خانه دسر

2023-04-20 07:21:22 @khaneye_deser

#آردبرنج_خانگی

یاران مهربانم سلام
طاعاتتون قبول

امروز براتون آموزش تهیه آرد برنج خونگے رو دارم.
براے تهیه یه فرنے بے نظیر و
مخصوصا براے مادرانے ڪه بچه ڪوچک دارند(شیرخوار بالاے شش ماه )ڪه ڪم ڪم میخوان غذاے ڪمڪے بهشون بدن و از آرد برنج استفاده میڪنند ڪه بهتر هست خونگے باشه.

تهےه آرد برنج خونگے بسیار راحته فقط ڪمے حوصله می‌خواد.

نڪات مهم:
۱-حتما از برنج ایرانے استفاده ڪنید.
۲-حتما بعد از آسیاب ڪردن داخل سینے بریزید و ۲۴ ساعت تاچند روز زمان بدین تا ڪاملا خشک بشه(بهتره ڪه هر وقت فرصت ڪردید با قاشق زیر و رو ڪنید)و‌ بعد، داخل ظرف در بسته ریخته و نگهدارے ڪنید.(اگر ڪاملا خشک نباشد بعد از اینڪه داخل ظرف ریختید بعد از چند روز خراب میشه ).
۳- این مقدار آرد برنج ڪه در تصویر میبینید از یک ڪیلو برنج تهیه شده. باز کردن / نظر دهید

2023-04-20 07:21:22 هوالمحبوب

دل نمے داند چه مے خواهد
ولے آن چه مے گوید،
نشانه هاے توست.. .
#علی_اڪبربقایی
روزتون بهشتی


@khaneye_deser باز کردن / نظر دهید

2023-04-19 21:35:14 ڪارے مشترڪ از رسانہ بسیج دانشجویے دانشڪدہ پرستارے و مامایی
─━━━━⊱ ⊰━━━━─
هنوز رمضان ڪہ می‌شود...                               

...زولبیا بامیه‌هاے زعفرانے دلبرے مے ڪند.
...از رادیو صداے مولای‌یا‌مولاے حاج منصور به‌گوش می‌رسد.
... چراغ  خانه‌ها موقع سحری،یڪے یڪے روشن مے شود.
...نوشته‌ے "حلیم داغ موجود است" جلوے رستوران ها علم میشود.
   ─━━━━⊱ ⊰━━━━─  
‌ڪم ڪم غروب ماہ خدا دیدہ مے شود
صد حیف از این بساط ڪہ برچیدہ مے شود
در این بهار رحمت و غفران و مغفرت
خوشبخت آن ڪسے ست ڪہ بخشیدہ مے شود
#مهمانی_خدا
#ڪارگروه_رسانہ باز کردن / نظر دهید

2023-04-19 17:02:31  و یعلم ضمیرَ الصّامتین..

اے آن‌ڪہ درونِ آدم‌ها را حتے اگر سڪوت ڪردہ باشند، می‌دانی.

#مهربانترازمادر....

آدم دلش می‌خواهد بنشیند روے سجادہ و فقط سڪوت ڪند و سڪوت ڪند....

التماس دعا باز کردن / نظر دهید

2023-04-19 11:30:40
#شیرینی_عربی باز کردن / نظر دهید

2023-04-19 11:30:39 @khaneye_deser


سلام دوستان
طاعات و عبادات همگے عزیزان قبول حق باشه ان شاءالله

یه شیرینے آوردم فوق العاده خوشمزه وخیلے راحت درست میشه
#شیرینی_عربی

یک پاڪت خامه صبحانه ویه قاشق مربا خورے بڪینگ پودر و تقریبا یک لیوان و یک چهارم لیوان آرد و ڪمے نمک ووانیل را باهم مخلوط ڪرده آرد رو ڪم ڪم اضافه ڪنید تا جایے ڪه خمیر نرم ولطیفے بدست بیاد بعد نیم ساعت خمیر رو استراحت داده بعداز استراحت خمیر رو به قطر نیم سانت پهن میڪنیم و قالب میزنیم یا با چاقو برش میزنیم ودر روغن داغ سرخ میڪنیم و بعد از سرخ ڪردن در شهد میزنیم وسریع بیرون میاریم ‌.
تهیه شهد:
۱ لیوان شڪر+مجموع ۱ لیوان آب وگلاب+چندقطره آبلیمو+ڪمے زعفران رودرظرفے روے حرارت بذارین تابجوشه؛یعدشعله روڪم ڪنید و۲_۳دقیقه ریزجوش بزنه و شعله روخاموش ڪنید.
#نڪته:
مے تونیدباعسل یاپودرقند تزیین ڪنید.

به همین راحتے به همین خوشمزگے
نوش جان باز کردن / نظر دهید

2023-04-19 04:16:24 دعاے روز بیست‌وهشتم ماہ رمضان

خدایا خواسته‌هامو بهم بده باز کردن / نظر دهید

2023-04-19 04:16:07 @khaneye_deser

#ڪیڪ_ماست

مواد لازم :
ماست 1 پیمانه
تخم مرغ 3 عدد
روغن 1/2 پیمانه
شڪر 1 پیمانه
آرد 1 و 1/2 پیمانه
بیڪینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
پودر قند براے تزیین

تهیه ڪیک ماست خیلے خیلے آسونه و فقط نیاز به چند ماده ساده دارد ڪه معمولاً توهرخونه اے پیدا میشه. براے تهیه این ڪیک می‌تونید از هر نوع ماستے استفاده ڪنید
طرز تهیه:
ابتدا فر را با دماے ۱۸۰ درجه روشن ڪنیدتا گرم بشه. قالب گرد ۲۰ سانتے راباارده چرب ڪنید و ڪنار بذارید.
تخم مرغ‌ها را در ڪاسه اے بشڪنید و با سرعت متوسط همزن حدود ۳۰ ثانیه هم بزنید. روغن، شڪر و ماست را اضافه ڪنید و حدود ۱ دقیقه دیگر به هم زدن ادامه بدین تا مخلوط یڪدست بشه.بعدآرد و بیڪینگ پودرالک شده رادرچندمرحله اضافه ڪنید و هم بزنید تا خوب مخلوط بشن (حدود ۱ دقیقه).
مایه ڪیک آماده شده را داخل قالب بریزید و ۳۵–۴۰ دقیقه در فربذارین. پخته بودن ڪیک را با سیخ چوبے امتحان ڪنید. اگر مایه ڪیک به سیخ نچسبید، ڪیک آماده اس. وقتے ڪیک خنک شد از قالب خارج ڪنید و در صورت تمایل مقدارے پودر قند روے آن بپاشید (ترجیحاً از الک براے این ڪار استفاده ڪنید).
 
نوش جان باز کردن / نظر دهید

2023-04-19 04:16:07 @khaneye_deser

#صبح می‌شود
زندگے را می‌بوسم
و روز و پنجره را
با مقدارے از آفتاب
ڪه از ڪنار ابرها
از آسمان می‌چڪد...

صبحتون ب عشق باز کردن / نظر دهید

2023-04-18 21:28:20 «در موردِ بعد...
بعد از تو هیچ ڪس را دوست نخواهم داشت
در موردِ قبل...
من اساساً عشق را بدونِ تو نمے شناختم...!»

#محموددرویش
شب..... باز کردن / نظر دهید