آشپزی سانازسانيا

2023-03-26 18:48:02 با ضربه زدن بر روی لینک‌های زیر،از کانال یوتیوب و وبسایت ما دیدن نمایید تا از کلاس‌های آنلاین و سایر آموز‌ش‌های ما هم استفاده کنید.


همراه ما باشید در:

☜ ︎وب‌سایت:

‏www.sanazsania.com

☜ ︎کانال یوتوب:

https://youtube.com/@sanazsaniabasanazminae175 باز کردن / نظر دهید

2023-03-26 18:46:39 شله زرد دسر پرطرفدار، جز جدایی ناپذیر فرهنگ غذایی ما ایرانی‌ها به حساب میاد. پختن یک شله زرد خوب که برنجش از حال نرفته باشه امضای یک آشپز خفن تلقی میشه. قبول دارین؟
توی این ویدئو مهم‌ترین تکینک گ‌های پخت شله زرد رو با هم یاد می‌گیریم.
لطفا لذت ببرید.


مواد لازم:
- برنج نیم‌دانه:١ پیمانه
- خلال بادام: ١/٢ پیمانه + مقداری برای تزیین
- زعفران (ساییده و حل‌شده در آب): ١/٣ پیمانه
- شکر (نرم و دانه‌‏ریز): ٣٧٠ گرم
- هل (پودرشده): ١ قاشق چای‌خوری
- کره (ذوب‌شده): ٢ قاشق سوپ‌خوری
- گلاب: ١ پیمانه
- خلال پسته: ١/٢ پیمانه + مقداری برای تزیین
- دارچین (پودرشده): ١ قاشق سوپ‌خوری


در صورت تمایل، می‏توانید به جای گلاب، از عرق هل استفاده کنید.


#سانازسانیا
#دسر_خوشمزه
#دستورپخت
#شله_زرد باز کردن / نظر دهید

2023-03-25 15:40:02 نان آچمـا یکی از انواع نام‌های مخصوص و خوشمزه کشور ترکیه است.
این نان خوشمزه گزینه مناسبی برای ماه رمضان و میان وعده است.
حتما برای این روزها درستش کنین و لذت ببرید. باز کردن / نظر دهید

2023-03-24 18:02:49 نون و پنیر یکی از خوراکی‌‌هایی که برای عصرونه و افطاری میشه درست کرد.
بریم باهم به صورت متفاوت درست کنیم. باز کردن / نظر دهید

2023-03-24 11:58:46 .

خوراک زبان یکی از غذاهای محبوب و بین المللی است که در فرهنگ غذایی ما هم طرفداران زیادی دارد.
مهم‌ترین نکته آماده‌سازی خوراک زبان، مزه دار کردن گوشت و آماده سازی سس خوراکمونه...
توی این ویدئو بر خلاف شیوه طبخ رایج با سس سفید این دستور آموزش داده شده است.

امیدوارم در ایام عید، این خوراک لذیذ رو درست کنید و از کنار هم بودن لذت ببرید.


مواد لازم:
- زبان گوساله (پاک شده): ۱ عدد
- برگ بو: ۲ عدد
- برگ رُزماری: ۲ شاخه
- نمک و دانه فلفل سیاه (كوبيده‌شده): به میزان لازم
- سس سفید (مطابق با دستور داده شده): به میزان دلخواه



#سانازسانیا
#رسپی
#خوراک_زبان
#خوراک باز کردن / نظر دهید

2023-03-24 09:48:57 با ضربه زدن بر روی لینک‌های زیر،از کانال یوتیوب و وبسایت ما دیدن نمایید تا از کلاس‌های آنلاین و سایر آموز‌ش‌های ما هم استفاده کنید.


همراه ما باشید در:

☜ ︎وب‌سایت:

‏www.sanazsania.com

☜ ︎کانال یوتوب:

https://youtube.com/@sanazsaniabasanazminae175 باز کردن / نظر دهید

2023-03-20 21:45:57 سال نو مبارک باز کردن / نظر دهید

2023-03-20 21:18:54 با ضربه زدن بر روی لینک‌های زیر،از کانال یوتیوب و وبسایت ما دیدن نمایید تا از کلاس‌های آنلاین و سایر آموز‌ش‌های ما هم استفاده کنید.

همراه ما باشید در:

☜ ︎وب‌سایت:

‏www.sanazsania.com

☜ ︎کانال یوتوب:

https://youtube.com/@sanazsaniabasanazminae175 باز کردن / نظر دهید

2023-03-20 21:18:26 ادویه پلویی:
ادویه پلویی شامل زیره سبز و سیاه (از هر کدام به مقدار ٢٠ گرم) ، دارچین، تخم گشنیز و جوزهندی (از هر کدام ١٠ گرم) و میخک (۵ گرم) است که به‌صورت پودرشده با یکدیگر مخلوط شده‌اند. باز کردن / نظر دهید

2023-03-20 21:13:21 به قول قدیمی‌ها شب سال نو رشته پلو نوش جان کنید تا سر سال نو رشته امور رو به دست بگیرید.
پیشنهاد می‌دیم، واسه شب عید امسال رشته پلو رو با یک سس جدید امتحان کنید تا به امید بهار همه چی جدید و نو بشه توی زندگی‌هامون...

توی خانواده شما چطور، رشته پلو از غذاهای شب سال نو به حساب میاد؟

مواد لازم:
- برنج: ٣ پیمانه (۴٨٠ گرم)
- رشته پلويي (خردشده): ٢۵٠ گرم
- کشمش پلويي (شسته و آب گرفته‌شده): ٨٠ گرم
- خلال پوست پرتقال (تلخي‌گرفته و شيرين‌شده): ۴٠ گرم
- خلال پسته: ۴٠ گرم
- خلال بادام: ٣٠ گرم
- پيازداغ: ١۵ گرم
- کره: ١٣٠ گرم
- خرما (بدون هسته و پوست): ٢٠ عدد (١٢٠ گرم)
- زعفران (ساييده و حل‌شده در آب): ٢ قاشق سوپ‌خوری
- ادويه پلويي (پودرشده): ٢ قاشق سوپ‌خوری (١٢ گرم)
- زردچوبه (پودرشده): ١/٢ قاشق چای‌خوری (١/۵ گرم)
- نمک: به میزان لازم
- نان لواش (برش‌خورده): ١ عدد
- روغن مايع (مخصوص سرخ كردن): به میزان لازم


#سانازسانیا
#غذای_خوشمزه #رسپی
#رشته_پلو #پلو


#sanazsania باز کردن / نظر دهید