دسر و ژله مدرن🍷

2023-07-18 15:54:26 ژله بلوبری خامه ای

دوبسته ژله بلوبری رو با دولیوان آب جوش خوب بنماری کردم و ذراتش خوب حل شد بعد گذاشتم کنار  خنک شد بعد داخل ظرفی یک بسته خامه صبحانه رو با دوقاشق پودر قند مخلوط کرده باقاشق هم میزنیم تا یکدست بشه بعد به ظرف ژله اضافه کرده خوب باهمزن دستی هم میزنیم تا یکدست و صاف  بشه .قالب ژله رو با نوک انگشت روغن چرب کرده و بعد ژله رو میریزیم داخلش و میزاریم یخچال حدود ۳ ساعته میبنده . بعد بادست کناراشو جداکرده و از قالب جدامیکنیم توی دیس که کمی خیس کردیم  برمیگردونیم .
این ژله خیلی خوشعطر و رنگ و خوشمزه س حتما درست گرده و کنار عزیزانتون از خوردنش لذت ببرید نوش جان

@khoshmazeha_jely باز کردن / نظر دهید

2023-07-18 15:52:14 #تارت_توت_فرنگی

بيسكويت ديجستيو ( ساقه طلايي ) ۱۳ عدد
كره  ۵۰  گرم
پودينگ توت فرنگي ۱ بسته
شير  ۲  ليوان
توت فرنگي براي تزئين به ميزان لازم

بيسكويت و كره را با هم در ميكسر ريخته و خوب مخلوط كنيد بعد در قالب بريزيد و با پشت قاشق و به صورت يكنواخت ، تمام كف و بدنه قالب را با يك لايه بيسكويت فشرده شده بپوشانيد .
پودينگ را در شير سرد حل كرده و روي حرارت بگذاريدومدام به هم بزنيد تا پودينگ يكنواخت پخته و گلوله گلوله نشود .وقتي پودينگ غلظت لازم را پيدا كرد و شكل فرني به خود گرفت شعله را خاموش كنيد.
بعد از ۴ الي ۵ دقيقه كه پودينگ كمي سرد شد آنرا روي سطح بيسكويت بريزيدو در يخچال بگذاريد تا سفت شودسپس با توت فرنگي و شكلات ويا هر تزئيني دوست داريد پودينگ را تزئين كنيد .
براي جدا كردن پودينگ ، ابتدا با كارد تيزي پودينگ را برش دهيد و با احتياط از لبه يكي از برشها با كفگير تخت برش ها را جدا و در بشقاب بگذاريد

بالای پودینگ کمی ژله ریختم و گذاشتم کمی سرد شه و روی تارت ریختم

@khoshmazeha_jely باز کردن / نظر دهید

2023-07-18 15:51:12 قارچ شکم پُر

مواد لازم :
قارچ درشت
گوشت چرخ‌کرده ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ۲ عدد
پیاز
زردچوبه
پاپریکا
پنیر پیتزا
سس قرمز
خردل
⤹༢➥

@khoshmazeh_jely باز کردن / نظر دهید

2023-07-18 15:49:42 #ایده_صبحانه

@khoshmazeha_jely باز کردن / نظر دهید

2023-07-18 15:49:33 #فیلم_آموزشی
#محرم
#تزیین_خرما
#خرما_مجلسی
یه ایده جالب برای سرو خرما بی نهایت هم خوش مزه میشه
مواد لازم:
خرما بدون هسته دو لیوان
بیسکوییت شکلاتی پودر شده 10 عدد
دارچین یک قاشق چایخوری
پودر هل یک قاشق چایخوری
ارده نصف لیوان
کنجد یک سوم لیوان
نارگیل یک سوم لیوان
‍
@khoshmazeha_jely باز کردن / نظر دهید

2023-07-18 15:49:26 #خرما_قالبی
هم شیک هم مجلسی

مواد لازم :
خرما بدون هسته و شیره نیم کیلو
کنجد تفت داده شده نصف پ
پودر نارگیل یا گردو ۳ قاشق پر
پودر بيسکوئيت یا آرد تفت داده شده نصف پ
پودر زنجفیل و پودر هل نصف ق چ
ارده ۳ ق

@khoshmazeha_jely باز کردن / نظر دهید

2023-07-16 19:20:42 چالش این هفته چهارشنبه کیک خیس شکلاتی

شما هم حتما شرکت کنید اگر بلد نیستید یاد میگیرید و بهترین کیک براونی و درست میکنید باز کردن / نظر دهید

2023-07-16 19:20:37 اینجا گروهِ خودمونِ
رفع اشکال میکنیم
هرچیزی ک بلد نیستی و اینجا یاد میگیری

https://t.me/joinchat/SKjhhxFD3-zfFD-G

https://t.me/joinchat/SKjhhxFD3-zfFD-G




یه گروه آشپزی ساده صمیمی که مال کانالِ خودمونه با کلی کدبانوهای مهربون از سراسر کشور قراره خوش بگذرونیم

مخصوص خانم های گل تا هم از تجربیات همدیگه استفاده کنیم بهم پیشنهاد بدیم که نهار و شاممونو چی و چجوری درست کنیم
با غذاهای مختلف کشورمون آشنا بشیم
لطفاً فقط خانم ها تشریف بیارن

https://t.me/joinchat/SKjhhxFD3-zfFD-G باز کردن / نظر دهید

2023-07-16 19:20:37 تا حالا پلو تن ماهی درست کردید؟به نظرم یکی از خوشمزه ترین پلو مخلوط هایت میگی نه بریم که با هم ببینیم

مواد لازم
تن ماهی یک عدد
برنج سه پیمانه
پیاز یک عدد بزرگ
سیر دو حبه
شوید یک پیمانه خرد شده
فلفل سیاه و زردچوبه و پولبیبر و نمک به مقدار لازم
سیب زمینی رنده شده یک عدد برای تهدیگ
روغن به مقدار لازم

طرز تهیه
پیازو ریز خرد کنید و تفت بدید
سیر رو رنده کنید و اضافه کنید
ادویه های لازم رو اضافه کنید
تن ماهی رو که ازقبل جوشوندید اضافه کنید
برنجو با نمک و روغن بزارید و آب بزارید بپزه شوید رو اضافه کنید و مخلوط کنید
توی یه قابلمه دیگه تهدیگ سیب زمینی بزارید سه لایه برنج یه لایه مخلوط تن ماهی و دوباره به لایه برنج بریزید و بزارید دم بکشه
نوش جان

@khoshmazeha_jely باز کردن / نظر دهید

2023-07-06 18:30:37 عصرتون بخیر
‹ تویی ك‌ این متن رو میخونی :
شاید تمومِ زندگی یه آدم باشی .
شاید دلیل نگرانی پدر و مادرت تو این روزا باشی .
شاید وجودت مثل نور تو خونه باشه . .
شاید همه ی امید و انگیزه ی یه آدم باشی ؛
شاید دلیل حس خوب کلی آدم باشی .
از همه مهم تر ،
تو قهرمان زندگی اونی هستی‌ ك‌
هر روز تو آینه بهش نگاه میکنی . .
پس به خاطر اونم ك‌ شده کم نیار و
به حالِ خوب امیدوار باش ؛
مراقب خودت باش ،
چون یه عالمه آدم دوستت دارن و دلیلِ
نگرانیشونی تویی :))! باز کردن / نظر دهید