💝 ترش و شیرین💝

2021-11-29 11:48:46 #سیب_زمینی_انگشتی
https://telegram.me/joinchat/AAAAAD7RTc6mam2pi1_Lmw
برای دوستاتون ارسال کنید
باز کردن / نظر دهید

2021-11-29 11:48:40 #سیب_زمینی_انگشتی

مواد لازم :
سیب زمینی 2 عدد
تخم مرغ 2 عدد
گردو 50 گرم
زرشک 2 قاشق غذا خوری
پنیر پارمزان 2 قاشق غذا خوری
نمک 1 قاشق غذا خوری
فلفل سیاه 1/2 قاشق غذا خوری
زعفران 1قاشق غذا خوری

طرز تهیه :
ابتدا سیب زمینی ها را شسته و در قابلمه ای با 2 لیوان آب می گذاریم تا کاملاً پخته شود. بعد از اینکه سیب زمینی ها پخته شد آنها را در ظرفی رنده می کنیم و تخم مرغ و نمک و فلفل و زعفران آبکرده را اضافه می کنیم و کمی ورز می دهیم. به اندازه یک گردو از مواد بر می داریم و بین آن به اندازه یک قاشق چایخوری از مخلوط زرشک و گردو خرد شده و پنیر می گذاریم و به شکل دلخواه به آن فرم می دهیم و در روغن سرخ می کنیم. در صورت نیاز می توان سیب زمینی ها را در آرد سوخاری بغلتانیم و بعد سرخ کنیم . از مواد گوشتی ماکارونی هم می توان به جای زرشک و گردو و پنیر استفاده کرد.

https://telegram.me/joinchat/AAAAAD7RTc6mam2pi1_Lmw باز کردن / نظر دهید

2021-11-29 11:48:22 امروز اینگونہ دعاتون میڪنم.
خدایا..!
سلامتی، دل خوشی
آرامش ، امنیت
ایمان ، ثروت
و عاقبت بخیری
را به دوستانم عطا فرما.
سلام،روزبخیر
Join
@torshoshirinnn باز کردن / نظر دهید

2021-11-28 12:46:25 #شیرین_قاتق_گیلانی
https://telegram.me/joinchat/AAAAAD7RTc6mam2pi1_Lmw
برای دوستاتون ارسال کنید
باز کردن / نظر دهید

2021-11-28 12:46:20 #_شیرین_قاتق_گیلانی
#شب_یلدا

مواد لازم :
آلو بخارا : ۱ پیمانه
پیاز : ۱ عدد
سینه مرغ : ۱/۲ قطعه
آلو (سیاه و خورشتی) : ۴ عدد
کشمش پلویی : ۱ پیمانه
برگه قیسی : ۱ پیمانه

طرز تهیه :
ابتدا در ظرفی مناسب پیازها را به صورت نگینی خرد كرده و در مقداری كره سرخ می‌كنیم سپس نمك، فلفل و زردچوبه را اضافه كرده و مخلوط میكنیم و بعد شعله را ملایم میكنیم تا عطر ادویه به مشام برسد. آلو بخارا و آلو سیاه را به مدت ۱۰ دقیقه با مقدار كمی آب نیم‌پز می‌كنیم و قیصی را در پنج دقیقه آخر به آلوها اضافه می‌نماییم و در حدی میپزیم كه قیصی له نشود. سپس آنها را از آب جدا كرده و آبشان را نگه میداریم. كشمش را در آب به مدت پنج دقیقه خیسانده و سپس با كمی كره تفت می‌دهیم تا كشمش ها پف كنند. همه مواد را همراه با پیاز مخلوط كرده و تفت می‌دهیم. سینه مرغ را ابتدا با كمی روغن تفت میدهیم و بعد به همراه مواد دلخواه آبپز كرده و بعد آن را همراه با مواد در مرحله آخر تفت دهیم. در لحظه آخر تفت دادن مواد، آب آلو و قیصی پخته شده را به مواد اضافه میكنیم .

https://telegram.me/joinchat/AAAAAD7RTc6mam2pi1_Lmw باز کردن / نظر دهید

2021-11-28 12:45:29 زندگي کـوچه ی سبزی ست،
میانِ دل‌ ودشت ک‍ـه در آن،
عشق است‌ و گذشت!
زندگي مـزرعه ی خوبيهاست،
زنـدگي راه رسیدن به خداست!
سلام،روز بخیر
Join
@torshoshirinnn باز کردن / نظر دهید

2021-11-27 12:28:07 #دسرکاستاردمیوه_ای
https://telegram.me/joinchat/AAAAAD7RTc6mam2pi1_Lmw
برای دوستاتون ارسال کنید
باز کردن / نظر دهید

2021-11-27 12:28:02 #دسرکاستاردمیوه_ای
#شب_یلدا

مواد لازم:
انواع میوه ها (کاملا دلخواه)
پودر کاستارد 2 قاشق غذا خوری (میتونید طعمش رو دلخواه و یا متناسب با میوه ها استفاده کنید)
شیر 2 و 2/1 فنجان
شکر 3 قاشق غذاخوری
وانیل در صورت تمایل

طرز تهیه:
برای تهیه این دسر قبل از هرچیز باید میوه ها رو تهیه و خرد کنیم. موضوعی که در این مرحله باید بهش توجه بشه زیبایی دسر هست. تمام زیبایی این دسر به میوه هایی هست که انتخاب میکنید. پس سعی کنید از رنگ های مختلف و برش های زیبا استفاده کنید. میوه ها رو خرد کنید و در ظرف مورد نظرتون بریزید.
حالا 2 فنجان شبر رو در قابلمه میریزیم و زیرش رو روشن میکنیم. بعد در نصف فنجان شیر باقیمانده پودر کاستارد رو حل میکنیم و وقتی شیر به جوش اومد به آرومی کاسترد حل شده رو بهش اضافه میکنیم و همچنین شکر و وانیل رو هم اضافه میکنیم و مدام هم بزنید.
بعد از چند دقیقه مایع غلیظی مثل فرنی بدست میاد. بعد از اینکه کمی غلیظ شد خاموشش میکنیم و میذاریم از داغی بیفته.
وقتی که ولرم شد روی میوه ها بریزیدش. ا. ظرف رو برای چند ساعت در یخچال بذارید تا مواد کاملا بگیره.
به همین راحتی شما یک دسر عالی و خوشمزه خواهید داشت.

https://telegram.me/joinchat/AAAAAD7RTc6mam2pi1_Lmw باز کردن / نظر دهید

2021-11-27 12:26:08 امروز نه آغاز و نه پایان جهان است

ای بس غم و شادی
که پس پرده نهان است...

سلام،روز بخیر
Join
@torshoshirinnn باز کردن / نظر دهید

2021-11-25 12:33:03 باز کردن / نظر دهید