دسر و ژله مدرن🍷

2023-04-29 15:35:29 باز کردن / نظر دهید

2023-04-29 01:32:41 زلزله رو کجای دلمون بذاریم باز کردن / نظر دهید

2023-04-27 19:25:40 مواد لازم برای کیک نارگیلی
تخم مرغ :6 عدد (زرده و سفیده جدا شود)
آرد :3 پیمانه
شکر :یک پیمانه
شیر :یک پیمانه
روغن مایع:۳/۴ پیمانه
پودر نارگیل :یک  پیمانه
نمک : یک پنس
بیکینگ پودر :دو و نیم قاشق چای خوری
وانیل :نصف قاشق چای خوری
پودر هل : ۲ قاشق چای خوری

پخت کیک نارگیلی خوشمزه
 طرز تهیه کیک نارگیلی
ابتدا 6 عدد تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و زرده و سفیده آن ها را جدا نموده و در دو کاسه مجزا بریزید مراقب باشید که هیچ ذره ای از زرده ها داخل سفیده نباشد
چون در غیر این صورت سفیده پف نمیکند. حالا سفیده ها را با هم زن برقی انقدر بزنید تا پف کرده و حالت ابری پیدا کند طوری که اگر کاسه را برگردانید ذره ای از سفیده بیرون نریزد.
حالا سراغ زرده ها رفته و آن ها را به همراه یک پیمانه شکر و وانیل خوب هم بزنید تا کرمی رنگ و کشدار شود سپیس  ۳/۴ پیمانه روغن مایع بریزید و مواد را مجدد هم بزنید تا یکدست شود.
در ادامه یک پیمانه شیر را افزوده و باز هم مواد را مخلوط نمایید .
در این مرحله یک  پیمانه پودر نارگیل تازه را به خمیر افزوده و در حدی که مواد مخلوط شود هم بزنید.
بعد 3 پیمانه آرد ، نمک و بکینگ پودر که ۳ بار الک کردید را کم کم به موادتان اضافه کنید و مخلوط نمایید بهتره از این مرحله با همزن دستی یا لیسک مواد رو هم بزنید و به آرامی. بعد پودر هل اضافه نمایید و
در مرحله آخر سفیده فرم گرفته را به آرامی به موادتان در چند مرحله اضافه کنید و با  لیسک هم بزنید تا خمیر کیک یکدست شود
قالب را چرب نموده و خمیر را داخل آن بریزید و برای 50 دقیقه با دمای 170 درجه بپزید. (با دمای فر خودتان تنظیم نمایید.) بعد از اینکه کیک پخت آن را از فر بیرون آورده و اجازه دهید تا خنک شود
سپس از قالب خارج  و تزئین کرده و سرو  نمایید .
نوش جان

@khoshmazeha_jely باز کردن / نظر دهید

2023-04-27 19:25:28 باز کردن / نظر دهید

2023-04-27 19:23:40 #حلوای_هویج
hajehsan

پنجشنبه است و ياد عزیزان آسمانی

شاخه گلی با ذکر فاتحه وصلوات
بفرستیم برای تمام عزیزانی
که در بین ما نیستند اما
یادشان همیشه در دل ماست
و دعاهایشان هنوز کارگشاست


@khoshmazeha_jely باز کردن / نظر دهید

2023-04-27 19:14:02 کاش دلخوشی‌ها بسیار بود و جادوی احساسات و عشق، میان تمام آدم‌ها جریان داشت و هیچ‌کس غمگین نبود.
کاش بی‌دغدغه می‌خندیدیم و بی‌منت می‌بخشیدیم و بی‌فکر می‌خوابیدیم و غرق در آرامش و اشتیاق، بیدار می‌شدیم...
کاش مشکلات، اندک بود و رنج‌ها محدود بود و نگرانی‌ها در سطحی‌ترین لایه‌های احساسات آدمی اتفاق می‌افتاد.
کاش اتفاقات خوبی می‌افتاد و خبرهای خوبی می‌رسید و شادیِ بی‌اندازه‌ای را جشن می‌گرفتیم.
کاش آباد بودیم، کاش آزاد بودیم، کاش هیچ اندوه بزرگی نداشتیم...

کاش….

@khoshmazeha_jely باز کردن / نظر دهید

2023-04-27 19:12:57 قبلاً هرکی حرفمو باور نمیکرد...
همش توضیح میدادم قانع بشه ولی الان
دیگه برام مهم نیست چی درباره ی من فکر میکنه...
از یه جایی به بعد آدما به اندازه سر سوزنم
برات ارزشی ندارن
نه خودشون،نه حرفاشون،نه رفتاراشون!


‌ @khoshmazeha_jely باز کردن / نظر دهید

2023-04-26 20:07:58 رفع اشکال هم میکنیم اینجا
گروه مال خودمونِ
حتما عضو بشید بچه ها باز کردن / نظر دهید

2023-04-26 20:07:46 https://t.me/joinchat/SKjhhxFD3-zfFD-G




یه گروه آشپزی ساده صمیمی که مال کانالِ خودمونه با کلی کدبانوهای مهربون از سراسر کشور قراره خوش بگذرونیم

مخصوص خانم های گل تا هم از تجربیات همدیگه استفاده کنیم بهم پیشنهاد بدیم که نهار و شاممونو چی و چجوری درست کنیم
با غذاهای مختلف کشورمون آشنا بشیم
لطفاً فقط خانم ها تشریف بیارن

https://t.me/joinchat/SKjhhxFD3-zfFD-G باز کردن / نظر دهید

2023-04-26 17:44:23 ولی چیزی که به من ثابت شده اینه که
پشت یک دخترِ موفق و با اعتماد بنفس، یک پدرِ عاشق و همیشه حمایت‌گر بوده...
تو ببین دخترایی که این موهبت رو نداشتن و همچنان موفق شدن چه موجودات عجیب و قابل ستایشی هستن

@khoshmazeha_jely باز کردن / نظر دهید