فروشگاه ماهی و میگو

2022-05-03 08:35:51 #تن
#هوور
ماهی تن

ماهی تن یا هوور یکی از پرطرفدارترین ماهی ها در جهان به شمار می رود و جزء محبوبترین غذاهای دریایی است . گوشت ماهی هوور کمی تیره بوده و دارای بافت نرم و لطیفی می‌‌باشد. میزان تیغ آن کم و به راحتی از گوشت جدا می شود.میزان ضایعات آن کم تا متوسط است. مصرف این ماهی به کسانی که گیاهخوار هستند و کمتر در معرض نور خورشید قرار می گیرند نیز به شدت توصیه می شود . گوشت ماهی هوور بیشتر از سایر ماهی ها امگا3 دارد .اسیدهای چرب امگا 3 موجود در این ماهی نیز به درمان دیابت نوع دو کمک می کند . و به کسانی که عمل پیوند قلب انجام داده اند و یا دارای التهاب در رگهایشان می باشند نیز توصیه می شود . این ماهی برای کبابی، سرخ کردن، سوخاری مناسب می باشد. باز کردن / نظر دهید

2022-05-02 09:42:23 #سکن
#سوکلا
ماهی سوکلا (سکن)

ماهی سوکلا در ردیف گوشتی ترین ماهی های جنوب است.

میزان تیغ وخار ماهی سوکلا کم است.

گوشت ماهی سوکلا بسیار نرم وترد است.

بهترین روش پخت ماهی سوکلا قلیه ماهی و هواری ماهی است.

ماهی سوکلا چون وزن زیادی دارد و ماهی گوشتی است ضایعات کمی نیز دارد.

ماهی سوکلا را می‌توان به روش های مختلفی پاک کرد، اما از ان جایی که سوکلا ماهی بزرگی است بهترین روش برای پاک کردن این ماهی
به صورت قطعه شده است. باز کردن / نظر دهید

2022-05-01 08:34:46 #دولمی
#باراکودا
ماهی دولمی یا باراکودا
ماهی دولمی یا باراکودا که به کوتر ماهیان هم معروف است.

ماهی دولمی به  ماهی شیر نیزه ای هم معروف است.

در بیشتر شهرهای غیر بندری به اسم شیرپولکدار به مشتری معرفی میشود که البته هیچگونه نسبتی با ماهی شیر ندارد.

در جنوب کشور از ماهیان لذید و محبوب به حساب می آیند.

بدن ماهی دولمی شبیه اردک ماهی و کشیده است.

آرواره تحتانی جلو آمده است و دندان های تیز محکم و ترسناک در آرواره ها وجود دارد.

کوتر ماهیان در آبهای شفاف به طور فعال به اطراف شنا میکنند و به صورت دسته جمعی به جستجوی طعمه میپردازند.

ماهی دولمی دارای گوشت خوشمزه و لذیذ و کم تیغ و خار است.

رنگ گوشت ماهی دولمی سفید نیست و فقط در یک نوع که به آن دولمی دم زرد می گویند گوشتش سفید است.

یکی از ماهی های که طعم گرم دارد همین ماهی دولمی است. باز کردن / نظر دهید

2022-05-01 08:23:46 تاریخ: ۱۴۰۱/۰۲/۱۱
#ماهی
#شیر
فروش ماهی شیر
قیمت :هر کیلو 192 هزار تومان
حداقل خرید ۵ کیلو گرم
ارسال به تمام نقاط کشور
ماهی صید روز میباشد
توجه:
وزن کشی قبل از پاک شدن ماهی انجام میگردد
جهت سفارش

09101553156
whatsapp «« پیام در واتس آپ
@fresh2homepv ««پیام در تلگرام
@freshfish2home باز کردن / نظر دهید

2022-05-01 08:21:57 تاریخ: ۱۴۰۱/۰۲/۱۱
#ماهی
#سکن
#سوکلا
فروش ماهی سکن(سوکلا)
قیمت :هر کیلو 120هزار تومان
حداقل خرید ۵ کیلو گرم
ارسال به تمام نقاط کشور
ماهی صید روز میباشد
توجه:
وزن کشی قبل از پاک شدن ماهی انجام میگردد
جهت سفارش

09101553156
whatsapp «« پیام در واتس آپ
@fresh2homepv ««پیام در تلگرام
@freshfish2home باز کردن / نظر دهید

2022-05-01 08:19:58 تاریخ: ۱۴۰۱/۰۲/۱۱
#ماهی
#جش(مقوا)
فروش ماهی جش(مقوا)
قیمت :هر کیلو 92 هزار تومان
حداقل خرید ۵ کیلو گرم
ارسال به تمام نقاط کشور
ماهی صید روز میباشد
توجه:
وزن کشی قبل از پاک شدن ماهی انجام میگردد
جهت سفارش

09101553156
whatsapp «« پیام در واتس آپ
@fresh2homepv ««پیام در تلگرام
@freshfish2home باز کردن / نظر دهید

2022-05-01 08:16:21 تاریخ : ۱۴۰۱/۰۲/۱۱
#ماهی
#دولمی
#باراکودا
فروش ماهی دولمی(باراکودا)
قیمت :هر کیلو 75 هزار تومان
حداقل خرید ۵ کیلو گرم
ارسال به تمام نقاط کشور
ماهی صید روز میباشد
توجه:
وزن کشی قبل از پاک شدن ماهی انجام میگردد
جهت سفارش

09101553156
whatsapp «« پیام در واتس آپ
@fresh2homepv ««پیام در تلگرام
@freshfish2home باز کردن / نظر دهید

2022-04-29 05:56:31 #حلواسیاه
خصوصیات ماهی حلوا سیاه
ماهی حلوا سیاه از خانواده گیش ماهیان است ماهی حلوا سیاه طعم بسیار خوشمزه ای دارد. ماهی حلوا سیاه یک ماهی با استخوان متوسط است که تفاوت زیادی با ماهی حلوا سفید ندارد اما گوشت آن کمی سفت تر است. این ماهی دارای میزان چربی متوسط و کلسیم، ویتامین A و D است، ماهی حلوا سیاه سرشار از ویتامین B12 می باشد. حضور این ویتامین در آیتم های تغذیه ای برای تکامل و تقویت سیستم عصبی مهم است. ماهی حلوا سیاه با داشتن میزان قابل توجهی از اسدهای چرب امگا منبع تغذیه ای مناسبی برای کودکان و سالمندان است و سلامت قلب شما را تضمین می کند. همچنین حاوی مقدار مناسب ید است که برای غده تیروئید حیاتی است این ماهی همچنین برای بینایی، موهای سالم و پوست مناسب است.

روش طبخ ماهی حلوا سیاه
روش پخت ماهی حلوا سیاه مثل ماهی حلوا سفید است و به دلیل خوشمزگی خود ماهی میتوان آن را مانند حلوا سفید ساده سرخ کرد ، اما می توان به صورت ماهی شکم پر ، قلیه ماهی و ته چین ماهی ... استفاده کرد. اگر ماهی حلوا سیاه خریداری کردید که وزن آن بیشتر از یک کیلوگرم بود، پوست آن را بگیرید تا هنگام سرخ کردن لذیذتر شود. باز کردن / نظر دهید

2022-04-29 05:51:23 #سنگسر
خواص ماهی سنگسر
ماهی سنگسر غنی از پروتئین بوده و هضم جذب آن نیز به آسانی صورت می گیرد. این ماهی از ماهیان سازگار با ذائقه مردم جنوب کشور است. همچنین گوشت این ماهی منبع خوبی از آهن بوده و باعث خونسازی و حفظ بدن در برابر باکتری ها می شود. از جمله خواص دیگر این ماهی می توان به موارد زیر اشاره کرد.

کمک بهسلامت و شادابی پوست، مو و ناخن
تقویت استخوان و جلوگیری از پوکی استخوان
کاهش کلسترول خون و پاکسازی عروق
درمان بیماری های قلبی و عروقی و جلوگیری از سکته
پیشگیری از کم خونی و فقر آهن

روش های طبخ
سنگسر به دلیل بافت گوشتی ویژه‌ای که دارد، برای تهیه خورشت و قلیه ماهی بهترین گزینه است و پس از پختن در غذا خرد نمی‌شود، همچنین ماهی باید به صورت کامل همراه با تیغه میانی‌ آن طبخ شود زیرا تیغ ماهی در هنگام پخت باعث حفظ طعم واقعی ماهی می‌شود و با حفظ آب میان بافتی، از خشک شدن گوشت ماهی جلوگیری می‌کند. باز کردن / نظر دهید

2022-04-27 07:20:40 #جش
ماهی جش
ماهی جش سفید یک ماهی بسیار لذیذ و خوشمزه و بسیار پرطرفدار در جنوب کشور می باشد . وزن این ماهی معمولا بین 500 گرم تا 10 کیلوگرم می باشد. ماهی جش را به صورت شکم خالی می توانید خریداری نمایید.

این ماهی به مقوا نیز معروف است که به خاطر شکل پهن آن می باشد.

جالب است بدانید که کالری این ماهی در 100 گرم آن تنها 2/14 درصد است . همچنین از ارزش غذایی ماهی جش شکم خالی می توان به 27 درصد پروتئین و 3/8 درصد سدیم در 100 گرم آن اشاره نمود. این ماهی حاوی مقادیر فراوانی از ویتامین های A ، D و K نیز می باشد .


طبع ماهی جش سفید
این ماهی بسیار خوش طعم دارای طبع سرد است و مصرف سیر و آب نارنج تازه همراه با آن توصیه می گردد. در جنوب کشور این ماهی را معمولا همراه با شوید پلو زعفرانی سرو می کنند.

ماهی جش یا مقوا برای کسانی که با تیغ ماهی مشکل دارند انتخاب بسیار خوبی است ، چرا که این ماهی بدون تیغ است و تنها یک استخوان درشت در میانه آن وجود دارد که براحتی قابل جدا شدن است.

ماهی جش در هنگام پخت روغنی از خود آزاد می کند که در طعم آن مزه بی نظیری ایجاد می کند. باز کردن / نظر دهید