آدرس کانال:
دسته بندی ها:
غذا
زبان: فارسی
مشترکین:
32.25K
توضیحات از کانال
آدرس این کانال در پیام رسان ایتا:
https://eitaa.com/cakesara
بزرگترین کانال تخصصی آموزش انواع کیک در تلگرام
Ratings & Reviews
Reviews can be left only by registered users. All reviews are moderated by admins.
5 stars
1
4 stars
0
3 stars
1
2 stars
0
1 stars
1
آخرین پیام ها 2
2023-07-06 21:06:16
کیک شکلاتی بسیار ساده بدون همزن که میتونید داخل قابلمه یا پلوپز هم درست کنید با یه تزئین ساده و کمترین هزینه میتونید کیک تولد درست کنید
170 گرم آرد
170 گرم شکر
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1 قاشق غذاخوری جوش شیرین
1 قاشق غذاخوری سرکه
6 قاشق غذاخوری روغن مایع
250 میل یا یک لیوان آب
مواد رو خوب مخلوط کنید داخل قالب بریزید و 35 دقیقه داخل فر 180 درجه از پیش گرم شده بپزید
@cakesara
برای سس شکلات
120 گرم پودر قند
15 گرم پودر کاکائو
3 تا 4 قاشق آب گرم
1 قاشق روغن
مواد سس را خوب مخلوط کنید و کیک رو تزئین کنید به همین راحتی
@cakesara
3.7K views18:06
2023-07-03 20:20:58
خیلی ساده و راحت برشهای کیک براونی را سر چوب بزنید داخل شکلات ذوب شده فرو ببرید و تزئین کنید
@cakesara
5.2K views17:20
2023-07-03 20:19:22
@cakesara
#کوکی_موز_و_جو
این کوکی بدون شکر و بدون آرد درست میشه و از این نظر صبحانه سالمی به نظر میرسه. بافتش هم نرم و خوشمزه هست. مناسب کسایی که دنبال دستورات رژیمی و سالم هستن
مواد لازم:
موز کاملا رسیده 1 عدد
جو پرک 1 پیمانه یا 100 گرم
عسل 2 قاشق غذاخوری
روغن نارگیل یا کره ذوب شده 1 قاشق غذاخوری
شکلات چیپسی نصف پیمانه یا 50 گرم
نمک یک پنسه
@cakesara
طرز تهیه:
فر را روی 170 درجه سانتی گراد روشن کنید.
موز را با یک چنگال له کنید بعد جو پرک و عسل و کره یا روغن نارگیل ذوب شده را اضافه کنید مواد را مخلوط کنید و ده دقیقه استراحت دهید تا جو نرم شود. بعد نمک و شکلات چیپسی را اضافه کنید. از مواد به اندازه یک قاشق غذاخوری بردارید با دست گرد کنید و داخل سینی فر بزارید. روی هرکدام را کمی فشار بدید تا به قطر یک سانت پهن بشن. سینی فر را به مدت حدود 15 دقیقه داخل فر قرار دهید . زمان پخت بستگی به دمای فر و ضخامت کوکی ها و حتی جنس سیینی داره پس چک کنید وقتی دور کوکی ها طلایی شد از فر خارج کنید. حتی اگه دوست دارید میتونید نرم تر یا ترد تر بردارید.
نکته: موز رسیده یعنی موزی که پوستش قهوه ای شده باشه
نکته: به جای شکلات چیپسی میتونید از کشمش یا گردو یا ترکیبیی از هردو استفاده کنید.
@cakesara
4.9K views17:19
2023-06-24 20:58:25
کیک اسفنجی شکلاتی با فیلینگ نوتلایی
@cakesara
7.0K views17:58
2023-06-24 20:56:54
ماسوره طرح حصیری با این همه رنگ قشنگ
@cakesara
5.9K views17:56
2023-06-24 20:55:42
کیک تولد با تم کاپ کیک های ریزه میزه
@cakesara
5.0K views17:55
2023-06-24 20:55:24
فیلم کامل آموزش زبرا کیک درست کنید و لذت ببرید
تخم مرغ ۴عدد
شکر ۱ پیمانه
وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
نصف. پیمانه روغن
نصف پیمانه شیر
دو پیمانه آرد سفید
دو قاشق چای خوری بیکینگ پودر
@cakesara
4.9K views17:55
2023-06-24 20:54:12
کاپ کیک ها رو اینجوری تزئین کن برای مهمونی ها خیلی شیک و قشنگه در حالی که اصلا هم سخت نیست
@cakesara
4.2K views17:54
2023-06-24 20:51:19
@cakesara
#کاپ_کیک
برای درست کردن کاپ کیک بهتره از دستوری مناسب کاپ کیک استفاده کنید. بعضی کیکها مثل کیک اسفنجی مناسب قالب کاپ کیک نیستند. این دستور برای کاپ کیک های ساده وانیلی خیلی خوبه.
مواد لازم:
آرد سفید قنادی 1 و 1/2 پیمانه
بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
نمک یک پنسه
شکر 1 پیمانه
کره صد گرم
تخم مرغ درشت یک عدد
وانیل نصف قاشق چای خوری
شیر 1/2 پیمانه
@cakesara
طرز تهیه:
اول همه مواد را به دمای محیط برسونید . فر را روی 180 درجه روشن کنید و داخل قالب های کاپ کیک کاغذ بزارید. آرد و بیکینگ پودر و نمک را با هم الک کنید.
اول کره به دمای محیط رسیده را با شکر حدود 5 دقیقه بزنید تا کاملا نرم و پوک بشه بعد تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و دو دقیقه دیگه مواد را با همزن بزنید. نیمی از آرد الک شده و نیمی از شیر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید . بعد بقیه آرد و شیر را اضافه کنید و حدود یک دقیقه مواد را با همزن بزنید طوری که کاملا یک دست شوند. قالب های کاپ کیک را تا 2/3 حجم آنها از مواد پر کنید و داخل فر 180 درجه از پیش گرم شده به مدت حدود 20 دقیقه بپزید.
@cakesara
4.7K views17:51
2023-06-20 10:54:13
سوربت طالبی
طالبی رو خرد کرده داخل یک سینی بریزید و فریز کنید . بعد همراه کمی آب لیموی تازه و عسل و آب سرد داخل غذاساز بریزید و دوباره به مدت یک ساعت فریز کنید تا قابل اسکوپ زدن بشه
@cakesara
6.4K views07:54
ک
