2022-06-14 01:05:20
فلافل
مواد لازم
نخود درشت یک لیوان
سیب زمینی پخته متوسط یک عدد
پیاز دو عدد
سیر دو حبه
آرد سوخاری یک ق غ سر پر
ادویه مخصوص فلافل یک ق غ
نمک و فلفل و یکم زرد چوبه
بکینگ پودر یک ق چای خوری
پودر پاپریکا یک قاشق چایخوری
طرز تهیه:
نخود ها رو حتما با نمک و اب ولرم از بیست و چهار ساعت قبل خیس بدید و مرتب ابش رو عوض کنید.
بعد به همراه پیاز و سیر و چرخ کنید.
داخل چرخ گوشت اب جمع میشه همرو بریزید داخل موادتون.
بعد بهش،سیب زمینی پخته له شده ارد سوخاری و ادویه مخصوص و نمک و فلفل و بکینگ پور و اگه داشتید یکم پودر پاپریکا ( رنگ فلافل خوشرنگ میشه) اضافه کنید، بزارید یک ساعت تو یخچال بمونه بعد در روغن داغ سرخ کنید حرارت بالا نباشه تا کامل مغز پخت شه.
نوش جان
مطمئنم شگفت زده خواهید شد
آشپزخانه ایران زمین مرسده
https://t.me/joinchat/DqdJgEJm1ChI4rFR1h0lEg
بقیه کانالهای آشپزیتو حذف کن
آدرس اینستاگرام
ashpazkhaneh_mersedeh
بهترین ها ومتنوع ترینهای روز ایران وجهان در آشپزی اینجاست
آدرس کانال آشپزیمون
بزار مادرشوهر وخواهرشوهرات انگشت به دهن بمونن
@ashpazkhaneh_mersedeh
دیزاین تولد میخوای؟سالگرد ازدواج؟مراسم خواستگاری،جشن دندونی،کیک دورهمی؟کافی شاپی؟.....همه و همه اونایی که میخوای پیش ماست
دیگه چی میخوای
66 viewsالهام, 22:05