هل تعلم؟ 🤔

2022-05-19 15:53:31 تناول البروتين بإعتدال ، الاسراف بتناول البروتينات خطر يهدد صحتك
كلنا يدرك أهمية البروتين لتعزيز الصحة بشكل عام، فهو يعتبر جزء أساسي من النظام الغذائي الصحي، حيث يساعد على بناء وإصلاح العضلات والأعضاء والعظام، وقد ثبت أيضًا أن الأنظمة الغذائية عالية البروتين مفيدة في تقليل الدهون وفقدان الوزن وزيادة الشبع أو الشعور بالإمتلاء والاحتفاظ بالعضلات.

ومثل كل العناصر الغذائية الأخرى فإن الإفراط في تناول الاطعمة الغنية بالبروتين يسبب اضرار صحية كبيرة، وسنتعرف في السطور التالية على أضرار الاسراف في تناول البروتينات، حسب ما نشر موقع "healthline".

زيادة خطر الإصابة بالسرطان
بعض الأنظمة الغذائية عالية البروتين ترتبط بزيادة مخاطر الإصابة بمشكلات صحية مختلفة ، بما في ذلك سرطان القولون وسرطان الثدي وسرطان البروستاتا.

خطر الإصابة أمراض قلب
قد يؤدي تناول الكثير من اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان كاملة الدسم كجزء من نظام غذائي عالي البروتين إلى الإصابة بأمراض القلب، قد يكون هذا مرتبطًا بتناول كميات أكبر من الدهون المشبعة والكوليسترول.

يسبب زيادة الوزن
يروج البعض لإتباع الأنظمة الغذائية عالية البروتين لخسارة الوزن، ولكن خسارة الوزن بهذا النظام قد يكون قصير الأجل فقط، عند تناول كمية كبيرة من البروتينات، يتم تخزين البروتين الزائد على شكل دهون، بينما يتم إفراز الفائض من الأحماض الأمينية، يمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن بمرور الوقت، خاصةً إذا كنت تستهلك الكثير من السعرات الحرارية أثناء محاولتك زيادة تناول البروتين.

يسبب رائحة الفم الكريهة
الاسراف في تناول كميات كبيرة من البروتين يؤدي إلى رائحة الفم الكريهة، خاصة إذا كنت تريد تناول الكربوهيدرات، قد يكون هذا جزئيًا لأن جسمك يدخل في حالة استقلابية تسمى الكيتوزية، والتي تنتج مواد كيميائية تنبعث منها رائحة كريهة، كما أن الجسم يقوم بتكسير البروتين إلى أحماض أمينية وينتج عن تلك العملية الأمونيا الذي يقوم الكبد بتحويله إلى اليوريا.

ومع تناول الكثير من البروتينات يعجز الكبد أحياناً عن القيام بتلك العملية ما يتسبب بوجود مستويات عالية من الأمونيا وهو ما ينتج عنه رائحة عرق وأنفاس غير مستحبة.

يسبب الإمساك
الاكثار من تناول البروتين يؤثر على صحة الجهاز الهضمي ويسبب الإمساك أو الاسهال، فعند استهلاك الجسم معظم كميات الماء لمعالجة مادة البروتين، لن تتبقى كميات كافية لوظيفة الأمعاء، نتيجة لذلك سيعاني الشخص من الإمساك، وهو ما سيزيد عملية التبرز صعوبة.

يسبب الجفاف
يطرد جسمك النيتروجين الزائد بالسوائل والماء، وقد يتسبب ذلك في إصابتك بالجفاف على الرغم من أنك قد لا تشعر بالعطش أكثر من المعتاد، ووجدت دراسة أجريت عام 2002 شملت رياضيين أنه مع زيادة تناول البروتين انخفض لديهم كمية استهلاك الماء، ومع ذلك خلصت دراسة أجريت عام 2006 إلى أن تناول المزيد من البروتين له تأثير ضئيل على الترطيب.

ويمكن التقليل من هذا الخطر أو التأثير عن طريق زيادة استهلاكك للمياه، خاصة إذا كنت شخصًا نشطًا بغض النظر عن استهلاك البروتين، من المهم دائمًا شرب الكثير من الماء طوال اليوم.

يسبب تلف الكلى
يمكن أن يسبب الافراط في تناول البروتين إلى تلف الكلى، وذلك عند من يعانون من مشاكل بالكلى، وهذا بسبب النيتروجين الزائد الموجود في الأحماض الأمينية التي تشكل البروتينات، يجب أن تعمل الكلى التالفة بجدية أكبر للتخلص من النيتروجين الزائد وفضلات عملية التمثيل الغذائي للبروتين.
#الطب_العربي_والاعشاب باز کردن / نظر دهید

2022-05-18 17:05:12 أسرع الطرق لإزالة الكرش للرجال والنساء


تقليل مستويات التوتر

وذلك لأنّه يؤدي إلى تحفيز الغدد الكظرية لإنتاج الكورتيزول (بالإنجليزية: Cortisol) والمعروف أيضاً باسم هرمون الإجهاد؛ حيث إنّ ارتفاع مستوياته في الجسم قد يؤدي لزيادة الشهية، وتخزين الدهون في منطقة البطن، ويمكن أن يساعد الانخراط في الأنشطة الممتعة، وممارسة اليوغا أو التأمل على التخفيف من الإجهاد.
#وصفات_تخسيس باز کردن / نظر دهید

2022-05-16 20:35:40 ما هو الفيتامين الناقص فى جسدك



الإصابة بمتلازمة تململ الساق

وهي حالة عصبية تسبب إحساساً مزعجاً في الساقين، وتُعدّ الأسباب الحقيقة الكامنة وراء هذه الحالة غير معروفة تماماً، إلا أنّ بعض الدراسات وجدت أنّ هناك ارتباط بين حدوث هذه الحالة وبين انخفاض مستويات الحديد في الجسم، ومن الجدير بالذكر أنّ الأشخاص الذين يُعانون من هذه الحالة نتيجة نقص الحديد، تكون لديهم رغبة في زيادة تناولهم للأطعمة الغنية بالحديد.
#فيتامينات_ومعادن باز کردن / نظر دهید

2022-05-15 13:28:12 علاج الأكزيما
ـ زيت لسان الثور او ما يعرف بالحمحم Borage

ولقد أثبتت الابحاث الى أن زيت لسان الثور له تأثير على علاج حالات الالتهابات الجلدية ومن ضمنها الأكزيما ويوجد الزيت في كبسولات تباع في الصيدليات حيث يؤخذ 500 مللجرام يوميا.

ـ عشبة الطيور Chickeed

ونبات عشبة الطيور يعرف ايضا باسم النجمية، تستعمل الاجزاء الهوائية (النبات كاملا عدا الجذور) على شكل مراهم لعلاج الأكزيما والمتهيجات الجلدية وتستعمل هذه الوصفة على نطاق واسع في اوروبا، كما يستعمل الزيت المستخرج من النبات كبديل للمرهم لعلاج الأكزيما. او يضاف منه ملئ ملعقة على الحمام المائي قبل الترويش، ويمكن ان تسحق اجزاء النبات سحقا نعاما وتضاف الى الحمام المائي قبل الترويش بدقائق او يمكن خلطه مع فازلين واستخدامه كمرهم علما بأنه يوجد مستحضرات من نبات عشبة الطيور تباع في الصيدليات.

- نبات السرساباريلا

والجزء المستخدم من النبات جميع اجزائه وتعتير المادة الفعالة هي لأحماض صابونية وفايتوسيرولز، تستعمل جذور النبات لعلاج الالتهابات الجلدية وبالأخص الأكزيما ويوجد من هذا النبات مستحضرات صيدلانية تباع في الصيدليات.

- نبات الأخدرية Evening Primrose

والجزء المستخدم من النبات جميع اجزائه وتعتبر المادة الفعالة هي الأحماض الدهنية الموجودة في زيت البذور يستعمل زيت البذور دهانا لعلاج الأكزيما وكذلك الأمراض الجلدية الأخرى، ويجب عدم استخدام نبات الاخدرية للمصابين بالصرع.

ـ الهماميلس Witch Hazel

نبات شجري معمر الجزء المستخدم منه الأوراق والقشور ويحتوي على مواد عفصية وفلافونيدات ومواد مرة وزيوت طيارة "في الاوراق فقط" تستخدم الاوراق والقشور لعلاج الأكزيما كما تحمي القروح من التلوث بالبكتيريا، توجد مستحضرات صيدلانية من نبات الهماميلس في الصيدليات.

ـ زيت نبات البلقاء Tea tree oil

يستخرج زيت من نبات البلقاء الذي ينمو في استراليا حيث يستخدم الزيت من مئات السنين لعلاج امراض الجلد وبالاخص الأكزيما وللزيت خاصية ضد البكتريا وقد اصبح هذا الزيت حاليا مشهورا بالولايات المتحدة الامريكية.

ـ حشيشة النحل او الترنجان Lamon balm

لقد ربط الناس منذ اقدم العصور بين الترنجان والعسل حيث ان لنبات الترنجان خواص العسل والغذاء الملكي، وقد قال العالم جيرارد ان العشبة تعزي القلب وتطرد كل الأحزان ولقد كان الترنجان من الأعشاب المفضلة في القرون الوسطى لتحضير"اكسير الشباب" وفي القرن الثامن عشر كان يعتقد ان الترنجان يجدد الشباب.

يستخدم زيت حشيشة النحل لتخفيف الألم والحكة التي تسبها الأكزيما.

ـ نبات البابونج Chamomile

وهو نبات عشبي والجزء المستعمل منه الأزهار وتحتوي ازهار البابونج على زيت طيار أهم مركباته، بروازولين، وبارنسني والفابايسابولول بالاضافة الى فلافونيدات وجلوكوزيدات مرة وكو مورينات ومواد عفصية، وتستعمل ازهار البا بونج على نطاق واسع ومن اهم استعمالاتها: مضادة للالتهابات ومن ضمنها الاكزيما ومضاد للمغص او التلقصات. وطارد للغازات ومضاد للحساسية، ولاستعمال البابونج يؤخذ 50جرام من ازهار البابونج وتنقع في ماء سبق غليه ثم يوضع على الأماكن المصابة بعد ان يبرد او اضف الخليط وهو ساخن الى الحمام المائي واجلس فيه لمدة 20دقيقة.

ـ جذور نبات الأرقطيون Burdock

تستعمل جذور نبات الأرقطيون من مدة طويلة في علاج الامراض الجلدية ويشتهر في جميع انحاء العالم بانه منق للدم وطارد لسموم الجسم.ويستخدم على هيئة اقراص داخليا او على هيئة شاي وتوجد له مستحضرات في السوق.

- الترمس:
تسحق بذور الترمس سحقاً ناعماً جداً ثم تمزج بالفازلين يتكون مرهم ثم يوضع هذا المرهم طازجاً على مواقع الاكزيما ويعتبر من العلاجات الناجحة للاكزيما مع ملاحظة ان يحضر المرهم طازجاً. كل جرعة تحضر طازجة ولايصلح تحضيرها واستعمالها بعد فترات متتالية.


- الفاصوليا الجافة:
تؤخذ حبوب الفاصوليا الجافة ثم تسلق حتى النضج تماماً ثم تهرس وتعجن حتى تكون كالمرهم ثم توضع على مواقع الاكزيما وتبدل صباحاً ومساءً ويجب ان تكون التحضيره طازجة، وقت الاستعمال.


- اللوز الحلو
يستعمل زيت اللوز الحلو دهاناً على مكان الاكزيما وذلك بمعدل 3- 5 مرات في اليوم ويستمر عمل ذلك حتى الشفاء بإذن الله.
#الطب_العربي_والاعشاب باز کردن / نظر دهید

2022-05-14 05:14:30 تسمم الحمل ،، الأسباب والأعراض والتشخيص
خلال فترة الـ 9 شهور الحمل قد تصادف الحامل بعض المشاكل الصحية، واحدى أخطر المشاكل هي تسمم الحمل.

وهي حالة لا تصيب المرأة إلا أثناء الحمل، وعادة ما تكون متأخرة في الحمل، وهي حالة نادرة تؤثر على 1 من كل 2000 - 3000 حالة حمل كل عام، والحالة تكون عبارة عن الإصابة بإرتفاع ضغط الدم يتبعه اضطراب يسمى تسمم الحمل، حيث تقلل مستويات ضغط الدم المرتفعة في الأم من تدفق الدم إلى الجنين، وهذا يعني أن الجنين لا يحصل على الكثير من الأكسجين والمواد الغذائية كما ينبغي.

وفي حين أن تسمم الحمل يمكن أن يكون قاتلاً إذا لم يعالج، فمن النادر جداً أن تموت الحوامل من الحالة في البلدان المتقدمة، وعلى الصعيد العالمي، يشكل تسمم الحمل نحو 14% من وفيات الأمومة، وفي معظم الحالات، تكون أعراض تسمم الحمل معتدلة ولا تتطلب أي تدخل غير المراقبة وربما تغيير النظام الغذائي.

وسنتعرف بشكل أكثر دقة على أعراض تسمم الحمل، حسب ما نشر موقع "medicalnewstoday" الطبي.

أعراض تسمم الحمل
- الصداع الشديد.
- زيادة الوزن الكثير أثناء الحمل.
- الغثيان والقىء وآلام المعدة.
- تورم اليدين والقدمين والوجه.

إذا تطورت حالة تسمم، فقد تشمل الأعراض أيضًا:
- ألم عضلي.
- نوبات التشنجات.

ولا يوجد علاج لتسمم الحمل بإستثناء ولادة الطفل، إذا تم اكتشافه في وقت مبكر بما فيه الكفاية، فغالبا ما يمكن علاج الأعراض بإستخدام الأدوية.

متى تراجع الطبيب
يجب على النساء الحوامل أن يراجعن الطبيب بإنتظام للحصول على الرعاية السابقة للولادة، ويجب عليهن تحديد موعد على الفور إذا ظهرت أي أعراض لتسمم الحمل، وبالإضافة إلى ذلك، يجب على أي سيدة تعاني من نزيف، أو صداع حاد، أو انخفاض حركة الجنين، أن تقوم بزيارة الطبيب في أقرب وقت ممكن.

خلال مواعيد ما قبل الولادة العادية، يقوم الطبيب أيضًا بإجراء اختبارات الدم والبول للبحث عن:
- البروتين في البول.
- ضغط دم المرتفع.
- وظائف الكبد.

وجود مستويات مرتفعة من البروتين في البول يمكن أن يكون مؤشرا مبكرا على تسمم الحمل، كما يمكن أن يقلل من وظائف الكلى، واعتمادا على شدة الأعراض، قد يصف الطبيب تغييرات في النظام الغذائي، أو الراحة في الفراش، أو الأدوية لخفض ضغط الدم ومنع النوبات.
#الطب_العام باز کردن / نظر دهید

2022-05-13 18:59:56 فوائده عديدة في الوقاية و العلاج من أمراض الكبد المختلفة، Milk Thistle ولنبات الخرفيش او ما يعرف عالمياً بمثل: الالتهاب الكبدي بأشكاله المختلفة، وتليف وتسمم الكبد، كما أنها تساعد في هضم الدهون، وتساعد في ضبط سكر الدم والكولسترول، وتنشط إفراز بعض الهرمونات.يساعد في عمليات هضم الدهون والتخلص من مخلفات هرمون (التستوستيرون )، مما يخفف من مشاكل حب الشباب،

كما أنه يحمي الجدار المبطن للأمعاء فيساعد في شفاء مرض كرونز (Crohn`s disease)، ويخفف الإمساك وأعراض القولون العصبي. يقوم مستخلص الخرفيش بحماية خلايا الكبد من سموم الفيروسات ويساعد في إعادة ترميم خلايا الكبد خلال العدوى بالفيروسات، والتليف الكبدي والتسمم والكبد الدهني.

أثر الخرفيش على الكولسترول والزيادة في الحديد وتصلب الشرايين :يقوم الخرفيش بتخفيض مستوى الكولسترول في الدم ويساعد الكبد في تحويل الكولسترول الضار LDL إلى كولسترول مفيد HDL ، كما أنه يمنع الكولسترول الذي تم إفرازه في المادة الصفراء إلى الأمعاء من الامتصاص مرة أخرى إلى الجسم، كما أنه يمنع تأكسد الكولسترول الضار LDL إلى شكل يترسب على جدران الأوعية الدموية، وهي عملية تهيئ لحدوث الجلطات لاحقا. مما يمنع حدوث الجلطة بإذن الله ، كما يقلل ذلك من تكون الحصيات في المرارة.

كما وجد أن الخرفيش يزيد من قوة بعض الأدوية الكيماوية المستخدمة ضد السرطان، كما أنه يقلل الأعراض الجانبية لهذه الأدوية دون أن يؤثر في مفعولها الرئيسي ضد السرطان وخاصة الدوائين cisplatin and doxorubicin (وهذا رد علمي على بعض الأطباء الذين يرفضون استخدام الأعشاب الآمنة مع أدوية السرطان). Prescription for herbal healing p.96كما تبين أن مادة (Silibinin) الموجودة في الخرفيش تحمي الكبد من سرطان الكبد وتقوي الخلايا المناعية الموجودة في الكبد، والتي تسمى خلايا كوبفر Kuppfer cells والتي بدورها تهاغم أي عنصر غريب يدخل الكبد سواء كان مادة سامة أم جرثومة، أم خلية سرطانية.كما أنه مفيد في حالات مرض ( باركنسون) والصدفية.
#أعشاب باز کردن / نظر دهید

2022-05-10 19:32:31 زيادة خطر الإصابة باضطرابات الأيض
بعض الدراسات ربطت بين الإفراط في تناول الأرز الأبيض وزيادة خطر الإصابة بمتلازمة الأيض والتي يمكن أن تؤدي لبعض المشاكل الصحية مثل ارتفاع ضغط الدم، زيادة الدهون الثلاثية في الدم، زيادة محيط الخصر، نقص نسبة الكوليسترول الجيد.

زيادة نسبة الزرنيخ
الزرنيخ كما ذكرنا يعتبر من المعادن الثقيلة والتي يمكن أن تتراكم في الدم، كما يمكن أن يتواجد الزرنيخ بشكل كبير في الأرز المزروع في تربة ملوثة أو يتم ريه بماء ملوث بالزرنيخ.

مع الإفراط في تناول الأرز الأبيض بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي ذلك لزيادة محتوى الزرنيخ الداخل للجسم فيزيد من خطر الإصابة ببعض الأمراض مثل السرطان، وأمراض القلب، والسكري النوع الثاني، بالإضافة للتسمم بالزرنيخ الذي يؤثر على المخ والأعصاب.

أفضل طريقة صحية لتناول الأرز
تناول الأرز بكميات قليلة في وجبتك الغذائية يمكنك من الحصول على مصدر جيد للكربوهيدرات سريعة الهضم، ولكن لكي تستطيع الحصول على فوائده بدون ضرر يمكنك تناوله مطهور بالبخار أو مسلوق مع الحد من الزيوت النباتية المستخدمة في الطهي، يمكنك تناوله أيضا بجانب الخضروات الطازجة الغنية بالألياف أو البقوليات، وللحصول على طعم مميز للأرز يمكنك إضافة بعض الكمون أو القرنفل أو أي بهارات صحية أخرى لتقليل استهلاك الملح أثناء طهي الأرز.

وأخيرا، يجب أن نؤكد أن أضرار الأرز ليست محتملة الحدوث بشكل كبير إذا تم تناوله بكميات معتدلة أو قليلة بجانب الخضروات واللحوم الصحية المختلفة وبذلك يمكنك الحصول على فوائد الأرز بشكل أكبر وضرر أقل، كما ننصحك باستشارة الطبيب إذا كنت تعاني من مرض السكري أو أي مرض في الجهاز الهضمي يمكن أن يمنعك من تناول الأرز
#الطب_العربي_والاعشاب باز کردن / نظر دهید

2022-05-10 19:32:31 فوائد الأرز بأنواعه وأضراره وأفضل طريقة صحية لتناوله
الأرز بأنواعه يعتبر من أهم الأطباق على المائدة العربية، خاصة مع وجود طبق من البقوليات المطبوخة بجانبه، الكثير منا يعتقد أن الأرز الأبيض غير مفيد ومن الأفضل استبداله بحبوب كاملة، ولكن للأرز أيضا فوائد صحية كثيرة، اكتشفوا في هذا المقال فوائد الأرز وقيمته الغذائية وسعراته الحرارية وأيضا أضراره المحتملة.

القيمة الغذائية في الأرز الأبيض وسعراته الحرارية
يحتوي كوب واحد (186 جرام) من الأرز المطبوخ على 242 سعر حراري، كما يحتوي أيضا على هذه العناصر الغذائية الهامة:

53.4 جرام من الكربوهيدرات.
4.4 جرام من البروتين.
0.4 جرام دهون.
0.6 جرام ألياف.
كما يحتوي أيضا على بعض الفيتامينات والمعادن الهامة ولكن بنسب قليلة لا تكفي الاحتياجات اليومية منها، والتي تشمل:

فيتامينات ب المركبة (الثيامين – النياسين – الريبوفلافين).
الحديد.
المنجنيز.
المغنيسيوم.
كما لا يحتوي الأرز الأبيض على السكر أو أملاح الصوديوم، ولكن يحتوي الأرز البني على نسب أعلى من الفيتامينات والمعدان الموجودة في الأرز الأبيض بجانب السيلينيوم.

فوائد الأرز بأنواعه
يقدم الأرز بكل أنواعه فوائد صحية متعددة قد لا تعرفها، كما يلي:

فوائد الأرز الأبيض
كما ذكرنا فالأرز الأبيض لا يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم، ولكن قد تكون له بعض الفوائد الصحية مثل:

فوائد الارز للمعدة والجهاز الهضمي

قد تتفاجأ من أن الأرز الأبيض أكثر فائدة للمعدة والجهاز الهضمي في حالة الإصابة بألم المعدة والغثيان والقيء والحموضة والإسهال، لأنه يحتوي على ألياف أقل ويسهل هضمه أكثر من الأرز البني والحبوب الكاملة التي يصعب هضمها.

فوائد الأرز لكمال الأجسام

الأرز الأبيض من أكثر مصادر الكربوهيدرات سريعة الهضم على عكس الحبوب الكاملة، لذلك ينصح بتناوله كمصدر للطاقة قبل القيام بتمارين كمال الأجسام لأنه يعمل على إيصال الأحماض الأمينية للعضلات خصوصا إذا تم تناوله بجانب بعض البروتينات.

فوائد ماء الأرز للشعر والبشرة

قد لا يكون الأرز مفيدا جدا للشعر في حالة تناوله مطبوخا، ولكن يمكن لماء الأرز الأبيض واستخدامه مع الشامبو أو وضعه كماسك للشعر أن يساعد على تنعيم الشعر وفك تشابكه وزيادة قوته ولمعانه وأيضا تقليل تساقط الشعر.

كما يمكن أيضا لاستخدام ماء الأرز كغسول ومنظف ومقشر للبشرة أن يساعد على ترطيب البشرة الجافة والمتضررة، والتخلص من آثار الإكزيما وحب الشباب والالتهابات وحروق الشمس.

تعرف أكثر على فوائد ماء الأرز وطريقة عمله واستخداماته

تحسين صحة العضلات والعظام والأعصاب

قد يكون الأرز الأبيض مفيدا في تعزيز صحة العظام والعضلات والأعصاب بسبب احتوائه على المغنيسيوم الذي يساعد على تحفيز الإنزيمات اللازمة لقيام العضلات والأعصاب بوظائفها وزيادة قوة العضلات، ولكن كمية المغنيسيوم فيه ليست كافية ليحصل جسمك على احتياجك اليومي منه.

هل الأرز يفيد الرجيم أم يزيد الوزن؟

العديد من الدراسات القديمة تمت على الأرز الأبيض والبني واستنتجت فعلا العلاقة بين الأرز البني ونقص الوزن لأنه يحتوي على سعرات حرارية أقل وألياف أكثر، ولكن هناك أيضا العديد من الدراسات الحديثة التي حلت الارتباط الوثيق بين الأرز الأبيض وزيادة الوزن وأنه ليس سببا لزيادة الوزن بشكل كامل إذا تم حساب سعراته الحرارية وتناوله بشكل منتظم مع بعض أنواع الرجيم.

اعرف المزيد عن السعرات الحرارية في الأرز الأبيض والفرق بينه وبين الأرز البني
فوائد الأرز البني
الأرز البني من أكثر الحبوب الكاملة فائدة نظرا لاحتوائه على الكثير من المغذيات الضرورية لجسم الإنسان مثل الفوسفور واليود والكبريت والصوديوم، كما يحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والسيلينيوم وفيتامينات ب المركبة، ونظرا لاحتوائه على الألياف فإنه يساعد على الوقاية من الإمساك وتسهيل حركة الأمعاء، كما يحتوي على مضادات الأكسدة والأحماض الأمينية التي تحمي من السرطان وتقوي القلب.

اعرف المزيد عن الأرز البني وفوائده المتعددة للجسم
فوائد الأرز البسمتي
الكثير منا يفضلون تناول الأرز البسمتي عن الأرز الأبيض العادي، ولكن أيضا من المفضل تناول الأرز البسمتي البني نظرا لاحتوائه على عناصر غذائية أكثر وسعرات حرارية أقل، كما يحتوي على كمية أقل من عنصر الزرنيخ الذي يتواجد بشكل أكبر في الأرز العادي والذي يعتبر معدن ثقيل ويمكن أن يسبب بعض الأضرار خاصة لمن اعتادول تناول الأرز الأبيض بكميات كبيرة بانتظام.

أضرار الأرز
في الحقيقة هناك عدة أضرار لتناول الأرز (خاصة الأرز الأبيض) بكميات كبيرة نعرضها عليك كما يلي:

زيادة خطر الإصابة بالسكري النوع الثاني
لأن المؤشر الجلايسيمي (مؤشر نسبة السكر في الدم الذي يقيس سرعة تحويل الكربوهيدرات إلى سكر في الدم) لدى الأرز الأبيض = 64 وهو يعتبر مرتفع نسبيا مقارنة للمعدل الطبيعي الذي يجب أن يكون أقل من 55. باز کردن / نظر دهید

2022-05-09 05:08:19 ثمرة السدر
هي نوع من النباتات التابعة للفصيلة النبقية من جنس الزفيزف، ويعود موطنها الأصلي إلى بلاد الشام وجزيرة العرب، فقد استخدمها الإنسان منذ آلاف السنين، وينتشر نبات السدر بكثرة في المناطق الاستوائيّة والمناطق شبه الاستوائيّة.


تسمى ثمار السدر بالعديد من الأسماء منها الكناري والنبق والعبري، وهي عبارة عن حبات صفراء اللون ذات شكل دائري، ويوجد بداخلها بذرة واحدة ويغذيها غطاء جلدي وأدمة لحمية، وتتميّز بأنّها حادّة المذاق حيث يتغيّر اللون تدريجياً إلى أن تصبح ناضجة ذات لون أبيض مائل إلى اللون البني.


وصف نبات السدر
يتكوّن نبات السدر من جذع متفرّع لأفرع متعرّجة ذات لون بنيّ فاتح يتراوح طولها بين 2-4 أمتار، حيث تمتاز أوراقه بأنّها كثيفة ومتساقطة، وهي صغيرة بيضاوية الشكل ذات قشيرة سميكة، حيث تتقابل أوراقه على السيقان، أمّا النصل فيصل طوله إلى 3 سنتميترات، وتتميّز بعروق متفرّعة من الناحية السفلى ولها شوكتان إحداها مستقيمة والأخرى منحنية، أمّا الأزهار فهي صغيرة بيضاء مخضرّة توجد في إبط الأوراق حيث يتراوح عددها بين 10-15 زهرة.


فوائد نبات وثمار السدر
تعتبر من أنواع الفاكهة ذات المذاق الحلو وذات القيمة الغذائيّة العالية.
مسهلة ومنقية للدم فهي تستعمل في الطبّ الشعبي لأمراض السدر والتنفس.
تحتوي على عناصر غذائيّة غنيّة كالسكريات وغيرها التي تعدّ ضروريّة للحامل، حيث أشار الأطباء لأهميّتها وقيمتها الغذائيّة الكبيرة.
قديماً تم استخدامها في صنع الخبز والحلوى حيث يتم تجفيف الثمار، ثمّ يتمّ طحنها لإزالة القشرة الخارجية.
تستخدم أوراق السدر لمعالجة الجرب والبثور والحبوب، وكذلك يتمّ نقع الأوراق واستخدام المنقوع في معالجة الآم المفاصل والتهابات الفم واللثة.
يتمّ تجفيف الأوراق، ثمّ استخدام منقوعها في غسيل الرأس لتقوية الشعر وإزالة القشرة منه.
منقوع الأوراق يستخدم في تغسيل الموتى.
عسل السدر أغنى أنواع العسل وأعلاها قيمة، حيث تقوم النحل بالتغذية عليه وصنع العسل.
منقوع الأوراق بعد غليه يستخدم لقتل الديدان في الأمعاء ولتنقية الدم.
يتم طحن ورق السدر وخلطه مع الماء لجبر كسور العظام ولتنقية بشرة الجلد ولطرد البلغم.
منقوعه مفيد لمعالجة الإسهال ومحفز ومنشط للمعدة والقولون.

بيئة نبات السدر
تنمو أشجار السدر في الأجواء الدافئة والمناطق الحارة والمعتدلة فهي لا تتحمل درجات الحرارة المنخفضة، وتنمو بشكل عام في جميع أنواع الأراضي والتربة بشرط عدم ارتفاع المياه الأرضية، ويحتلّ نبات السدر مكانة عالية في الإسلام حيث جعل الله سدرة المنتهى في أعلى مراتب الجنة عند عرش الرحمن.
#خضروات_وفواكة باز کردن / نظر دهید

2022-05-08 14:01:16 ما أسباب رعشة الجسم
يعاني الكثير من الناس من مشكلة الرعشة في الجسد والتي تختلف أسبابها من شخص لآخر ،حيث من الممكن أن تكون شيئاً بسيطاً وعابراً ويعود للبعض من الإجهاد الذي يعانيه الشخص بسبب أعماله اليومية ،أو قد تكون بسبب أمور صحية مجهولة الهوية قد تشكل خطراً على الكثير من الأشخاص وفي هذا المقال سوف نستعرض بعض الأسباب التي يعاني الأشخاص بسببها من الرعشة والتي تؤدي للهلع لدى الكثير من الأشخاص.


يعزى في كثير من الأحيان سبب الرعشة للعصبية المفرطة لدى بعض الأشخاص،حييث نرى الكثير من الناس يعانون من العصبية المفرطة والتي تصاحبها الكثير من الطاقة السلبية ،التي يترجمها الجسم على هيئة سلوكيات مختلفة تمثل الرعشة أحد أهمها وكذلك بالنسبة للأشخاص الذين يتناولون الكحوليات وبكمياته المختلفة ،حيث يسبب تناولها نوعاً من الرعشة في الجسم وتمثل هذه الأنواع بعض الحالات الناجمة عن سلوك وليس عن حالة مرضية ،حيث يوجد أيضاً بعض الأسباب التي تعبر عن حالات مرضية.


هناك العديد من أنواع الرجفات الرئيسية والتي تعرف أييضاً باسم رجفات وضعية الجسم ،حيث يظهر تأثير هذا النوع بشكل رئيسي على اليدين ولكن قد نرى في بعض الأحيان ظهور التأثير على الرأس والذراعيين وغيرها من الأماكن الأخرى التي قد تصل حد اللسان.وتمثل هذه الرجفات علامة حميدة قد تظهر في أي مرحلة عمرية ولكن المشكلة تكمن غي ازديادها سوءاً أثناء التقدم في العمر وتتصف كذلك هذه النوعية من الرجفات بأنها فد تحمل الطابع العائلي حيث أنها في الكثير من الأحيان تكون وراثية.


ويرى الكثيرون أن الإصابة بهذه الحالة من الرجفات هي من الأمور المزعجة والمحرجة في آن معاً ،فقد تعرض الشخص في الكثير من الأحيان للإحراج أثناء قيامه بممارسة نشاطاته المختلفة سواء كانت تلك الدقيقة منها والتي تحتاج لمحدودية في الحركة أو تلك الأخرى التي لا تتطلب من الشخص أكثر من الإستقرار أثناء أداء المهمة،ولكن من الجدير بالذكر بأن هذه الحالة من الممكن جداً أن تزول عن الفرد بمجرد لجوءه لقسط من الراحة.


وتمثل أيضاً العقاقير الطبية والأدوية أحد أهم الأسباب التي تؤدي بالشخص للإصابة بالرجفات ،حيث تشكل العقاقير المستخدمة للتهدئة أو المخدرات أحد أخطر الأسباب التي تؤدي للإصابة بتلك الرجفات ،أما تناول الكحوليات فيمتلك علامة مؤكدة وقطعية تتمثل بحدوث الرجفات بالساعات الصباحية ،وتمثل الأنواع المختلفة من الأدوية خطراً واضحاً للإصابة بالرجفات على اختلاف انواعها والتي ستؤدي حنماً لنتائج سلبية تعود على الفرد.
#الطب_العام باز کردن / نظر دهید