💝 ترش و شیرین💝

2022-01-27 14:15:51 امروز اینگونہ دعاتون میڪنم.
خدایا..!
سلامتی، دل خوشی
آرامش ، امنیت
ایمان ، ثروت
و عاقبت بخیری
را به دوستانم عطا فرما.
سلام،روزبخیر
Join
@torshoshirinnn باز کردن / نظر دهید

2022-01-25 12:46:13 #_پتاژ_قارچ_و_پنیر

https://telegram.me/joinchat/AAAAAD7RTc6mam2pi1_Lmw
برای دوستاتون ارسال کنید
کلیپ های کوتاه آشپزی و شیرینی پزی
https://instagram.com/torshoshirinnn
باز کردن / نظر دهید

2022-01-25 12:46:08 #_پتاژ_قارچ_و_پنیر

موادلازم:
شیر : یک لیتر
کره : 25 گرم
آبلیمو : به میزان لازم
قارچ ورق شده : 200 گرم
عصاره مرغ : یک عدد
آب‌ مرغ : 6 پیمانه
پنیر پیتزای رنده شده : نصف پیمانه
نمک، فلفل و پودر سیر : یک قاشق چایخوری
آرد گندم : نصف پیمانه
آب : 4 پیمانه
خامه : 100 گرم

طرزتهیه:
شیر را با آرد مخلوط کرده و آن را از صافی رد کنید. سپس، آب و آب‌مرغ را به آن افزوده، بعد نمک، فلفل و پودرسیر را به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید، تا جوش بیاید. سپس قارچ را افزوده و آن‌گاه حرارت را کم کنید و در حدود20 دقیقه فرصت دهید تا قارچ بپزد.
در این هنگام پنیر رنده شده را اضافه کرده و در حدود پنج دقیقه روی حرارت قرار دهید بعد، شعله را خاموش کرده، در این هنگام آبلیمو به آن زده و داخل ظرف کشیده و یک حلقه لیمو ترش کنار ظرف آویزان کنید و خامه را به آن افزوده و به صورت دایره‌ای وسط پتاژ بریزید.

https://telegram.me/joinchat/AAAAAD7RTc6mam2pi1_Lmw

دوستانی که دنبال کلیپ های کم حجم و کوتاه آشپزی و شیرینی پزی ودسر و تزیین هستند حتما پیج زیرو فالو کنن

https://instagram.com/torshoshirinnn باز کردن / نظر دهید

2022-01-25 12:46:00 ای صبا گر بگذری
بر کوی مهرافشانِ دوست
یار ما را گو سلامی
دل همیشه یادِ اوست

سلام، روز بخیر

https://telegram.me/joinchat/AAAAAD7RTc6mam2pi1_Lmw باز کردن / نظر دهید

2022-01-19 14:09:12 #خورش_بادمجان

https://telegram.me/joinchat/AAAAAD7RTc6mam2pi1_Lmw
برای دوستاتون ارسال کنید
کلیپ های کوتاه آشپزی و شیرینی پزی
https://instagram.com/torshoshirinnn
باز کردن / نظر دهید

2022-01-19 14:09:08 #خورش_بادمجان

مواد لازم:
گوشت گوساله 750 گرم
بادمجان قلمي و کوتاه ۶ عدد
پياز یک‌عدد متوسط
گوجه فرنگي متوسط 4 عدد
لپه پخته شده نصف پیمانه
آبغوره يك دوم فنجان
رب گوجه فرنگي سه قاشق غذاخوری
نمك و فلفل به قدر كافي
غوره سه‌قاشق غذاخوری

طرز تهيه:
پیاز رنده میکنیم میزاریم یکم سبک‌بشه بعد گوشت خرد شده و شسته شده بهش اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد ادویه هارو اضافه کرده وبهش ۳ ليوان آب اضافه کرده با حرارت ملايم مي زاریم‌بپزه.
پوست بادمجان را پس از شستن گرفته(من راه راه پاک‌کردم)، به هر شکلی که دوس دارید برش بزنید(من سالم‌ گذاشتم)، در كاسه آب نمك قرار مي دهيم.
بعد از20 دقيقه آن را در آبكش قرار مي دهيم تا آب بادمجان ها كشيده شود. بادمجان ها را با حرارت متوسط سرخ مي كنيم، تا مغزپخت شوند.
بعد از پخت گوشت، رب گوجه فرنگی را با کمی روغن تفت میدهیم .به مدت ده دقيقه بادمجان ها را كنار گوشت مي چينيم. لپه،آبغوره و نمك و رب گوجه را نيز اضافه مي كنيم. بعد از جا افتادن خورش آن را در ظرف مي كشيم. بادمجان ها را با گوجه فرنگي هاي حلقه اي سرخ شده و سیب زمینی سرخ‌شده تزیین کنید .

https://telegram.me/joinchat/AAAAAD7RTc6mam2pi1_Lmw

دوستانی که دنبال کلیپ های کم حجم و کوتاه آشپزی و شیرینی پزی ودسر و تزیین هستند حتما پیج زیرو فالو کنن

https://instagram.com/torshoshirinnn باز کردن / نظر دهید

2022-01-19 14:09:03 سرتون سبز...لبتون گل ..
چشماتون نور ...کامتان عسل ..
حرفاتون غزل ...حستون عشق..
دلتون گرم
حالتون خوبِ خوبِ خوب
سلام،روز بخیر
Join
@torshoshirinnn باز کردن / نظر دهید

2022-01-13 13:49:09 باز کردن / نظر دهید

2022-01-13 13:42:35 #خورش_نخود_فرنگی

https://telegram.me/joinchat/AAAAAD7RTc6mam2pi1_Lmw
برای دوستاتون ارسال کنید
کلیپ های کوتاه آشپزی و شیرینی پزی
https://instagram.com/torshoshirinnn
باز کردن / نظر دهید

2022-01-13 13:42:28 ‍ #خورش_نخود_فرنگی

موادلازم:
نخود فرنگی ۵ق غ
گوشت خورشی۴۰۰گرم پیاز یک عدد متوسط
سیب زمینی. یک عدد
هویج ۲عدد کوچک
رب گوجه فرنگی ۲ق غ
نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم
روغن به میزان لازم

طرز تهیه:
۱)پیاز را خرد کرده و پیاز داغ عسلی درست کنید.
۲)گوشت رو اضافه و مقداری تفت دهید تا رنگ گوشت عوض شود سپس به مقدار کافی آب جوش به قابلمه اضافه کرده و در قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا گوشت بپزد.
۳)بعد از پخت گوشت نخود فرنگی ها رو اضافه کنید.
۴)هویج ها را پوست گرفته وحلقه ایی خرد و با مقداری روغن تفت دهید و کنار بگذارید. م
۵)رب گوجه فرنگی و زردچوبه را با مقداری روغن تفت دهید و همراه هویج ها به گوشت پخته شده اضافه کنید.
۶)حالا سیب زمینی را شسته پوست گرفته و. خلالی خرد و سرخ کنید.
۷)نمک وفلفل خورش را اندازه کنید و خورش را در ظرف سرو ریخته و با سیب زمینی سرخ شده تزیین و سرو کنید.

https://telegram.me/joinchat/AAAAAD7RTc6mam2pi1_Lmw

دوستانی که دنبال کلیپ های کم حجم و کوتاه آشپزی و شیرینی پزی ودسر و تزیین هستند حتما پیج زیرو فالو کنن

https://instagram.com/torshoshirinnn باز کردن / نظر دهید