🌹🍃لذت آشپزی🌹🍃

2023-01-07 15:50:02 #روانشناسی

غم و اندوه چطور زندگی ما رو بازسازی می‌کنه؟

یکی از مهم‌ترین وظایفی که غم‌ها، شکست‌ها و اندوه بر عهده دارن، کمک به تعدیل عملکرد بدن در مقابل یک مصیبت است. مثل مرگ عزیزان، شکست عاطفی یا یک ناکامی بزرگ!

غم و اندوه باعث کاهش انرژی، نشاط و شور زندگی می‌شه و حتی پس از تبدیل به افسردگی، سوخت و ساز بدن رو هم کم می‌کنه؛
تجربه شکست و اندوه باعث می‌شه ما سکوت کنیم و کنار به‌ایستیم. سوگوارانه جلو بریم و نتایج و پیامدهاش رو درک کنیم.

نتیجه این امر می‌دونید چیه؟ ما برای فردا و فعالیت‌های پیش‌رومون پس از برگشت انرژی، برنامه‌ریزی می‌کنیم.

ما باید یاد بگیریم به جای فرار از اندوه، سوگواری کنیم. این نیاز ماست، نیازی که به ما انرژی لازم رو میده تا دوباره بلند شیم، ادامه بدیم و چیزهایی که می‌خوایم رو به دست بیاریم.



عضویت در کانال روان‌شناسی آنلایف @onlifeedu
عضویت در کانال روان‌شناسی آنلایف @onlifeedu
عضویت در کانال روان‌شناسی آنلایف @onlifeedu
> باز کردن / نظر دهید

2023-01-07 15:49:02 #قیمه_نثار


اول پیاز رو با ادویه (زردچوبه،فلفل سیاه،ادویه مخصوص گوشت)تفت دادم،گوشت رو اضافه کردم و کمی تفت دادم،رب رو هم اضافه و کمی دیگه تفت دادم.
بعدم کمی آب ریختم و یه تیکه چوب دارچین ، و اجازه دادم دوساعت با شعله کم گوشتا بپزند.
و آبش کشیده بشه.

نیم ساعت آخر پخت هم،
کمی خلال پسته و بادوم و کمی زعفرون دم کرده رو اضافه کردم و تمام.
(میتونید کمی زرشک هم اضافه کنید)
خلال پسته و بادوم رو از قبل با گلاب چند ساعت گذاشتم خیس خورد.
قبل از اضافه کردن خلال ها اونا رو کمی با کره تفت دادم.

بعد هم با برنج زعفرانی و خلال پسته و بادوم و زرشک تزئینش کردم


لینک زیررا بزن ۱۰۰سال عمر کن
لایک کامنت یادت نره سریع  مرسی

https://t.me/+zNU2TuOs8QZiMjI0


        @Lezath_Ashpazi
باز کردن / نظر دهید

2023-01-07 15:48:01 #الویه #سالادالویه


مواد لازم به ازای ۱ کیلو سیب زمینی
نصف سینه کامل مرغ
خیار شور ۲۰۰ گرم
هویج ۱ عدد بزرگ‌
نخود فرنگی ۳ ق غذاخوری
خامه ۲ ق غذاخوری
ترکیبات سس :
سس مایونز
نمک
فلفل سیاه
روغن زیتون
آب لیمو ترش

لینک زیررا بزن ۱۰۰سال عمر کن
لایک کامنت یادت نره سریع  مرسی

https://t.me/+zNU2TuOs8QZiMjI0


        @Lezath_Ashpazi
باز کردن / نظر دهید

2023-01-07 14:53:57 این خانوم فقط توی ۲۷ روز با آموزش‌های رایگان این کانال شکمشو تخت کرد

اگه تو هم میخوای کمتر از یک ماه شکمتو تخت کنی؛ به این کانال سر بزن:

https://t.me/mohammadzamani_fit باز کردن / نظر دهید

2023-01-07 14:53:22 #ذرت_مکزیکی


ذرت: ۲ عدد
کره: ۱ ق غ
نمک: کمی
لیمو بزرگ : ۱/۲ لیمو
قارچ: ۲ پیمانه
پنیر: ۱ پیمانه
مایونز: ۲ ق غ
فلفل سیاه: ۱/۲ ق چ
فلفل قرمز: ۱ ق چ
آویشن: ۱/۵ ق چ

+ قارچ رو به همراه کره و نمک با حرارت بالا تفت بدید
+حرارت کم کنید
+ لیمو رو اضافه کنید و کمی تفت بدید
+ ذرت پخته شده یا بخارپز شده رو اضافه کنید و کمی تفت بدید تا گرم بشه
+پنیر پیتزا و مایونز اضافه کنید و مخلوط کنید
+ ادویه هارو بزنید و مخلوط کنید


لینک زیررا بزن ۱۰۰سال عمر کن
لایک کامنت یادت نره سریع  مرسی

https://t.me/+zNU2TuOs8QZiMjI0


        @Lezath_Ashpazi
باز کردن / نظر دهید

2023-01-07 14:52:49 #ژله_خرده_شیشه



طبق گنجایش قالبتون مقدار مواد رو کم یا زیاد کنین
هر بسته ژله رنگی رو با یک و نیم لیوان اب جوش حل کنین و روی بخار کتری بذارین تا ذرات ژله کامل حل بشه
برای ژله سفید:
هر بسته ژله الوئه ورا رو با یک لیوان اب جوش حل و بنماری کنین و بعد از اینکه کاملا سرد سرد شد نصف لیوان شیر یا بستنی نرم شده بهش اضافه کنین تا ژله سفید بدست بیاد
( من از قالب بزرگ استفاده کردم و از 6 بسته ژله رنگی و 3 بسته ژله آلوئه ورا استفاده کردم تا قالبم پر بشه)

ظرفاتون رو با روغن مایع چرب کنین و هرکدوم ژله های رنگی رو توی یک ظرف بریزین و بذارین تو یخچال تا سفت بشه
بعد از اینکه سفت شدن با چاقو به صورت مکعبی برش بزنین

دو سوم قالب رو از ژله های رنگی مکعبی پر کنین و ژله سفید رو روش بریزین و بذارین تو یخچال 6 ساعت بمونه تا سفت بشه

قالب رو چند ثانیه تو اب گرم (اب جوش نباشه) نگهدارین و ژله رو برگردونین تو ظرف سرو
به دلخواه تزئین کنین و نوش جان کنین.



لینک زیررا بزن ۱۰۰سال عمر کن
لایک کامنت یادت نره سریع  مرسی

https://t.me/+zNU2TuOs8QZiMjI0


        @Lezath_Ashpazi
باز کردن / نظر دهید

2023-01-07 14:52:11 #پاستیل #یلدا


۱بسته پودر ژله باطعم دلخواه
نصف لیوان آبجوش
۲ق غ پودر ژلاتین
۱ق غ گلوکز مایع

پودرژله رو باآبجوش مخلوط کرده.پودرژلاتین هم اضافه میکنیم.حالا نوبت گلوکز هست اونم به مواد اضافه کرده همه رو مخلوط کرده و روی بخار کتری میزاریم تا بنماری و یکدست و روان بشه.قالبهای سیلیکونی رو کمی چرب میکنیم مایه پاستیل رو با قاشق یا هر وسیله ای دیگه داخل قالب ریخته.قالبها رو بمدت بیست دقیقه میزاریم فریزرحسابی سفت میشن.بعد قالب رو درمیارم دستمون رو با روغن خیلی کم چرب میکنیم که پاستیلا به دست نچسبن بعدم اروم دونه دونه ازقالب خارج میکنیم اولش کمی چسبناکن یکساعت که بزاریمشون یخچال چسبندگیشون از بین میره.دقیقا مثل پاستیلهای اماده میشه.میتونید بجای پودر ژله از نوشابه یا آبمیوه های دلخواهتون استفاده کنید و در اینصورت مقدار پودرژلاتین بیشتری احتیاج داریم.این پاستیلها بمدت یکماه تا یکماه ونیم داخل یخچال و ظرف دربسته قابل نگهدارین بدون اینکه طعم و کیفیتشون تغییری پیدا کنه
پ.ن:گلوکز مایع رو لوازم قنادی فروشیا دارن.میتونید داخل پاستیل حذفش کنید اما به پاستیل کش میده عالیتر میشه


لینک زیررا بزن ۱۰۰سال عمر کن
لایک باز کردن / نظر دهید

2023-01-07 14:39:46 #آسمان_پرستاره_کیش
تلفن تماس 02123076
تلفن تماس 0212779
تلفن تماس 22895601-6
#داخلی 331-332-335-338

@apstrip عضویت در کانال باز کردن / نظر دهید

2023-01-07 09:07:45 #باسلوق_گردویی #یلدا

نشاسته گل نصف لیوان
آب سرد یک لیوان
گلاب نصف لیوان
هل ساییده نصف ق چ
شکر دو سوم لیوان
پودر ژلاتین یک ق غ سرپر +یک‌چهارم لیوان آب
گلوکز یک ق غ سرپر
جوهر لیمو نوک ق چ
روغن مایع چهار ق غ
اول ژلاتین و آب سرد رو مخلوط میکنیم کنار می زاریم
ابتدا نصف لیوان آب رو با نشاسته مخلوط اجازه میدیم حل بشه
باقی آب و شکر و گلاب و جوهر لیمو رو مخلوط روی حرارت میزلریم تا شکر حل بشه وقتی کمی قل زد نشاسته حل شده رو اضافه میکنیم و حرارت رو کم‌میکنیم با همزن دستی مرتب هم میزنیم یکم غلظت گرفت ژلاتین رو که با آب مخلوط کرده بودیم اضافه میکنیم و هم میزنیم
تا کامل حل بشه مرتب هم میزنیم وقتی مایه باسلوق غلیظ شد و از دیواره ها جدا شد بهش گلوکز و هل و روغن مایع رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
تو فیلم گذاشتم غلظت نهایی باید چقدر بشه وقتی کامل اومد وسط ظرف کافیه خیلی هم سفت نشه
خاموش کنید  بزارید چند دقیقه بمونه از داغی بیفته


لینک زیررا بزن ۱۰۰سال عمر کن
لایک کامنت یادت نره سریع  مرسی

https://t.me/+zNU2TuOs8QZiMjI0


        @Lezath_Ashpazi
باز کردن / نظر دهید

2023-01-07 09:06:59 #ماتن_سیخ_کباب_هندی


گوشت چرخ کرده نیم کیلو
پیاز یک تا عدد متوسط
سیر هشت تا ده عدد
زنجبیل یه بند انگشت
فلفل سبز تند (اختیاری دو تا سه عدد )
ادویه ها :
فلفل قرمز (من پاپریکا زدم ) یک ق غ
پودر تخم گشنیز یک ق غ
پودر زیره یک ق چ
زردچوبه نصف ق چ
گرام ماسالا یک ق چ
فلفل سیاه نصف ق چ
گشنیز تازه دو ق غ
نعنا تازه دو ق غ
روغن گی یا کره اب شده یا روغن مایع دو ق غ
نمک به میزان لازم
زغال
روغن برای سرخ کردن
گوشت رو دوسه بار چرخ کنین ، پیاز سیر و زنجبیل رو پوره کنین و حسابی آبش رو بگیرین ، همه مواد رو مخلوط کنین و حسسسابی ورز بدین ، دو ساعت استراحت بدین ، زغال رو داغ کنین بذارین وسط مواد روش روغن بریزین ،دود که کرد در ظرف رو بذارین روش و سه چهار دقیقه صبر کنین ، بعد مواد رو به سیخ بزنین و سرخ کنین یا تو ایر فرایر یا فر بذارین که اونم عالی میشه


لینک زیررا بزن ۱۰۰سال عمر کن
لایک کامنت یادت نره سریع  مرسی

https://t.me/+zNU2TuOs8QZiMjI0


        @Lezath_Ashpazi
باز کردن / نظر دهید