آشـپـزباشی

2023-05-01 09:13:06 بی خیال تمام دلواپسی هایمان
به موسیقی دلنواز گوش کن
فنجانت را سر بکش
و بگذار آنقدر حالمان خوب باشد
که یادمان برود
امروز چندشنبه است...

سلام؛
صبح بخیر

@Ashpazbashim باز کردن / نظر دهید

2023-04-30 20:33:07 خداوندا ...
بدون نوازشهای تو ...
بدون مهر و محبت تو ...
بدون عشق تو ...
میان دست های زندگی
مچاله میشویم !

خدایا ...
نوازش و مهربانیت را از ما نگیر !

شب بخیر

@Ashpazbashim باز کردن / نظر دهید

2023-04-30 20:32:57 استفاده از زرشک در سوپ ارزش غذایی سوپ را بالا می برد و هضم حبوبات آن را راحت میکند.



☆ @Ashpazbashim ☆ باز کردن / نظر دهید

2023-04-30 20:21:13 ساعت مچی بايد شيک و خاص و با قيمت مناسب باشه


تا 50% تخفيف

@unikwatch
@unikwatch باز کردن / نظر دهید

2023-04-30 20:12:16 #_اسموتی_هندوانه

مواد لازم : برای 2 نفر

هندوانه (بدون هسته - تکه تکه شده) 1 فنجان 
کیوی (بدون پوست و خرد شده)1 عدد
 یخ 2 تکه
 موز یخ زده و حلقه شده 1 عدد
آب سیب1/4 فنجان

طرز تهیه:

هندوانه، کیوی، موز، آب سیب و یخ را در دستگاه غذاساز یا مخلوط کن بریزید و با سرعت بالا به مدت 30 ثانیه مخلوط کنید تا کاملا نرم و یکدست شوند.
اسموتی را در لیوان های دلخواه ریخته و بلافاصله سرو کنید.


☆ @Ashpazbashim ☆ باز کردن / نظر دهید

2023-04-30 20:12:08 پر از آهنگ قدیمی

هایده،مهستی،حمیرا
ستار،سوسن،گلپا
عارف،آغاسی،معین
ابراهیم تاتلیس
عکس‌های زیر خاکی
فیلم های قدیمی

یه سر بزن ضرر نداره
https://telegram.Me/joinchat/AAAAAEJh-YyoayskeXczwg 10O باز کردن / نظر دهید

2023-04-30 20:10:25 @Ashpazbashim ڪلیک باز کردن / نظر دهید

2023-04-30 20:10:15 #_گرانتیای_هندوانه

مواد لازم:

گوشت هندوانه  ۳ پیمانه
آبلیموی تازه ۲ قاشق سوپخوری
آب انار ۱ قاشق سوپخوری
شکر یک سوم پیمانه
آب یک سوم پیمانه

طرز تهیه:

*آب و شکر را با هم ترکیب کرده تا شکر کاملا حل شود ،سپس روی شعله ملایم بگذارید.
*کمی که جوشید ، کنار بذارید تا خنک بشه.
*هندوانه رو در مخلوط کن ریخته و میکس میکنیم
* آب لیمو و آب انار رو اضافه کنید.
*و اونو از صافی رد کنید…
*با پشت قاشق اونو از صافی عبور بدید….
*مایع آماده شده را در ظرف مخصوص فریزر بریزید و شربتی که در ابتدا آماده کردیم به اون اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا یکدست بشه.
* سپس در ظرف را بذارید و اونو به مدت ۱ تا یک و نیم ساعت در فریزر قرار بدید تقریبا تا زمانیکه در مایع حالت یخ زدگی ایجاد بشه.
*با چنگال کاملا مخلوط کنید تا تکه های یخ خرد بشه.
*هر نیم ساعت یک بار از فریزر در آورده و این کارو انجام دهید (۵ یا ۶ بار) و هر بار کاملا با چنگال مخلوط کنید که به حالت تگری و کریستالی برسه .
* اگه هر بار با چنگال خوب مخلوط کنید حتی بعد از گذشت ۱۰ روز نیز این حالت کریستالی خود را حفظ خواهد کرد(یعنی به صورت یک تکه یخ در نخواهد آمد).



☆ @Ashpazbashim ☆ باز کردن / نظر دهید

2023-04-30 12:12:33 ‍ #_مربا_الو_بخارا

2 کیلو الو و سه کیلو شکر
الوها را در اب جوش میریزم .پوستش که ترک خورد برمیداریم.
پوست نازکش را میگیریم و توی قابلمه میریزیم و لایه لایه شکر اضافه میکنیم.یه روز به همین حالت میزاریم بمونه.بعد نیم ساعت روی گاز میزاریم که قوام بیاد.



☆ @Ashpazbashim ☆ باز کردن / نظر دهید

2023-04-30 08:40:00 #_حلوای_لبو

مواد لازم:

 لبو 4 عدد
 کره2 الی 3 قاشق سوپخوری
  شيره انگوريک چهارم پيمانه
 آرد ساده يا سبوس دار 2 تا 3 قاشق 

طرز تهيه :

چغندر خام را رنده کنيد و با کمی کره در تابه تفت دهيد و بگذاريد تا هم بپزد و هم به روغن بيفتد و آبش کشيده شود.
با لبوي پخته هم می توان اين حلوا را تهيه کرد .در آن صورت فقط در کره کمی تفت دهيد و خاموش کنيد.
سپس در تابه اي ديگر آرد را کمي تفت دهيد تار رنگش تغيير کند و بو داده شود.
اکنون چغندر تفت داده شده را با آرد بو داده مخلوط کنيد و کمي ديگر با هم تفت دهيد.
سپس حدود 3/4 ليوان شيره انگور را داخل آن ريخته و هم بزنيد تا کم کم به روغن و شيره بيفتد.
اگر کمی سفت است می توانيد 1/3 ليوان آب اضافه کنيد و بهم بزنيد و حرارت دهيد تا آب آن به خورد حلوا برود.
اکنون حلوای شما آماده است تزيين کنيد و سرو کنيد.



☆ @Ashpazbashim باز کردن / نظر دهید