🥞 آشپزی کاوه 👌

2021-02-12 10:54:56 #استانبولی_یا_دمپخت

تو یخچال باقیمانده خورشت قیمه رو داشتم که فقط لپه و آب خورشت مونده بود منم دو تا لیوان برنج چمپا (برنج محلی خوزستان) رو شستم وبه آب خورشت اضافه کردم و به ازای هر لیوان برنج دو لیوان آب اضافه کردم ولی چون خوده خورشت هم آب داشت یه مقدار از آب رو کم کردم. و سیب زمینی جدا سرخ کردم و به برنجم اضافه کردم اینجور هم خورشتم دور ریخته نشد و هم یه برنج خوشمزه نصیبم شد.
میتونید یه پیاز رو خلالی کنید سرخش کنید کمی رب بزنید و یکی دو عدد گوجه پوست کنده هم باهاش سرخ کنید وبه برنج اضافه کنید البته اگه آب خورشتتون کمرنگ بود و یا رب گوجه ش کم بود

@ashpazi_kaveh باز کردن / نظر دهید

2021-02-11 20:50:05 #شیرینی_رولی

از خمیر اماده یوفکا استفاده کردم، داخلش هم بسته به تعداد خمیر ها از مغز ها می تونید استفاده کنید.
به این صورت که مغز گردو و پسته و بادام رو اسیاب کردم ولی نه خیلی نرم، چون من دوست دارم زیر دندون بیاد.
مغز ها رو با گلاب و پودر قند و هل کوبیده به حالت خمیری درمیاریم و لای خمیرهای نواری یوفکا میزاریم و می پیچیم به این صورت که برای هر شیرینی سه ورق خمیر نواری در نظر می گیریم و هر لایه را کره اب شده می مالیم و روی هم میزاریم در لایه ی اخر هم موادمون میریزیم و رول میکنیم.
و به مدت ده تا پانزده دقیقه توی فر میزاریم با درجه ی 150، وقتی روش طلایی شد اماده هستن.
حالا نوبت شیره هست یه شیره ی غلیظ با شکر و اب و گلاب و زعفرون و هل درست میکنیم و بعد اینکه سرد شد روی شیرینی ها میدیم

@ashpazi_kaveh باز کردن / نظر دهید

2021-02-11 20:48:49 تا عید چیزی نمونده خودتو اندامت بساز

بی رحم ترین چربی سوز دنیا برای لاغری
انواع معجون کم کردن چربی دور شکم

راز داشتن شکم تخت بسادگی باربی شو
کم کردن 8 کیلو وزن در یک هفته

https://t.me/joinchat/AAAAAED6QyoPRo6Qx3MXlA
https://t.me/joinchat/AAAAAED6QyoPRo6Qx3MXlA

همه اینا روبا کانال ما تجربه کن mi باز کردن / نظر دهید

2021-02-11 20:47:59 #فوندوپنیری (پیش غذا به سبک مکزیک)

410 گرم گوجه‌فرنگی خرد شده
2/3 پیمانه پیاز خرد شده
نصف پیمانه فلفل قرمز شیرین خرد شده
110 گرم فلفل چیلی سبز خرد شده
3 پیمانه پنیر مونتری
3 پیمانه پنیر مکعبی خرد شده
نان تست
شیر

در یک قابلمه، گوجه‌فرنگی، پیاز، فلفل کبابی و فلفل چیلی را با یکدیگر مخلوط کنید. پنیر مونتری و پنیر سفید را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند.
در قابلمه را بگذارید و 3 تا 4 ساعت با حرارت کم یا دو ساعت با حرارت ملایم آنها را بپزید.
فونده را به همراه نان تست سرو کنید. اگر فونده سفت بود، کمی شیر به آن اضافه کنید تا کمی رقیق شود

@ashpazi_kaveh باز کردن / نظر دهید

2021-02-11 20:45:56 فال و طلسم

تخفیف ویژه هر هفته انواع فال و طلسمات

متولدين هرماه با لمس ماه تولد فال خودتون رو به صورت دقيق بخونید

حالا نيت كن و 3 صلوات بفرست
ا ا فـــرورديـــن
| I ارديـبـهـشـت
ا ا خـــرداد
I I تـيـر
ا ا مـــرداد
I I شـهـريـور
ا ا مـهـر
I I آبـان
ا ا آذر
I I دي
ا ا بـهـمـن
I I اسـفـنـد
اینجا فالتو تو تلگرام میگیریم‌
https://telegram.me/joinchat/AAAAAEhI5qdUU1mVhTkVNQ

فالتو بگیر ...آیندتو ببین mi
@kafehfal21 @kafehfal21 باز کردن / نظر دهید

2021-02-11 09:52:29 #کلیپ_آموزشی

آموزش #کباب_چنجه

@ashpazi_kaveh
https://telegram.me/joinchat/CBMTyDwyzn6R8aO_mxsZng

فوروارد کنید برای کدبانوها باز کردن / نظر دهید

2021-02-11 09:49:27 #دسر_آب_هویج_بستنی ‌

دوقاشق پُر ژلاتین را با نصف لیوان آب سرد بن ماری کرده .یک لیوان #بستنی (ترجیحاً #بستنی_سنتی) را با یک ونیم لیوان آب هویج و سه تا قاشق شکر و دو تا سه قاشق خامه صبحانه در میکسر ریخته تا کاملاًمخلوط شود(زیاد بهم نمیزنیم چون باعث میشه کف کنه)ودر آخر ژلاتین را اضافه کرده ومخلوط کرده.سپس در قالب می ریزیم وحدوداً ۵تا۶ساعت در یخچال گذاشته تا آماده بشه

@ashpazi_kaveh باز کردن / نظر دهید

2021-02-11 09:46:32 #دسر_زعفران_و_پسته

ابتدا دو و نیم پیمانه شیر و دو سوم پیمانه شکر را با هم مخلوط كرده روي حرارت گذاشته همزده تا شكر حل شود و بعد از حل شدن شکر و داغ شدن شیر یک چهارم پیمانه پسته خرد شده را هم اضافه می کنیم هم زده چند دقيقه دیگه روی حرارت می گذاریم بعد از روی حرارت برداشته صبر كرده تا ولرم بشه.سپس سه ق س ژلاتین را با یک چهارم پیمانه اب سرد مخلوط کرده روی بخار کتری گذاشته تا حل شود.بعد که شیر از حرارت افتاد دویست و پنجاه گرم خامه و یک ق س زعفران غلیظ و یک دوم ق چ هل و یک چهارم پیمانه گلاب را هم به مخلوط شیر اضافه کرده هم زده و بعد هم ژلاتین را که کاملا حل شده و یک دست شده بود را هم به مواد اضافه کرده هم زده تا يكدست بشه بعد در قالب ریخته در یخچال گذاشته تا ببندد

@ashpazi_kaveh باز کردن / نظر دهید

2021-02-10 21:10:18 #بلدرچین_بازرشک_پلو

بلدرچين رو تمیز کردم با پیازو ابلیمو و سیرو نمک و ادویه کاری و زردچوبه و روغن زیتون مزه دارکردم گذاشتم یکساعت داخل یخچال
با پیازو سیر و ادویه جات خیلی تفت دادم یه کمی رب گوجه زدم و با دو لیوان اب گذاشتم با حرارت کم پخت موقع کشیدن دو قاشق زعفران که از قبل دم کرده بودم بهش اضافه کردم برنج راکه همه شما استادید

@ashpazi_kaveh باز کردن / نظر دهید

2021-02-10 21:08:18 تا عید چیزی نمونده خودتو اندامت بساز

بی رحم ترین چربی سوز دنیا برای لاغری
انواع معجون کم کردن چربی دور شکم

راز داشتن شکم تخت بسادگی باربی شو
کم کردن 8 کیلو وزن در یک هفته

https://t.me/joinchat/O9lvHp97KnUTmg5M
https://t.me/joinchat/O9lvHp97KnUTmg5M

همه اینا روبا کانال ما تجربه کن lv باز کردن / نظر دهید