز کردن / نظر دهید

2021-02-03 20:26:06 #پاپسیکلز_نازگل
@ashpazi_be_sabke_nazgol

مواد لازم:

کیک شکلاتی به اندازه دلخواه
خامه صبحانه یا شکلات صبحانه به اندازه نیاز
شکلات تخته ای به اندازه نیاز
چوب بستنی و قالب بستنی مگنوم (بدون قالب هم توی ویدیو نشون دادم)


طرز تهیه:

یک عدد کیک شکلاتی را بپزید یا آماده بخرید وقتی کاملاً سرد شد با دست حسابی آن را خرد کنید تا پودر شود بعد با خامه صبحانه یا شکلات صبحانه آن را به صورت خمیر سفت در بیاورید کم کم اضافه کنید تا خمیر شل نشود.

از این خمیر بردارید و داخل قالب های بستنی مگنوم فشار دهید یا با دست فرم دهید. چوب بستنی داخل آن فرو کنید.
شکلات تخته ای را روی حرارت بخار ذوب کنید و داخل لیوان بریزید سپس کیک های آماده را از قالب خارج کنید و داخل شکلات فرو کنید روی این پاپسیکلزها را با گلهای فوندانتی یا شکلات می توانید به دلخواه تزیین کنید.

#همه‌این‌وسایل‌را‌لوازم‌قنادیا‌دارن


برای تماشای این ویدیو با #حجم_خیلی_کم در صفحه آپارات همین الان بزن رو لینک و ببین
https://www.aparat.com/v/bvrVW

کانال تخصصی آشپزی به سبک نازگل

http://telegram.me/joinchat/AAAAAENf_3vxXHwZqhlAsw

اینستاگرام نازگل
https://www.instagram.com/ashpaz_nazgol باز کردن / نظر دهید

2021-01-31 12:43:34 #ویدیو_تمیز_کردن_چدن_گاز_نازگل

هنرجوهای عزیزم این محلول واقعا معجزه میکنه ، یک کلام : بی نظیره

پیج اینستاگرامشون
https://www.instagram.com/legend_tameze
شماره ثبت سفارشتون
09917468830
09361933898

ویدیوی این محصول در آپارات
https://www.aparat.com/v/IlyXK

اینستاگرام نازگل
https://www.instagram.com/ashpaz_nazgol باز کردن / نظر دهید