2021-05-18 16:41:57
سلام دوستان
وقت بخیر یه دسر که خیلی راحت آماده میشه و خوشمزه هم هست میتونه دسر کارامل یا دسر بیسکویتی یا دسر نسکافه ای باشه اما اسمشو #دسر_عربی گذاشتن حالا چرا اسمش اینه نمیدونم.
مواد لازم:پودر کرم کارامل یک بسته.شیر۲لیوان(نیم لیتر).شکر۳_۴ق غ.پودر ژلاتین۱ق غ پر.پودر نسکافه۱ق غ.خامه صبحانه۲۰۰گرم(یک قوطی).بیسکویت پتی بور۲۰عدد.
طرز تهیه:شیر، پودر کرم کارامل،شکر و نسکافه در ظرفی با هم مخلوط کنید.پودر ژلاتین را نیز روی مخلوط شیر بپاشید و بعد از چند دقیقه ظرف حاوی مواد رو روی حرارت به هم بزنید تا مواد کاملا یکدست بشه.نیازی نیست بجوشه در حدی که گرم بشه و مواد در شیر حل بشن کافیه.سپس بیسکویت خرد شده رو در مواد بریزید و همراه با خامه درون مخلوط کن میکس کنید تا همه مواد با هم کاملا یکدست بشه.سپس قالب مورد نظر رو با روغن مایع کمی چرب کنید.مواد رو داخل قالب ریخته و درون یخچال بذارین تا دسر ببنده.بعد با دست اطراف دسر رو از قالب جدا کنید ظرف سرو را روی قالب بذارین و خیلی آروم اونو برگردونید و قالب رو بردارید.
من برای این قالب مواد رو دو برابر کردم.
@ashpaz98
193 views13:41
ا
